"Кишон для гурманов" - читать интересную книгу автора (Кишон Эфраим)

Диетический продукт

Д-р Файнгольц пришел из дома на овощной рынок, вспомнив, что его супруга Эльза, как всегда, забыла купить арбуз, являющийся единственным спасением от жары, карабкается на гору из арбузов, возвышающуюся в центре рынка, и спрашивает Цуриэля, хозяина горы:

Сладкие?

Цуриэль: не отвечает.

Д-р Файнгольц: Ну, ладно, дайте один.

Цуриэль, бросив сосредоточенный рентгеновский взгляд на зеленую гору и схватив один особо пухлый арбуз, подкидывает его в воздух, ловит, протирает, сдавливает его, стучит по нему, прижимается к нему ухом и кидает обратно в кучу, берет другой#8230; в воздух#8230; ловит#8230; протирает#8230; давит#8230; ухо#8230; выбрасывает#8230; третий#8230; четвертый#8230; в порядке, взвешивает его в самом темном углу своей палатки спиной к покупателю):

6 килограмм. 75 пиастров.

Д-р Файнгольц: Так он сладкий?

Цуриэль: Очень сладкий.

Д-р Файнгольц: Откуда вы это знаете?

Цуриэль: Опыт.

Д-р Файнгольц: Опыт?

Цуриэль: Опыт. На кончиках пальцев. Наощупь определяю. Как только ловлю. Арбуз, когда он неспелый, делает "плопп". А когда спелый, #8212; то "плопп".

Д-р Файнгольц: Понимаю.

Платит, взваливает на плечо пятикилограммовый арбуз и идет домой. Жара столь невыносима, что асфальт начинает плавиться.

Д-р Файнгольц понимает, наконец, почему его супруга Эльза забыла купить арбуз. Достигнув дома, он засовывает арбуз в холодильник. После еды он предлагает его как приятный сюрприз и разрезает.

Арбуз: желтый, на вкус как мороженая банная губка, предположительно, поливаемая керосином.

Д-р Файнгольц (сплевывая, злобно): Вот тебе и раз! Вот она, наша хваленая страна во всей своей красе! 75 пиастров стоила мне эта гадость!

Эльза: Неси его обратно!

Д-р Файнгольц: Непременно! Все имеет свои границы, даже мое терпение.

Тащит арбуз по сумасшедшей жаре обратно на базар и швыряет его к ногам Цуриэля:

Что вы такое мне всучили?

Цуриэль: не отвечает.

Д-р Файнгольц: Это же невозможно есть!

Цуриэль: Ну, и не ешьте.

Д-р Файнгольц: Я же вас специально спрашивал, сладкий ли арбуз, и вы сказали "да".

Цуриэль: "Плопп" при подхватывании был в порядке. Ну, а внутрь арбуза кто ж сможет заглянуть?

Д-р Файнгольц: Этого я не знаю. Я только знаю, что вы должны отвечать за арбузы, которые продаете.

Цуриэль: Но только не за арбузы, которые вы у меня покупаете без гарантии.

Д-р Файнгольц: А что, бывают арбузы с гарантией?

Цуриэль: Да.

Д-р Файнгольц: А в чем их отличие?

Цуриэль: 6 пиастров за кило. Арбузы без гарантии стоят 12 пиастров за кило, а с гарантией #8212; 18. Тогда я отвечаю.

Д-р Файнгольц: пинает в сердцах арбуз, которая подкатился ему под ноги.

Цуриэль: не отвечает.

Д-р Файнгольц: Ну, хорошо. Дайте мне арбуз с гарантией. Но если он опять окажется несъедобным, вы его заберете обратно.

Цуриэль: подбрасывает арбуз вверх, ловит его, протирает, сдавливает, стучит по нему, подносит к уху, выбрасывает. Со вторым то же, с третьим то же, четвертый в порядке: 7 кило 80.

Д-р Файнгольц: Извольте проверить.

Цуриэль: вырезает узкую длинную дольку арбуза и показывает ее д-ру Файнгольцу:

Красный?

Д-р Файнгольц: Красный.

Цуриэль: Без преувеличения, это совершенно особый красный арбуз.

Д-р Файнгольц платит, тащит, потея и кряхтя, шестикилограммовый арбуз домой:

Старый мошенник поменял его мне без малейшего возражения.

Эльза: Ну, еще бы!

Д-р Файнгольц заталкивает арбуз в холодильник, ждет полчаса, вытаскивает его и разрезает:

Глянь, какой великолепный красный арбуз.

Эльза: А ты его пробовал?

Д-р Файнгольц: Не пробовал. Но ведь видно, что он должен быть хорошим.

Арбуз: безвкусный, квелый, выдохшийся, затхлый, горький.

Эльза: Ты сейчас же отнесешь арбуз обратно, да?

Д-р Файнгольц (служба доставки, пот, кряхтение, ругань, арбуз к ногам Цуриэля:

Это дерьмо!

Цуриэль: не отвечает.

Д-р Файнгольц: Я покупал этот арбуз с гарантией, не так ли?

Цуриэль: Да.

Д-р Файнгольц: Попробуйте его.

Цуриэль: Спасибо. Я арбузы не люблю. Я после них всегда потею.

Д-р Файнгольц: И это вы называете сладким? Это, по-вашему, сладкий арбуз?

Цуриэль: Я вам не гарантировал, что он будет сладким. Я вам гарантировал, что он будет красным.

Д-р Файнгольц: Мне плевать на цвет. По мне, будь он хоть сизо-буро-малиновым.

Цуриэль: Почему вы мне не сказали, что хотите выбрать арбуз по вкусу?

Гарантия на сладкий арбуз стоит 21 пиастр за кило.

Д-р Файнгольц (после краткого замешательства):

Ну, хорошо. Дайте мне гарантированно сладкий арбуз.

Цуриэль (процедуры от подбрасывания до номера четыре, как и до того): 9 кило 30.

Д-р Файнгольц: Минуточку! Я его должен попробовать.

Цуриэль: Пожалуйста! (Вырезает из арбуза пирамидальный кусок, причем, таким образом, что вершина пирамиды извлекается из геометрического центра арбуза).

Д-р Файнгольц (откусывает от вершины): Видите, милейший, вот этот арбуз #8212; сладкий.

Цуриэль (поспешно втыкает пирамиду на свое место): 2 фунта 10.

Д-р Файнгольц (платит, потеет и, покачиваясь, добредает до дома):

Я на него надавил, чтобы он поменял арбуз. Вот, попробуй-ка!

Эльза: пробует, плюется.

Арбуз: совершенно безвкусный, отдает помоями, состоит из одних семечек, и весь, кроме середки, уже превратился в мягкую вату.

Эльза: Неси обратно!

Д-р Файнгольц (процедура мучений, как и дважды до этого, от начала до конца):

А это? Что это такое?

Цуриэль: не отвечает.

Д-р Файнгольц: Что это такое?

Цуриэль: Вы же пробовали.

Д-р Файнгольц: Ну, хорошо, то, что я пробовал, было сладким.

Цуриэль: Здесь он был сладким, а дома кислым? Что вы делаете дома с арбузами? Маринуете?

Д-р Файнгольц (впадает в приступ удушья и ругается на идиш).

Цуриэль (стучит его по спине): Вы хотите выбрать другой?

Д-р Файнгольц (кашляя): Да.

Цуриэль (начинает свой экзаменационный ритуал).

Д-р Файнгольц: Подбрасывайте свою бабушку! Я сам выберу арбуз.

Цуриэль: Как пожелаете.

Д-р Файнгольц (на мгновение замирает, высматривает под действием магического притяжения один из овальных зеленых фруктов, ощупывает его и убеждается с безошибочной уверенностью, присущей только созидательному озарению гениев, что этот арбуз должен быть сладким).

Цуриэль: 16 кило 80. Хотите письменную гарантию?

Д-р Файнгольц: Чтоб ты сдох! (стонет, потеет, приходит домой).

Этот негодяй всучил мне другой.

Эльза: Я это вижу.

Д-р Файнгольц (скрывается вместе с арбузом в холодильнике, но через несколько минут возвращается, поскольку там очень холодно, и разрезает арбуз).

Арбуз: сладкий, зрелый, красный, сочный, без зерен, нежный, высшего сорта.

Д-р Файнгольц (светится, молодеет, жизнь снова прекрасна, солнце садится во всем своем великолепии, птички чирикают):

Вот это я называю арбуз, а? Дорогая, ты такого арбуза еще не ела. Это я сам выбрал. Этот жулик! Три раза, один за другим, выбирал, и так ничего приличного и не нашел. А я прямо с первого раза, следуя какому-то скрытому инстинкту#8230;

Эльза: Не говори чепухи.

Д-р Файнгольц: Чепуха? Ты же видишь! С этого момента я так и буду поступать (на следующий день опять выбирает арбуз сам, снова наполняется таинственной магией, чтобы остановиться на нужном фрукте, платит, потеет, покачивается, холодильник#8230; полчаса#8230; надрез).

Арбуз: пахнет прокисшей зеленью, совершенно несъедобен и насмехается над людским тщеславием.

Д-р Файнгольц (пытается пустить себе пулю в лоб, плохо целится, не попадает и живет и поныне).