"К Барьеру! (запрещённая Дуэль) №24 от 03.11.2009" - читать интересную книгу автора (К Барьеру! (запрещённая Дуэль))

ПИТАНИЕ ПО ТАЛОНАМ

Среди американцев невероятно быстро распространяется новое хобби - небольшие фермы. По данным бюро переписи США, с 2002 по 2007 год по всей стране на 30% возросло число мелких ферм, где участок земли занимает менее 10 акров.

«Хобби-фермерством» занимаются представители всех слоев американского населения. Объясняется это повальное увлечение не столько стремлением прокормить семьи в условиях экономического кризиса, сколько удовольствием от работы на земле. Кроме того, в условиях, когда жителям США в магазинах в основном предлагаются овощи и фрукты, выращенные с использованием большого количества удобрений искусственного происхождения, а также обработанные для длительного хранения различными химическими препаратами, люди стремятся на собственном огороде вырастить натуральные продукты.

Поэтому многие не ограничиваются огурцами, кабачками и капустой и начинают разводить птицу и мелкий скот. Со временем даже в небольшом хозяйстве образуются излишки провизии, которую семья уже не может быстро съесть и заморозить. И тогда мелкие фермеры идут на рынки.

Для некоторых такой вид хобби постепенно становится основной работой. Так например, Дениз Бено-Андерсон и ее муж приобрели 5 акров земли неподалеку от города Колумбус /штат Огайо/ еще в 2003 году. Сначала они ездили туда, как на дачу, - провести выходные и праздники и вырастить немного овощей «для себя». Однако позже семья обзавелась курами нескольких, в том числе и редких, пород, овцами, свиньями и кроликами и совсем перебралась в сельскую местность.

Сейчас на ферме, которая стала приносить семье Бено-Андерсон основной доход, помимо родителей трудится их 17-летний сын и его двоюродный брат. Теперь у них порядка 600 голов кур, которые регулярно несут яйца.

Излишки 46-летняя Дениз продает по субботам и воскресеньям на рынках в Колумбусе, а также сдает мелким оптом в небольшие магазины.

Кстати, помимо фермерства, хозяйка небольшой усадьбы подрабатывает гидом на соседской конюшне. Под руководством Дениз группы туристов совершают конные прогулки по живописным просторам штата Огайо. Зарабатываемых денег ей и ее семье хватает на то, чтобы полностью оплачивать аренду земли, дом, коммунальные услуги и другие текущие расходы. «Мы не купаемся в роскоши, но живем неплохо. По крайней мере, нам не приходится брать у государства талоны на питание, как многим нашим знакомым в городе», - сказала она.

Вадим ПОЛИЩУК

  От редакции. За туманом восхищения «богатой Америкой», в котором до сих пор живут многие наши соотечественники, они забывают или не замечают - даже те, кто побывал в Штатах, - что богатство это не всех касается, что миллионы людей в богатой Америке не живут, а выживают. И это не только алкоголики, наркоманы и т.п. опустившиеся типы, как нас хотят уверить, а вполне нормальные люди, волею случая или жестокой конкуренции вытолкнутые на обочину жизни. А тамошние властители, как и тутошние, заинтересованы только в сохранении «социального мира». Поэтому в 1964 г. для семей с доходами, близкими к уровню бедности в США, была создана система талонов на питание Food Stampa. Сейчас бумажные талоны заменены специальными электронными картами. По данным минсельхоза США, льготами пользуются 26 млн. американцев.