"Джуд Деверо. Легенда [love]" - читать интересную книгу автора

чуть-чуть вот здесь, отщипнуть вон там!
- Кэди! - предупреждающе воскликнула Джейн. Они были знакомы почти
всю жизнь, и она слышать не могла, как Кэди за что-то ругает себя. Джейн
слишком любила подругу, чтобы позволять такое. Но Дэбби снова хихикнула.
- А еще лучше - на тягучее тесто для пиццы, - согласилась она,
рассматривая Кэди в зеркале. - Тогда мы могли бы удлинять то, что слишком
коротко, и сделать выпуклым то, что сочтем нужным!
Кэди рассмеялась, и Дэбби осталась вполне довольна собой. Они
действительно вместе ходили в кулинарную школу, но Дэбби всегда испытывала
благоговейный трепет перед Кэди. В то время как все остальные старательно
изучали рецепты, технику приготовления блюд и смешивания различных
вкусовых добавок, Кэди, казалось, просто знала все это. Она могла прочесть
рецепт и сказать, каким блюдо окажется на вкус. Она могла съесть то, что
состряпал кто-то другой, и приготовить точно такое же блюдо. Пока
остальные рылись в учебниках и старательно запоминали, какая разница
существует между пшеничной лепешкой и бисквитом, Кэди смешивала все в
чаше, выкладывала на противень, ставила его в духовку и доставала оттуда
настоящее чудо. Нет нужды говорить, что в школе Кэди была любимицей всех
преподавателей и вызывала зависть у всех учеников. Дэбби была польщена
сверх всякой меры, когда однажды именно у нее Кэди спросила, не хочет ли
она пойти в кино. Так началась их дружба.
Теперь, пять лет спустя, им обеим уже исполнилось по тридцать. Дэбби
вышла замуж, родила двоих детишек, и все ее кулинарные таланты были
направлены. главным образом, на приготовление бутербродов с арахисовым
маслом и поджаривание бифштексов по выходным дням. Жизнь Кэди сложилась
совершенно иначе. По окончании школы она удивила, если не сказать
шокировала, всех своих однокурсников и преподавателей, когда согласилась
поступить на работу в жалкую забегаловку под странным названием "Луковица"
в городке Александрия, штат Вирджиния. Учителя попытались переубедить
девушку и заставить ее принять одно из многочисленных предложений, которые
ей делали владельцы знаменитых ресторанов Нью-Йорка, Лос-Анджелеса,
Сан-Франциско и даже Парижа. Но она не пожелала никого слушать и отклонила
эти приглашения. Все в один голос твердили, что растрачивать такой талант,
как у Кэди, в этом убогом, крохотном заведении - настоящее преступление.
Но - хорошо смеется тот, кто смеется последний, - Кэди быстро
превратила "Луковицу" в трехзвездочный ресторанчик. Люди съезжались со
всего света, чтобы отведать ее блюд. Если какой-нибудь дипломат, военный
или другой известный турист оказывался на восточном морском побережье,
можно было не сомневаться, что он отобедает "у Кэди", как все теперь с
любовью говорили.
Но больше всего кулинары завидовали тому, что Кэди добилась этого
успеха по-своему. Она была непоколебимо уверена, что посетители должны
приходить вкусно поесть у нее, а не просто посидеть в ресторане. Даже
сегодня "Луковица" по-прежнему нуждалась в ремонте. В ее скромном зале
одновременно вмещалось не более двадцати пяти человек, и столик нельзя
было заказать заранее. Меню в ресторане также не было. Люди приходили,
занимали очередь и дожидались, пока освободится место, а потом ели то, что
Кэди решала готовить в этот день.
Дэбби на всю жизнь запомнила сюжет в шестичасовых новостях, который,
казалось, так позабавил Питера Дженнингса: президент Клинтон дожидается