"Киаран Карсон. Чай из трилистника" - читать интересную книгу автора

статуэтки св. Патрика, изгоняющего из Ирландии змей.
Далее - вид Слив-Донарда, самой высокой горы в районе Морн. Обратите
внимание: на вершине едва виднеются развалины каменного скита; именно здесь
устроил себе жилище св. Донард, после того как принял крещение от св.
Патрика. Согласно преданию, Донард был местным вождем-язычником. Св. Патрик,
прибыв в эти края, послал к Донарду служку с просьбой о пропитании для
своих спутников, поскольку святые мужи считали подобные приношения само
собой разумеющимися. Донард сказал мальчику взять одного из своих самых
свирепых быков. Мальчик попытался это сделать и, естественно, был вынужден
спасаться бегством.
Вот перед вами замечательный образчик ирландской бычьей породы. Из
уроков по отечественной истории вы знаете, что бык является эмблемой
Ольстера - после знаменитого похищения быка из Куальнге[8]. Когда мальчик
рассказал св. Патрику, что с ним случилось, тот дал ему волшебный повод, на
котором бык пришел на закланье кроткий, как агнец. Он был забит, разделан и
засолен.
Вот схема разделки с различными частями говяжьей туши, которую я
позаимствовал из "Образцового домашнего хозяйства" издательства "Хатчинсон
и К"", Лондон. Филей. Кострец. Лопатка. Грудинка. Шея. Должен заметить, что
разделка эта английская и может в точности не совпадать с той, что
использовалась мясниками древней Ирландии, но общая идея ясна.
На следующий день Донард пожаловался Патрику, что тот украл у него
быка. Если правитель так говорит, ответил св. Патрик, он получит своего
быка обратно. Он сотворил крестное знамение, и разрозненные куски мяса,
некогда составлявшие быка, немедленно воссоединились. Святой дохнул быку в
рот, и тот вернулся к жизни. Вскоре Донард попросил крестить его, но перед
этим признался, что ему трудно понять доктрину Пресвятой Троицы. Патрик
сорвал былинку шамрока, иначе трилистника, и протянул ее в качестве
иллюстрации: растение с одним стеблем, но тремя равнозначными листьями. Ему
суждено было стать символом Ирландии.

11
КРОВАВО-ЗЕЛЕНЫЙ

Береника толкнула меня коленкой в коленку. По опыту она знала, что ее отец
только разогревается перед седланием любимого конька и что иллюстрированная
лекция закончится еще не скоро. Я тоже заметил, что он позабыл про своих
слушателей. Два гостя уснули, остальные трое с радостью принялись
опустошать вазу ромово-сливочных тянучек "Каллард и Баузер". Пора было
уходить.
Береника выскользнула за дверь. Через несколько минут я последовал за
ней в темный коридор. Она прижала палец к губам и взяла меня за руку. На
цыпочках мы поднялись по лестнице; подошли к порогу дядиного кабинета. Я
колебался, но Береника втолкнула меня и повернула в замке ключ. Она указала
на картину над письменным столом Селестина. На ней в полный рост была
изображена пара в средневековых одеяниях в интерьере: мужчина с ног до
головы в темном, держащий за руку женщину в зеленом. Веки у мужчины были
тяжелые, и он словно отводил глаза от зрителя. Ее глаза были скромно
опущены. Его ноздри трепетали.
Береника потянулась вверх и надавила на одну из шишек в лепнине рамы.