"Перцы, кабачки, баклажаны - 9" - читать интересную книгу автора (Кулинария Автор неизвестен -)

По 7 баклажанов, сладких перцев и луковиц, 1,5 л томата, 200 г растительного масла, 100 мл3 %-го уксуса, 1 ст. л. соли.

Все измельчить, перемешать и закипятить. Варить 20–25 мин. Разложить по банкам и закатать.