"Элизабет Адлер. Наследницы " - читать интересную книгу автора

только и делала, что вытирала полы, на которых отпечатались грязные собачьи
следы. Их было пять, и все они были черно-белыми шотландскими колли,
специалистами управлять овечьим стадом. Им полагалось жить в коровнике или
на конюшне, но они проникали в дверь, низко прижавшись к земле, воображая,
что их никто не замечает. Конечно, их всегда замечали, но после нескольких
попыток выгнать их вон, скорее для виду, чем по неукоснительному приказу,
они остались жить в доме и, счастливые, лежали около горящей печи, вдыхая в
себя соблазнительные запахи приготовляемой еды. Джинни была превосходной
йоркширской поварихой.
Ее картофельные запеканки с мясом, рагу, тушеное мясо с овощами и
воскресное жаркое не приготовили бы даже лучшие французские повара. Ее
йоркширские пудинги поднимались до звездных высот, утопая в густой
коричневой луковой подливке. Чудный аромат исходил от ее свежего хлеба,
ячменных лепешек, булочек, яблочных пирогов с хрустящей корочкой,
великолепных фруктовых пирожных, начиненных кишмишем, финиками и черешней.
Ну и, конечно же, ее бисквиты, всегда сопровождавшие семейные праздники.
Бисквиты, пропитанные вином и залитые взбитыми сливками, всегда свежайшими,
так как они готовились из собственных натуральных продуктов.
- Ты всегда сможешь наняться на работу в качестве поварихи, - шутил в
тяжелые времена Джошуа. - Богатые купцы из Лидса и Брэдфорда оторвут тебя с
руками. Или ты можешь открыть отель.
На следующий день после очередной шутки мужа Джинни, сидя за
выскребенным добела столом и луща горох, раздумывала над его словами.
Конечно же, она не сможет найти место поварихи, Джошуа просто шутит. И
определенно она не может открыть отель. Но им сейчас очень не хватает денег,
и она должна что-нибудь придумать, чтобы помочь мужу. Дом достаточно
просторный, чтобы, помимо ее семьи, разместить еще нескольких гостей.
Возможно, в летние месяцы, когда люди, оставив заводы и офисы, поедут на
отдых, она сможет поселить за определенную плату постояльцев. Парочку или
троечку. Особой дополнительной работы у нее не будет, так как она постоянно
готовит для своей семьи. Да и свободных комнат достаточно.
Излагая Джошуа вечером свой план, Джинни видела одобрение и любовь в
его темных глазах.
- Ты потрясающая девочка, Джинни Суинберн, - сказал он, улыбаясь. - Но
полагается мужчине заботиться о своей жене и детях.
Напротив них за кухонным столом сидели дети, уплетая за обе щеки
свежеиспеченный хлеб с маслом и вареньем из черной смородины домашнего
приготовления. Их глаза, такие же голубые, как у матери, были широко
распахнуты от любопытства, но они хорошо знали, что взрослых нельзя
перебивать.
От похвалы мужа лицо Джинни порозовело. Она была красивой женщиной,
невысокого роста, с каштановыми волосами и всегда была занята какой-нибудь
работой. Даже сейчас, разговаривая с мужем, она взбивала яйца с сахаром,
чтобы испечь бисквит, который дети отнесут в деревню для миссис Ходжкисс. Та
лежала после неудачного падения. Руки Джинни так же, как и ее ум, никогда не
бездельничали.
- Стоит попробовать, Джошуа, - спокойно сказала она, улыбаясь. - Разве
вы не будете помогать мне? - Дети, с полными ртами, дружно кивнули. - Надо
хотя бы попробовать поместить объявление в газету.
- В "Йоркшир пост"?