"Жюльетта Бенцони. Любовь и замки. Том 2" - читать интересную книгу автора

Бургундский девиз.

Чтобы воспеть Бургундию, надо быть бургундцем, а я здесь всего лишь
гостья. Поэтому предоставим одному известному здешнему писателю возможность
представить Кло-де-Вужо, прекрасный замок, расположившийся у подножия
роскошного Золотого Берега, в нескольких километрах от Дижона, Бона и
Нуи-Сен-Жоржа. "Старая крепость, - пишет Гастон Рупнель, - окружена тишиной
своих благородных виноградников, ровными рядами расположенных по склонам.
Суровый и монументальный замок, не нуждающийся ни в соседской помощи, ни в
обрамлении пышной зелени, он выделяется на фоне сплетенных виноградных лоз,
возносится над ними, со своими стенами, сложенными из крупных камней, и
старыми серыми крышами, похожими на бесцветные склоны горы, и так он стоит
задумчиво и горделиво, словно удерживая на себе неотвратимо наваливающееся
небо".
Это давящее небо Бургундии может быть и другим, бесконечно мягким и
нежным. Оно похоже на истории, происходившие в стенах замка, знавшего и
мгновения сказочно богатой жизни и дни беспросветной нищеты.
Восемь необработанных наделов земли составили первоначальное владение.
Их уступили монахам соседнего аббатства Сито за 20 су и две туники из
бумазеи. Итак, мы в XII веке, почти в то же время Рейнальд, аббат
Сен-Жермен-де-Пре, дарит еще четыре надела, принадлежавших настоятелю
соседнего Жильи. Появятся и другие дарители, например, господа де Вержи;
наконец, герцоги Бургундские откажутся от своих герцогских прав на эти
монашеские виноградники.
Так был основан Кло и начал делать вина, оцененные позднее гурманами.
Все началось с пап, живших в Авиньоне, их кардиналов и бесконечного числа
епископов, аббатов, настоятелей и деревенских кюре, поселившихся там и
освятивших на их же счастье французские земли; не следует забывать при этом
о влиятельных герцогах Бургундских, этих западных герцогах, богатство и
блеск двора которых сияли весь XV век.
Следует помнить и об английских завоевателях, управлявших на протяжении
трех веков виноградниками Бордо и добавивших в свое меню и бургундские вина.
Но герцоги честно несли свою службу, и английские леопарды не добрались до
бургундских виноградников.
К сожалению, то, что не удалось англичанам, удалось другому завоевателю
в XVI веке, полностью опустошившему Кло-де-Вужо. И так было почти сто лет.
В 1548 году тля, саранча и прочая нечисть напала на бургундские земли и
опустошила их. Можно подумать вначале, что речь идет о нечисти в
иносказательном смысле: что это голод, обрушившийся на Францию, а также все
канцелярские крысы королевства, движимые голодом и особенно жаждой, которые
набросились на богатую Бургундию. Но речь на самом деле идет о насекомых,
называемых тлей.
Осталось только указать причину этого нашествия. Катастрофа привела к
тому, что в 1550 году священниками из Дижона было решено, что для того,
чтобы победить всякую нечисть, напавшую на виноградники, необходимо провести
общую службу 25 марта, после которой каждый должен был исповедаться и
причаститься.
Церковь, наряду с виноградарями, вступила в борьбу с этой самой
филлоксерой. Это естественно, ведь виноградники не становятся неуязвимыми
для нечисти, если они принадлежат монахам. Но церковь пошла и еще дальше. В