"Джульет Геллатли. Как стать, быть и оставаться вегетарианцем " - читать интересную книгу автора

терпеливой, я начала повышать голос, обвинять их в страданиях животных.
Конечно в некоторой степени они были ответственны, но это все равно не
лучший способ убедить их, что мое решение стать вегетарианкой было делом
принципа.
В конце концов мою маму все начало раздражать, наверное в основном
наклейки по всей кухне, гласившие "В этом пакете находится мертвое
животное". Но ее недовольство продолжалось не долго. Но в чем она была
виновата, так это в том, что старалась незаметно подложить мне в пищу
маленькие кусочки мяса (в основном курятину), потому что боялась, что я
зачахну без этого. Но я сразу поняла в чем дело и отказалась есть
загрязненную пищу.
Через месяц моя мама прекратила свои ухищрения. Однажды она поняла, что
я изменилась раз и навсегда, мы много говорили на эту тему и она начала с
пониманием относиться к вегетарианству, и даже начала исключать некоторые
мясные блюда из своего рациона.
Но что делать с теми упрямыми родителями, которые "не потерпят этих
глупостей в своем доме"? Если все выше предложенные советы не помогают, то
все зависит от того, сколько упреков, нравоучений и наставлений вы способны
вынести. Если вы отказываетесь есть мясо или рыбу, то есть возможность, что
они или она когда-нибудь тоже изменится. Когда родители увидят, что вы
хорошо себя чувствуете и отлично выглядите, питаясь вегетарианской пищей,
они скоро и сами поймут, что это здоровый образ жизни.
Я знаю некоторых молодых людей, которым удалось прийти к компромиссу со
своими родителями. Иногда первый шаг делают дети, так как больше не могут
выносить ворчание и недовольство со стороны родителей, иногда первый шаг
делают родители. Компромиссом может быть договор есть рыбу и не есть мясо,
или есть фермерскую курятину и индюшатину и не есть красное мясо. Одни
согласны пойти на компромисс, другие считают его неприемлемым. Очень
немногие рассматривают компромисс как половину победы и живут так временно.
Если у вас такого рода ситуация, я не могу сказать вам что делать. Вы
можете пытаться достичь компромисса в качестве шага навстречу, или вы можете
считать необходимым придерживаться своих взглядов и принципов. Вы можете
решить подождать момента, когда вы будете полностью контролировать свою
жизнь, а потом стать вегетарианцем. Это трудно, особенно если ты видишь, что
возражения не обоснованы как утверждение, что вегетарианство - не здоровый
образ жизни. В любом случае только ты можешь решать.
Пятнадцатилетняя Ленни МакКрори из Глазго столкнулась с непониманием со
стороны отца, когда решила стать вегетарианкой. Она говорит: "Мой отец
пытался заставить меня снова есть мясо, выглядело это так, как будто он не
хотел, чтобы его мнение оказалось ошибочным и воспринимал как личную обиду
то, что я не такая как он". Но со временем она была приятно удивлена. "Мать
и отец начали питаться вегетарианской пищей вместе со мной, а сейчас
говорят, что им это действительно нравится".
Но что действительно может сильно действовать на нервы, так это когда
родители начинают искать причину всех твоих неудач в вегетарианстве.
Пятнадцатилетняя Джудит Рашман из северной части Лондона имела подобный
опыт: "Если я простужалась, мама всегда говорила "Вот видишь, я знала, что
так и будет, это все из-за твоей диеты". Даже когда я вывихнула в школе
лодыжку, моя мама сказала, что это все из-за вегетарианства. Но правда таки
восторжествовала. Семья Джудит проявила понимание. Прошли годы, и моя мама