"Технология муки. Технология крупы : учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология хранения и перераб. зерна" направления подгот. дипломир. специалистов "Пр-во продуктов питания из раст. сырья"" - читать интересную книгу автора (Егоров, Глеб Александрович)