"Георгий Гуревич. Все, что из атомов (Глава из н-ф романа) ("Знание - сила", 1959, № 9)" - читать интересную книгу автора

известны: олеиновая С17Н33СООН, пальмитиновая - С15H31СООН, стеариновая -
С17Н35СООН. Природные масла, конечно, сложнее, химически чистые будут на
редкость невкусны. Но все же съедобны и сытны. Жиры и сахар - приличный
завтрак. Жир нужно еще посолить. Но соль совсем проста - NaCl. Кстати тут
же мыло - соль жирных кислот. Нужны еще витамины. Но формулы многих уже
выяснены. Витамин С - противоцинготный, общеизвестная аскорбиновая кислота
- С6Н8О6, куда проще жиров. Белков не хватает в этом химически чистом
меню. Белки еще не расшифрованы, в них десятки тысяч атомов. Известно
только, что они состоят из аминокислот. Нельзя ли кормить человека смесью
из аминокислот? Нельзя ли, наконец, на атомном наборщике наугад составить
белок? Может и получится?
Будь Березовский физиком, мысли пошли бы у него другим путем. Но он
преподавал химию и в первую очередь подумал о химических трудностях: где
известны формулы, где неизвестны? И как быть со структурой - 13 одинаковых
атомов выстраиваются разные соединения. Кроме того, иные сами собой не
соединяются, требуют подогрева. Другие наоборот - при соединении выделяют
тепло. Если, например, готовить воду из кислорода и водорода, вся машина
будет охвачена пламенем.
Так, лежа под одеялом и шинелью, голодный инвалид перебирал мысленно
клавиши, снабжая голодных ленинградцев блюдами из жира и глюкозы. И не
сразу пришло ему в голову:
- А сколько же... сколько же понадобится времени?
В рассказе Гуркова "наборщик" изготовил чайную ложечку спирта за час...
и за ночь - смертельную дозу угарного газа. На самом деле он не мог этого
сделать. В кусочке пиленого сахара-7 х1023 (700.000.000.000.000.
000.000.000 - семьсот секстиллионов) атомов. Примерно столько же в ложечке
спирта. Если бы голодный Березовский стучал на клавишах круглосуточно от
рождения до смерти, если бы ему помогали все ленинградцы, и даже все
жители земного шара - старики, взрослые и младенцы,- забросив свои дела,
занялись бы сборкой сахара из атомов, все вместе они с трудом изготовили
бы маленький кристаллик сахарного песка.
Лопнул мыльный пузырь. Огорченный мечтатель забился глубже под одеяло.
Точные цифры развеяли мираж. Никогда... никогда проголодавшиеся люди не
смогут изготовить себе легкий завтрак на атомном наборщике. Никогда не
будут стучать в кухнях веселые машинки вроде пишущих. Зря мерз
Березовский, разыскивая несожженные учебники органической химии. Зря
старался, составляя меню из простых по формуле кушаний. Ученые давно
сделали расчет. Бессилие навеки. Березовскому захотелось умереть от
разочарования и тоски.
Все замерло в унылой заиндевевшей комнате. Потом послышался хрип...
тиканье.
Чужой голос сказал гнусаво и грозно:
- Граждане, воздушная тревога!
Зашевелилось одеяло на кровати, показалось худое, остроносое лицо,
горящие глаза...
- Граждане...
Что же он не спешит в укрытие, этот немощный калека? Вот уже заворчали
зенитки на крышах, небо исхлестали цветные бичи. Бухнули разрывы бомб.
Задрожали заклеенные бумагой крест-накрест стекла. Беги, Березовский!
Спасай жизнь!