"Перцы, кабачки, баклажаны - 9" - читать интересную книгу автора (Кулинария Автор неизвестен -)

Консервированный перец ротунда

5 л воды, по 0,5 ст. соли, сахара и уксуса, 2,5 ст. растительного масла, 7–8 лавровых листов.

Перец прокипятить в рассоле 3–4 мин. Затем разложить по стерилизованным банкам, залить рассолом. Закатать.

Татьяна Данилевич, г. Запорожье