"Аджика, лечо, икра. Домашние заготовки" - читать интересную книгу автора (Кулинария Автор неизвестен -)

Аджика, лечо, икра

Аджика «Огонек»

кг красного болгарского перца, 300 г чеснока, 200 мл уксуса, 300 г горького перца, соль — по вкусу.

Пропустить все ингредиенты через мясорубку, разложить по баночкам, закрыть капроновыми крышками.