"Владимир Гусев. Щенок в вашем доме " - читать интересную книгу автора

группы белковых. Усиленное кормление необходимо главным образом
производителям, щенным сукам, растущим щенкам и рабочим собакам в периоды
интенсивного использования.
Источником белков в питании собаки служат мясо, рыба, творог и другие
молочные продукты. Ценным собакам-производителям, а также больным,
рекомендуется скармливать яйца. Наиболее полноценный, легко усвояемый белок
содержится в свежем сыром непромороженном мясе. То же следует сказать и о
рыбе. Но питательная ценность рыбы ниже и, заменяя ею мясо, количество
следует увеличивать примерно вдвое. Вареные мясо и рыба по питательной
ценности ниже сырых. Но тем не менее часть мясного рациона приходится давать
в вареном виде из санитарно-профилактических соображений, а также потому,
что кашу и овощи, залитые бульоном с накрошенными кусочками мяса (рыбы),
собаки едят лучше.
Соленые мясо и рыбу дают только в вареном виде. А перед варкой
вымачивают в большом количестве воды с неоднократной ее сменой. Но
вымачиванием удаляется отнюдь не вся соль. Часть ее химически связывается с
солеными продуктами, попадает вместе с ними в организм собаки и, в
дальнейшем выводится с мочой. Поэтому длительное кормление собак солеными
продуктами нежелательно. А для молодняка и щенных сук этот корм просто
вреден.
Многие собаки с жадностью поедают испорченные, протухшие мясо и рыбу.
Взрослые здоровые собаки, которые много двигаются, имеют хороший аппетит и
нормальную кислотность желудочных соков, переваривают такое "лакомство" без
вреда, если съедают его натощак. Но, проглотив кусок несвежего мяса на
полный желудок, та же собака может получить расстройство пищеварения. В этом
случае ее желудочный сок будет разбавлен ранее съеденной пищей и не сможет
обезвредить гнилостные бактерии испорченного продукта.
Щенки, у которых выделение и, поэтому, кислотность пищеварительных
соков меньше, чем у взрослых собак, могут отравиться несвежим мясом или
рыбой. В московском зоопарке был случай, когда от несвежего мяса погибли
даже волчата, хотя в природе взрослые волки питаются падалью без всякого
вреда для здоровья.
Мясо и рыбу собакам скармливают кусочками, а не в виде фарша. Кусочки
растворяются в желудке полностью, в то время как фарш частично проходит в
кишечник полупереваренным, вызывая расстройство пищеварения.
Обычно собакам дают дешевые сорта мяса различных животных: говядину,
баранину, конину, мясо морского зверя, китовину и др. Не рекомендуется
только очень жирное мясо, особенно свинина, которое оказывает послабляющее
действие. Свинину, даже нежирную, можно давать только в вареном виде, так
как в ней чаще, чем в мясе других животных, содержатся трихины и финны
ленточных глистов.
Не следует кормить собак сырыми внутренностями зайцев, белок и других
охотничьих животных.
Жиры животного происхождения собаки обычно получают вместе с мясными
продуктами. Собакам, живущим в доме, их можно давать лишь в очень
ограниченном количестве, так как избыток жиров влечет расстройство желудка,
нарушает деятельность печени и просто не нужен, если собака живет в тепле и
не затрачивает много энергии. Количество жиров полезно увеличивать в период
интенсивного использования собаки на охоте или в морозы, если она живет в
будке. Однако и в этих случаях нужно внимательно следить за пищеварением