"Иоанна Хмелевская. Корова царя небесного" - читать интересную книгу автора

приготовить заранее, а в нужный момент лишь разогреть. Для Элюни данное
обстоятельство было весьма ценным, ибо у нее как раз была срочная работа да
еще в тот же день важная встреча с заказчиком. Вот она и приготовила с утра
оба блюда, причем разумно начала со зраз, а пока те доходили на маленьком
огне, спроворила и блинчики. И могла с чистой совестью отправиться по
делам.
Вернулась как раз к тому времени, когда следовало поставить вариться
макароны, ибо они непременно должны быть свежими, их заранее не
приготовишь.
Издатель ее не очень волновал, она ведь занималась рекламой,
иллюстрации были Павликовой областью, но, как честная жена, решила сделать
все от нее зависящее, чтобы обед издателю понравился. Раз Павлик в нем
заинтересован, так и быть, постарается ублажить нужного человека, все равно
деньги шли еще в общий котел, а развод пока лишь туманно маячил на
горизонте. Хотя сама Элюня предпочла бы все-таки сохранить семью. А раз
так, надо произвести хорошее впечатление и на мужа, и на его важного гостя.
Толстым макаронинам вариться надо не меньше сорока минут, пока можно
заняться собой.
Элюня поставила кастрюлю на огонь, высыпала в кипящую воду макароны,
дождалась, чтобы вода опять закипела и, прикрутив газ, неплотно закрыла
кастрюлю крышкой. Вроде бы сделала все, как надо. И спокойно отправилась в
ванную.
В чердачной квартире Павлика кухни как таковой не было, для нее просто
выделили небольшой закуток общего помещения. И в силу необходимости все
кухонные причиндалы пришлось размещать на очень небольшой площади,
ограниченной чем-то вроде стеллажа. На одной из его полок стояла упомянутая
двухконфорочная газовая плитка, под ней на полку ставились кастрюли с
готовой продукцией, а на нижней полке с удобствами располагались
сковородки. В данный момент на полке под плиткой стояла кастрюля со
знаменитыми зразами в сметане. Как раз под ней, на большой сковороде,
красовалась горка блинчиков. Только подогреть - и готовы к употреблению.
Взбитые сливки томились в холодильнике.
Перед уходом в ванную Элюня попробовала соус в зразах - как получился,
может, чего недостает. Соус был просто великолепен. Одобрительно кивнув
сама себе, Элюня удалилась в ванную, забыв опять накрыть крышкой кастрюлю
со зразами. Увы, по молодости лет в ней еще не выработались безусловные
(или условные?) рефлексы опытной хозяйки.
Получаса с избытком хватило на то, чтобы навести марафет и приодеться
со вкусом. Ну просто нимфа!
Макароны тоже за это короткое время провернули неплохую работу.
Разварились, переполнили кастрюлю и все еще продолжали кипеть.
При виде этого ужаса нимфа, естественно, окаменела. И как раз в данный
момент Павлик, проголодавшийся и как всегда пунктуальный, гостеприимно
распахнул двери своего чердака перед издателем, тоже голодным и
настроившимся на вкусный домашний обед.
И оба остолбенели не хуже Элюни. Еще бы, картина им представилась
потрясающая: потоки пенистой жидкости, залившие кастрюлю со зразами, та же
жидкость, переполнившая сковороду с уже не похожими ни на что блинчиками, и
хозяйка дома, стоявшая столбом и молча наблюдавшая за всем этим
катаклизмом. А ведь у Элюни еще были шансы исправить положение, если бы при