"Ешь меньше. Прекрати переедать." - читать интересную книгу автора (Райли Джиллиан)

Глава 3. Не все то золото…

Каждый день вы принимаете решения связанные с пищей. Это может случиться в ресторане, когда вы выбираете что-то из меню, или в магазине, когда вы выбираете, что купить на сегодня к ужину. Или вы стоите на кухне, в раздумьях по поводу того, чем бы перекусить на сон грядущий. Каждый божий день вы принимаете решения по поводу того, что вам поесть, когда это поесть и сколько его съесть.

В некотором смысле этот процесс выбора труден для вас. Вы едите что-то и некоторое время спустя вы об этом сожалеете. Вы даете слово не есть некоторых продуктов и блюд, и вы обнаруживаете, что не можете сдержать вашего слова. Вы придерживаетесь диеты в течение некоторого времени, но рано или поздно вы опять переедаете.

Мотивация тут («Почему я так поступаю?») исключительно важна: от неё зависит разница между успехом и провалом в любом предпринятом вами деле. Например, если бы я попросила у вас 100 долларов, вы бы хотели знать почему. Если бы я вам сказала, что за такие деньги я вам широко улыбнусь, вы наверное не дадите мне денег. Но если бы я вам предложила обменять сто долларов на красивейшее бриллиантовое кольцо, то у вас скорей всего появилось бы некоторое желание дать мне денег. В обоих случаях ваш поступок — дать мне 100 долларов — один и тот же. Но без сильной мотивации, вы можете и не совершить его.

Когда речь идет о ваших решениях по поводу еды («Почему я ем или не ем этого?»), то в самой сердцевине вашей мотивации лежит очень фундаментальный процесс: самооценка. По-простому говоря, самооценка — это ваше мнение о самой себе. Совершенно невозможно не иметь о себе никакого мнения, и даже если вы совершенно не уделяете времени мыслям на эту тему, ваше мнение о себе оказывает исключительно мощное влияние на вашу каждодневную жизнь. Совсем как мнение, которое у вас есть о другом человеке, влияет на каждую минуту вашего общения и поведения с этим человеком, так и мнение, которое у вас есть о себе влияет на ваше поведение и принимаемые решения.

Неважнецкое мнение о себе значит что у вас бедная или низкая самооценка, что приводит к устойчивым чувствам беспокойства о будущем, чувствам неуверенности и вины, даже когда у вас нет совершенно никаких фактических оснований чтоб так себя чувствовать. Положительное мнение о себе значит высокую или богатую самооценку: веру в себя, непринужденность поступков и решений, и способность принимать собственные ошибки и недостатки, а также комплименты и успех.

Естественно, что люди стремятся чувствовать себя драгоценными и способными на многое, вместо того, чтоб чувствовать себя неполноценными и ни на что не способными, и поэтому мы стремимся поменять вещи в нашей жизни — например, садимся на диету, — чтоб чувствовать себя лучше по поводу самих себя, уважать и почитать себя хоть чуточку побольше, восхищаться собой. Иначе говоря, мы идем на это, чтоб повысить нашу самооценку.

Однако, пытаясь чувствовать себя лучше по поводу самих себя, многие люди совершают фундаментальную ошибку: они пытаются поднять самооценку, стараясь заработать одобрение со стороны других людей. Мы пытаемся доказать нашу ценность другим людям, чтобы видеть себя более драгоценными в собственных глазах и чувствовать себя более полноценно в душе. И мы не просто полагаемся на этот прием раз в сто лет, о нет, он становится исключительно важной частью нашей жизни, нашей главной мотивацией на почти все наши поступки.

Одобрение со стороны других — это неплохо само по себе, но это не то место, где вам найти залежи повышенной самооценки. Не только это место — пусто, оно вам может понизить самооценку. Это происходит потому, что мы учимся ценить одобрение других настолько сильно, что наши глубоко личные достижения нам начинают казаться совершенно ничтожными и незначительными. Наше собственное одобрение нас самих перестает чего-либо стоить в наших собственных глазах, и мы перестаем уделять ему внимание. На самом же деле, сильная потребность угодить вкусам других людей (или по крайней мере избежать осуждения и отторжения с их стороны, что на самом деле — одно и то же) обычно сигнализирует о скудности вашей самооценки. В отсутствие неподдельно счастливой самооценки, мы лезем из кожи, чтоб доказать нашу ценность другим людям.

Мы можем стараться произвести впечатление на других количеством наших вещей или их размерами или качеством. Мы можем стараться добиться одобрения трудом до седьмого пота и от зари до зари, сверхдостижениями, исключительной заботливостью и лаской, и неиссякаемым потоком помощи другим. Ну и конечно многие из нас стараются заработать одобрение работая над своей внешностью, что неизбежно означает работу над нашим весом и фигурой. Желание иметь впечатляюще красивое тело может быть такой же попыткой поднять самооценку как и любой другой метод, к которому мы прибегаем, чтоб произвести неизгладимое впечатление на других людей.

Я подозреваю, что многие люди хотят похудеть ГЛАВНЫМ образом для того, чтоб заработать одобрение других людей. Это особенно относится к женщинам, ибо в нашей культуре это поощряется и подбадривается, но и для многих мужчин такая мотивация является основной.

Правда, что большинство людей считают стройные тела более приемлемыми, чем пухлые накопления жира на двух ножках. Проблема тут в том, что когда улучшение вашей внешности является вашей главной, а может быть и единственной мотивацией к улучшению стиля вашего питания, то вы придадите меньше значения глубоко личному источнику самооценки: вашему собственному мнению о себе, невзирая на мнения других. А когда речь идет о контроле над психологической зависимостью, глубоко личные источники самооценки снабжают человека гораздо более сильной и эффективной мотивацией, чем мнения других людей.

Это правда, что я обожаю когда люди восхищаются моей стройной фигурой. Но я также знаю, насколько опасна такая манера думать и видеть вещи. Она опасна, потому что она может отнести меня в сторону он моей подлинной самооценки и обеднить мои взаимоотношения с едой, так что я не поддерживаю такой мотивации, ни в себе ни в людях.

Неважно, считаем ли мы себя толстыми или нет, но наши внешность и обличье, и то, что люди могут о нас из-за них подумать, зачастую становятся ЕДИНСТВЕННО важными в наших глазах. Задайте себе нижеследующие вопросы:

• Сравниваете ли вы ваши габариты с тем, как выглядят другие люди?

• Чувствуете ли вы себя хорошо, когда обнаруживаете, что вы — самая худенькая особа среди других собравшихся вместе людей?

• Чувствуете ли вы себя плохо, если вы оказываетесь самой толстой особой в группе?

• Составляете ли вы себе мнение о женщине, учитывая насколько она полна или стройна?

• Что вы больше знаете про продукт — его калорийность или его питательную ценность?

• Приходила ли вам в голову такая мысль. «Если бы я была достаточно стройной, я бы чувствовала себя более уверенной и счастливой — Я БЫ НРАВИЛАСЬ САМОЙ СЕБЕ БОЛЬШЕ»?

Это — иллюзия, на крючок которой попались очень многие, даже те, что оставил всякие попытки похудеть или исправится. Мы в буквальном смысле купили эту идею и продолжаем вкладывать в нее суммы в виде расходов на продукты, которые обещают нам бесподобную стройность. Вот почему люди в буквальном смысле рискуют жизнью, сидя на таблетках и диетах, и съезжают в яму анорексии и булимии, все это в борьбе за чувство что они чего-то стоят в глазах других.

Помните, что «хорошо выглядеть» даст вам лишь иллюзию самооценки — и это — «приз отстающего» (премия, которую в шутку дают тому, кто последним пришел к финишу, набрал меньше всего очков и т.п.), неважно, выиграете вы этот приз или потеряете. Этот пункт очень важен, ибо он влияет на вашу каждодневную жизнь, прямо сейчас. По крайней мере, всякий раз, когда вы что-либо едите.

Поймите, что каждый раз, когда ваше решение съесть что-то или не съесть связано с вашим весом, вы думаете на основе ФАЛЬШИВОЙ самооценки. Например, вы думаете о том, чтоб съесть кусочек торта. Вам приходит в голову мысль, что от него поправляются. Вы решаете не брать в рот ни крошки. Это — пример мотивации (отказ от торта), основанной на вашем желании быть приемлемо красивой в глазах других людей.

С другой стороны, если вы думаете, что решение проблемы в том, чтоб сказать, «Я съем торт; плевать, что от него поправляются; мне не важно, как я выгляжу…», то вы все ещё продолжаете думать на основании того, как вы выглядите в глазах других людей!

Альтернативный подход заключается в том, чтоб думать на основании вашего собственного мнения о себе,но мы подробнее обсудим этот вопрос попозднее.

Когда ваш размер и фигура определяют ваш выбор в еде, ваша главная забота — это забота о мнениях и суждениях других людей по поводу вашей внешности и полноценности.

Даже если вам надо похудеть из соображений здоровья, есть шанс, что вас крепко заботит ваша внешность, и это — основная доминанта в вашей мотивации. Может быть, ваш врач СКАЗАЛ: «Сбросьте вес». Но вы УСЛЫШАЛИ «Вы неважно выглядите в этом костюме». И, скорее всего, ваш врач имел в виду «Вам надо контролировать ваше артериальное давление».

Вы можете сказать, «Но Я люблю, когда я стройненькая, я наслаждаюсь этим, МНЕ это нравится!» Ага, я знаю, мне тоже это нравится, но ваше желание стройности все-таки может быть больше связано с мнениями других людей о вас, чем вы отдаете себе отчет.

Обдумайте ваши ответы на эти вопросы:

• Когда вы поправляетесь, в какой момент вы чувствуете себя особенно погано? Когда вы думаете, что другим это станет заметно?

• Когда вы худеете, не хотите ли вы, чтоб другие заметили? Может быть вы даже указываете им на это, если они по собственной инициативе не отпускают комментариев по поводу вашей новой фигурки.

• Если бы вы чудом обрели идеальный вес в сию же минуту, не испытали бы вы чувство восторга, глядя на себя в зеркало? А разве не правда, что зеркало показывает нам то, как нас видят другие люди?

Вес настолько подчеркивается в нашей культуре, что невозможно не подвергнуться влиянию этой идеи. В кино самые тоненькие актрисы играют главные, самые интересные роли. Посмотрите на манекены в витринах магазинов. Посмотрите на манекенщиц, влачащих полуголодное существование. Вы это оправдываете? Вы несомненно оправдаете такую униформность идеала, если вам важно продать фальшивое чувство самооценки. Имеет смысл это оправдывать, ибо в покупателях у вас не будет недостатка.

Похудение обычно вызывает у человека чувство эйфории, потому что оно повышает фальшивую самооценку, совсем как покупка бросающегося в глаза автомобиля или дизайнерского платья. Эта колдовская эйфория может быть исключительно сильной и зачаровывающей, но внутри вас ничего не изменилось, и вам это хорошо известно. Ничто не обманет вас о правде в вашем сердце, и в глубине души вы знаете, что более впечатляющее тело нисколечко не улучшает вашу подлинную самооценку. Как говорится, не все то золото, что блестит.

Может быть, вы уже это поняли и прекратили пытаться похудеть. Вам может казаться, что образ который вы проецируете в мир, никак не влияет на ваше мнение о себе. И вы можете по настоящему ценить себя способами, которые никак не связаны с вашим весом или питанием.

И все же, может так статься, что вы пропустили восхитительную возможность. Это — возможность изменить вашу манеру питаться, не для того, чтоб произвести убойное впечатление на других, а для того, чтоб жить полной жизнью, на всю катушку. Не потому, что вы в результате будете выглядеть максимально прекрасной, а потому что вы при этом будете одновременно ЧУВСТВОВАТЬ себя прекрасной — потому что у вас будет ПОДЛИННАЯ высокая и счастливая самооценка. Вы можете рассматривать ваши решения в области питания как способ повысить вашу подлинную самооценку. Если вы так поступите, то вы извлечете из этого выгоду, о масштабах которой вы и не подозреваете.

Если у вас есть склонность к низкой самооценке, то вы можете подумать, «Ах, если бы я лучше думала о самой себе, то я была б способна изменить мою манеру питания!» Тут вам надо заметить, что вы перепутали причину и следствие. Люди с низкой самооценкой могут добиться крупномасштабных перемен — и увеличить при этом свою самооценку. Я знаю это, потому что я видела как многие мои клиенты прошли через горнило этого процесса. Вначале вам может быть трудно, ибо вы верите, что у вас не получится, но именно сталкиваясь лицом к лицу с этим страхом, вы нарастите внутреннюю силу и уверенность в себе.

Вы можете воспротивиться самой идее поднятия уровня самооценки. Многие люди ошибочно считают, что высокая самооценка свойственна людям самодовольным, с раздутым самомнением, равнодушным к окружающим. Это — НЕ является высокой самооценкой, именно отсутствие подлинной самооценки делает людей такими эгоцентричными. Чувство высокомерия — всего лишь ещё один приемчик фальшивой самооценки.

Может так случиться, что у вас уже имеется прекрасная самооценка, только не надо думать, что вы при этом не выгадаете от контроля над вашим перееданием.

Мне кажется что слова «радость в душе» лучше всего описывают подлинную высокую самооценку. Не окажетесь же вы от такого чувства почаще и в больших количествах? Это не значит, что вам никогда не совершить ошибок. Это значит, что вы не будете себя чувствовать раздавленной в кашу, если вы их свершите. Это не значит, что вы сумеете мгновенно справиться с любой задачей. Это значит, что вы сумеете по достоинству оценить масштабы задачи и вас саму за то, что вы за неё взялись. Самое главное, вы при этом не полагаетесь на аплодисменты других людей, когда вы добиваетесь потрясающих результатов. Приятно, когда вам аплодируют, но это несущественно.

Подлинная самооценка приходит к вам изнутри, она — ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО частное, очень личное дело. Это значит, что вы её улучшаете одновременно с тем как вы учитесь придавать меньше значения важности мнения других людей про вас. Сделайте так, чтоб ваша самооценка была для вас более важной, а ваш вес — менее важным. Только так вам удастся поставить ваше мнение о себе впереди мнения других людей на ту же тему.

Ваша внешность — ваши габариты и форма вашего тела — без сомнения всегда будут важны для вас, также как мои важны для меня. Я всего лишь веду речь о восприятии вещей в особом ракурсе. Чем больше вы заботитесь об улучшении вашего собственного мнения о себе, независимо от того, сколько вы весите, тем больше у вас будет контакта с мотивацией, которая ГОРЫ СДВИНЕТ.(1)

Теперь нам остается ответить на вопрос о том, как улучшить вашу подлинную самооценку. В следующей главе мы посмотрим, что по этому поводу советуют эксперты. Эта книга представляет лишь одно из многих мнений. В этой книге я предлагаю вам подход, который работает для меня, особенно, когда речь идет о контроле над перееданием. Я советую вам его попробовать и решить, подходит ли он вам.

Я всегда была на дюжину килограмм выше нормы и на размер больше, чем надо. Два года назад я села на диету и успешно довела свой вес до идеального и выглядела и чувствовала себя великолепно. Но это оказалось таким хрупким достижением! Мой вес потихоньку вырос но первоначальных размеров за два прошедших года.

Мне кажется, что люди, никогда не имевшие проблем с полнотой, не имеют представления о том, что творится в душе полного человека. Я бы описала себя как уверенную в своих силах, полную жизни, успешную женщину, но мне всегда казалось, что я не выдерживала сравнения с другими людьми, и мне казалось, что виноват в этом был мой лишний вес. Такое чувство у меня было с подросткового возраста. Но даже и после успешных результатов сидения на диете это чувство не исчезло.

Самое главное, чему я научилась во время курса «Ешь Меньше» было то, что забота о весе — лишь самоуловка для отвлечения внимания, вред нашей самооценке наносит не избыток веса, а переедание!

— Полезно осознать, что низкая самооценка часто отвечает за перепады вашего настроения, то что вы называете «плохой день», « чувствую себя хреново, ничто не в радость», или «все обрыдло, все ненавистно». В такое время вы можете попытаться удесятерить ваши усилия по похудению, веря, что это вам поможет чувствовать себя гораздо лучше и сделает так, что кое-какие из ваших проблем волшебно улетучатся. Если вы поднимете вашу самооценку, вы может быть и не решите всех ваших проблем за минуту, но вы приблизитесь к их решению гораздо ближе, чем если вы для этого похудеете.

— Всякий раз, когда вы думаете о вашем весе, попробуйте сказать себе:

«Контроль над моим перееданием для меня гораздо важнее чем выглядеть приемлемо в глазах других людей»

— Если вы худеете в процессе повышения самооценки и контроля над вашим перееданием, не упоминайте об этом в разговорах.

— Если вы получаете поддержку в процессе вашей работы над перееданием в группе или с психотерапевтом, сопротивляйтесь упоминанию, обсуждению, одобрению, и особенно, апплодированию потере веса. Сядьте на руки и держите рот на замочке, когда вам хочется высказаться про происшедшее похудение и порукоплескать.

— Если вы из тех личностей, которые сравнивают их тело с телом соседа, то когда вы поймаете себя за этим занятием, напомните себе, что ваша самооценка никак не связана с размерами чужого тела.

— Всякий раз, когда вы начинаете есть на автопилоте, т.е. находитесь в процессе разгульной обжираловки, имейте мужество делать это на глазах у людей в тех же масштабах, в каких это происходит, когда вы в уединении. Это вам поможет меньше зависеть от мнения других людей в вопросах ваших взаимоотношений с едой.

Дело тут не в том, что мнение других неважно, а в том, что оно наносит вред вашей самооценке, если мнение других кажется вам важнее вашего собственного мнения.

(1) В книге ПРОТЯНИ НИТЬ, написанной Опрой и её тренером Бобом Грином есть красивейшее место про это, что и объясняет название книги. К сожалению, эти несколько предложений находятся в тени их махровой озабоченности похудением, которая является лейтмотивом всей книги:

«Суть в том, чтоб изменить восприятие. Вначале вы понимаете, что похудение — не самое главное. Избыточный вес всего лишь симптом гораздо более серьёзной проблемы, и похудение — всего лишь побочное явление, хоть и весьма приятное, гораздо более важного процесса. Речь на самом деле идет об улучшении самооценки, внутренней силы и дисциплины. Речь идет о том, чтоб чувствовать себя все лучше и лучше с каждым днем, держа вашу жизнь под контролем и заботясь о себе. В высшем смысле, речь идет о любви к себе.

Когда вам это удается, вам будет хотеться только самого лучшего для вас, что значит лучшей манеры питаться и самой прелестной манеры занятий спортом, а также разрешения жизненных проблем здоровым способом, без того, чтоб увечить и обделять себя. Вы поймете, что правильно протянули нить, если вы заботитесь о себе таким образом, что вам и в голову не приходит сделать что-то выходящее за пределы ваших лучших интересов.»