"Мед и другие естественные продукты" - читать интересную книгу автора (Джарвис Д.)Национальные особенности людей и народная медицинаВопрос о национальных особенностях людей представляет определенный интерес с точки зрения народной медицины. Интересен также подход к системе содержания и кормления разных пород крупного рогатого скота. На моей родине на каждого человека приходится по 3 головы крупного рогатого окота. Стада представлены голштинской, гернсейской, джерсейской или другими породами окота. Фермер знает, что гернсеев и голштинов нельзя кормить одинаково или джерсеев кормить так же как другую породу крупного рогатого скота. Он обязан знать отличительные (характерные) особенности, свойственные той или иной породе, чтобы правильно подобрать породный состав стада, содержание которого должно быть рентабельным. Как фермер составляет рацион для крупного рогатого скота в соответствии с его породными особенностями, так и народная медицина считает, что каждый человек должен питаться в соответствии с его национальными особенностями. Планирование кормления в соответствии с этим принципом способствует предотвращению болезней, так как клетки тела получают такую пищу, какую они будут использовать наиболее аффективно. Известно, что видовые различия растений проявляются во внешних признаках. Возьмем к примеру кактус. Мы отличаем кактус по некоторым характерным признакам, передающимся из поколения в поколение. Он отличается врожденной стойкостью к жаре, способностью удерживать влагу и пышно разрастаться в окружающих условиях, в которых жили и к которым приспособились его предки. Обратите внимание, например, на растения томатов или жерухи (водяного кресса), они выглядят совсем иначе. В Европе живут люди трех типов белой расы: нордического, альпийского и средиземноморского. Нордический означает северный. Люди нордического типа населяют большую северную часть Европы, ее северные прибрежные районы, в которых в течение нескольких месяцев в году растения не вегетируют. Поэтому, жители питаются, главным образом рыбой, поедая ее примерно в десять раз больше, чем мяса. Что касается растительной пищи, выращиваемой повсюду на земле, то они потребляют большое количество водорослей, выносимых волнами на берег, и мох, собираемый с прибрежных морских скал. Наиболее характерной отличительной особенностью людей северного типа является альбинизм, который в такой степени не встречается у людей любого другого типа. Северяне обычно высокие, с голубыми, серыми или зелеными глазами, белокурыми или светло-каштановыми волосами, узким носом, очень белой кожей, и головой удлиненной формы большего размера в длину, чем в ширину). Люди, живущие на севере, и питающиеся соответствующей пищей, характерной для жителей севера, обычно отличаются крепким здоровьем, устойчивостью к болезням, жизнеспособностью, у них реже портятся зубы. Если Вы относитесь к этому типу, пшеничный хлеб и изделия из пшеницы — это пища не для Вас; Вам более подходит ржаной хлеб. Сахар также не рекомендуется. Вместо него — мед. Вместо мяса (говядины, баранины и свинины) — рыба и другие продукты моря. Питательную ценность растительности северных районов можно компенсировать за счет таблеток из морских бурых водорослей, которые являются источником здоровья, обладают целебными свойствами и представляют собой как бы кладовую содержащихся в них жизненно важных элементов. В состав таблеток входят все 45 минеральных элементов, содержащихся в морских бурых водорослях. При приеме одной таблетки бурой водоросли в день в организм поступает набор минеральных элементов, которые веками получал организм человека северного типа. Для жителей Альп обычно характерны следующие отличительные особенности — карие или светло-карие глаза, каштановые или черные волосы и округлая голова (в промерах больше в ширину, чем в длину). Основная пища людей этого типа — зерновые, фрукты, мясо диких животных или птиц (дичь). Для жителей Средиземноморья типичны — темные глаза, смуглая кожа, черные волосы и удлиненной формы голова. Люди этого типа обычно едят разнообразную пищу, такую как продукты моря, молочные продукты, хлеб, крупяные изделия, фрукты. Особое пристрастие они питают к кукурузе, винограду и виноградному соку. Животные, а также человек обладают способностью приспосабливаться к окружающим условиям. Но эта адаптация требует не одного, двух или даже нескольких поколений. Нужно учитывать что в последнее время значительные изменения произошли в привычках питания почти всех народов. Развитие механизации и средств транспортировки позволило значительно расширить площади под возделываемыми сельскохозяйственными культурами, и в связи с этим увеличить производство продуктов питания. В свою очередь это привело к значительному росту населения, ускоренный темп роста которого связан также с прогрессом, достигнутым в борьбе с эпидемическими заболеваниями. В связи с этим характер потребляемой пищи изменился. Стали потреблять меньше морских продуктов и больше пищи, выращиваемой на земле. Такое изменение особенно ощутимо для северян. Люди различного типа отличаются различными потребностями в питании. То же самое наблюдается в случае возделываемых сельскохозяйственных культур. Определенные культуры лучше развиваются на целинной почве, не истощенной предшествующими культурами, и не удаются на обедненной почве, утратившей частично свое плодородие. Поэтому некоторые фермеры стали выращивать в таком случае другие сельскохозяйственные культуры, (менее требовательные) к минеральному питанию. При выщелачивании в результате дождей большое количество минеральных элементов, находящихся в почве вымывается, уносится в море. Это особенно относится к более растворимым минеральным элементам и их солям. Разница была бы еще более заметной, если бы не постоянное образование нового слоя почвы в результате разрушения горных пород. Истощение почвы ускоряется, если ежегодно сельскохозяйственные культуры будут выращиваться без внесения в нее минеральных элементов в виде удобрений. Люди различной национальности характеризуются различиями в строении тела (особенности конституции, телосложения), типе нервной системы. Народная медицина учитывает все эти особенности при рассмотрении вопросов, касающихся человеческого организма. Под типом конституции (телосложения) я подразумеваю имеет ли человек стройное телосложение, среднее (промежуточное) или он коренаст, и несколько склонен к полноте. У человека стройного типа конституции скелет легкий по форме. В общем, человек такого типа невысокий, или высокий и стройный. Руки и ноги, как правило, длинные, лицо узкое. Имеется небольшая жировая прослойка, кожа обычно мягкая и нежная. Шевелюра пышная. Волосы редко выпадают и часто сохраняются всю жизнь. Средний тип, обычно считается нормальным. Фигура промежуточная между стройной и коренастой — это человек с телосложением, характеризующимся в основном сильными, крепкими линиями. Скелет более крупный и массивный. Мышцы сильные, кожа грубее, шевелюра менее густая. Волосы нередко начинают рано выпадать; часто также наблюдается склонность к полноте. Шея короткая и толстая в пропорции к размеру туловища, плечи широкие, квадратные. Грудь округлая, руки и ноги короткие. Лицо широкое и круглое. Народная медицина накопила некоторые интересные сведения на основании наблюдений за людьми стройного и коренастого типов. Постарайтесь запомнить: как правило, если заболевает человек стройного типа, то это происходит весной. Поэтому, именно весной он должен обращать особенно серьезное внимание на суточное потребление пищи (на питание). Он должен хорошо спать ночью, а днем стараться работать умеренно. Если он привык ежегодно проходить медицинский осмотр, он должен делать это весной. С другой стороны, если заболевает человек крепкого, коренастого типа, склонный к полноте, то это обычно происходит осенью. Он должен принимать те же меры предосторожности. Человек такого типа быстрее утомляется в последние годы жизни в сравнении с человеком стройного типа. В молодые годы он очень активен, и чувствует себя в расцвете сил. После 50 лет он начинает чувствовать, что сдает. С другой стороны, человек нежного, стройного типа может в начале жизни чувствовать себя не совсем активным, зато он будет преуспевать в старости. Часто он ощущает необычный прилив сил после 50 лет, и бывает приятно удивлен, что чувствует себя жизнеспособным. Кровяное давление у людей коренастого типа обычно выше, чем у стройного. У жителей Вермонта Кровяное давление обычно выше зимой, когда организм пытается защититься от холода посредством усиления кровообращения. Помимо общей оценки строения тела важно определить размер ушей. Обычно люди с большими ушами любят овощи и объемистую пищу. Люди с небольшими ушами предпочитают мясо и более концентрированную пищу. Конечно, это не всегда так, но часто размер ушей достаточно показательный признак, по которому можно судить о выборе необходимой пищи и о том, какую именно пищу должен потреблять человек, в соответствии с его национальными особенностями. Люди, живущие в сельской местности и имеющие возможность наблюдать за дикими животными, знают, что тип нервной системы как у человека, так и у животных, вероятно наследуемый от родителей, зависит от питания родителей, особенно матери. В зависимости от уровня питания матери новорожденный может быть менее или более крупным. При недостаточном питании великолепная наследственная основа может быть нарушена в связи с неправильным подбором пищи с точки зрения ее количества и, особенно, питательной ценности. Два типа нервной системы, получившие названия симпатической и парасимпатической интернируют сердце, посылая к нему импульсы различного, противоположного характера. Питание родителей оказывает влияние на организм развивающегося в теле матери ребенка, и на тип нервной системы новорожденного, с доминирующим влиянием симпатического ее отдела, который способствует высокому сердечному ритму, или с доминирующим влиянием парасимпатического отдела, способствующего низкому сердечному ритму. К моменту рождения ребенка начинает проявляться целый ряд связанных с этим изменений, повышая активность организма. Бурное проявление энергии выражается в крике, учащается сердцебиение; среди изменений наблюдается прекращение процессов в пищеварительном тракте; кровь приливает от внутренних органов к органам, связанным с мускульной активностью; наблюдается усиление сокращений сердечной мышцы, отток излишней крови из селезенки; более глубокое дыхание; расширение бронхов, ведущих к легким; быстрая активизация мышц; наблюдается появление сахара в крови. Меньше требований предъявляется к нервному, эндокринному и химическому механизмам тела, реакция которых направлена на влияние различной степени напряжения на организм, как при страхе, волнении, беспокойстве, неблагоприятных окружающих условиях, горе, похолодании, потреблении некоторого типа пищи. Если влияние этих факторов продолжается изо дня в день, вызывая ту или иную реакцию организма, уровень питания клеток тела снижается, вместе с тем снижается эффективность обменных процессов. Если Вы принадлежите к категории людей, у которых с рождения установился высокий сердечный ритм, в народной медицине Вы можете найти рекомендации, как создать для Вашего организма соответствующие условия, при которых он чувствовал бы себя прекрасно. Это способы изменения ритма сердца от высокого к низкому, такая способность организма помогает ему адаптироваться в условиях резкого изменения погоды, или других факторов окружающей среды. Прежде всего огромную роль в этом смысле играет режим питания, качество съедаемой пищи; Вы должны отказаться от пищи, которая вызывает появление щелочной реакции мочи. Такая реакция наблюдается при учащенном сердцебиении. Вам не следует есть пшеничную крупу, и пшеничные изделия, белый хлеб, вместо этого рекомендуется кукурузный хлеб, изделия из кукурузы, кукурузные хлопья и консервированная кукуруза. Очень полезно есть, по возможности больше кукурузы. Вместо сахара рекомендуется мед. Апельсины, грейпфруты и их соки вызывают нежелательную щелочную реакцию мочи. Вместо них Вы должны употреблять виноград, или виноградный сок, яблоки и клюкву. Привыкайте есть меньше мяса и больше рыбы и других морских продуктов. Дары океана, используемые в пищу, действуют на организм как успокаивающие средства. Проследите, как хорошо Вы спите ночью после того как съедите за ужином одного или двух омаров. Ежедневно Вы должны потреблять определенное количество кислоты для борьбы с возрастающей щелочностью (щелочной реакцией) Вашей крови, перекачиваемой в результате учащенного сердцебиения. Встав утром с постели, выпейте стакан воды с добавлением двух чайных ложек яблочного уксуса (во время подготовки к завтраку). Воздерживайтесь от холодного питья, пейте жидкость в теплом виде. Старайтесь помнить, что тепло действует успокаивающе на организм. Имеется несколько способов согревания тела, первый — по возможности солнечная ванна, или прогревание под лампой, излучающей тепло. Следующий способ — сделать ножную ванну в достаточно горячей воде, чтобы вода покрывала ступни и лодыжки. Подержите ноги в горячей воде 20 минут. Делайте это перед сном. Такая ванна оказывает успокаивающее действие и Вы после нее будете крепко спать. Третий способ — положить электрическую грелку между спиной и спинной стула, или поперек живота для того, чтобы согреться. Последний способ — спать под электрическим одеялом. Испытывая методы, применяемые в народной медицине, способствующие изменению ритмов сердца, Вы со Временем столкнетесь с теми, которые будут наиболее полезными для Вас. Для характеристики типа людей применяются два термина. Термин — человек отрицательного типа (или семейство отрицательного типа) относится к тем, чьи клинические показатели ниже нормы. К таким показателям относятся: частота пульса в минуту, частота дыхания в минуту, температура во рту в здоровом состоянии, и кровяное давление. Термин — человек положительного типа (или семейство положительного типа) применим к людям, чьи клинические показатели соответствуют норме. Ни одного человека нельзя отнести положительному, или отрицательному типу на 100 %, обычно приблизительно на 75 %. Удовлетворительным считается, если тот или иной человек принадлежит к одному из двух указанных типов на 60–80 % (согласно данным анамнеза). Отрицательный тип характеризуется следующими особенностями. В молодости до 25-летнего возраста Вы были очень энергичны. Вы могли на работу вставать рано утром и работать до поздней ночи, не чувствуя усталости. Если Вы допоздна задерживались в гостях, или на танцах, на следующий день, Вы не чувствовали усталости. На следующее утро после ночного отдыха Вы обычно испытывали прилив новых сил, свежесть, готовность и желание снова выполнять повседневную работу. Ваши коллеги, пытавшиеся поспевать за Вами в работе обычно интересовались устаете ли Вы когда-нибудь. Иногда Вы чувствовали усталость к концу рабочего дня. Ночной отдых снимал утомление, в результате Вы просыпались утром свежим и отдохнувшим, но снова уставали к концу дня. Но спустя некоторый период времени ночной отдых уже не снимал усталости, и Вы чувствовали себя несколько утомленным на следующее утро. С течением времени Вы постоянно чувствовали себя более или менее усталым. Повседневная работа уже больше не доставляла Вам удовольствия. Вы отчасти утратили активность и энергичность и начали сознавать, что Вам необходим довольно продолжительный отдых, чтобы вернуть хорошее самочувствие. Теперь, когда Вы устаете физически, Вы как будто, всегда чувствуете себя хорошо морально. Если Вы садитесь или приляжете отдохнуть, Вы берете газету, журнал, или книгу, чтобы не терять времени, а использовать его для умственной работы. К какому труду Вы более тяготеете, к умственному или к физическому? Физическая работа на открытом воздухе, которую Вы должны ежедневно выполнять, не доставляет Вам удовольствия, так как после нее у Вас остается чувство усталости во всем теле. На следующий день после физической работы Вы обычно обнаруживаете, что Ваш мозг притуплен. Для людей, принадлежащих к отрицательному типу, великолепной физической тренировкой, если у них есть потребность в этом, является садоводство. В саду всегда полно дел. И, поэтому такая работа доставит Вам истинное моральное и физическое удовольствие. И, что более всего необходимо людям, относящимся к указанному типу, — это моральное состояние во время уборки жилища, особенно наряду с выполнением какого-либо или нескольких из любимых дел, тем более что такая работа не требует большой физической нагрузки. Занятия музыкой, коллекционирование марок, прослушивание пластинок или радио, игра в карты, чтение книг, автомобильная прогулка, увлечение живописью, рисованием, вышивание, вязание или любое из домашних ремесел, например резьба по дереву или металлу принесут Вам моральное удовлетворение, которое позволит Вам приняться за повседневную работу с новыми силами. Людям, относящимся к отрицательному типу, свойственна частая перемена настроения. С годами они часто замечают что, когда они утомлены и морально подавлены, посещение кинотеатра или театра, чтение интересной книги, передача по телевизору, короткая прогулка на машине или занятие любимым делом позволит также восстановить силы подобно влиянию физического труда на людей противоположного типа. Когда у Вас хорошее самочувствие, Вы спите крепко. При шуме в доме, громе, звуках проезжающих по улице машин Вы не просыпаетесь. При плохом самочувствии Вы спите плохо. Вы легко можете проснуться в 3 часа ночи и Вам с трудом удается заснуть снова. Вы хуже чувствуете себя в период от 6 до 10 часов утра, чем вечером (6-10 ч. вечера). Когда наступает время ложиться спать, Вы часто бодрствуете (чувствуете себя превосходно) и хотите подольше посидеть, а не ложиться в постель. Вы часто встаете утром с чувством некоторого недомогания, но позднее оно обычно проходит. Бели вместо этого, у Вас появляется настоящая головная боль, то день бывает испорчен, и Вы пытаетесь, по возможности, уклониться от повседневной работы. Временами Вас может беспокоить боль в затылке и чувство тяжести в задней части шеи. Временами у Вас чешется голова, но это неприятное чувство можно устранить вымыв голову. Вас раздражает, когда у Вас чешется нос, который Вы должны постоянно тереть, чтобы прекратить это неприятное ощущение. Кожа у Вас может чесаться в разных местах, что вызывает желание почесаться как следует наедине. Вас беспокоит чувство окоченения рук и ног; чтобы избавиться от этого неприятного ощущения нужно лечь в постель. Люди Вашего типа часто просыпаются ночью от онемения в руках, когда Вы их «отлежите»; чтобы восстановить кровообращение и чувствительность руки нужно растереть. Иногда Вас может раздражать зуд в руках и ногах. Вы не любите резкого изменения температуры. В холодную погоду Вам не хочется выходить на улицу. Если Вы все же выходите, то стараетесь потеплее одеться (особенно получше утеплить руки и ноги), чтобы не замерзнуть. С другой стороны, летом, когда температура быстро повышается достигая 32 °C или более, Вы просто чувствуете усталость и Вам не хочется работать. У Вас прекрасное самочувствие в теплую и в прохладную погоду. Если бы Вам пришлось выбирать между сильной жарой или сильным холодом Вы бы, вероятно, выбрали последнее, т. к. лучше чувствуете себя при такой погоде. Вам также не доставляет удовольствия слишком горячая или слишком холодная еда, хотя некоторые люди Вашего типа любят есть горячее, большинство же предпочитают теплую пищу. Холодная еда не доставляет удовольствия. Если в ресторане перед Вами поставили тарелку горячего супа Вы обычно ждете когда он немного остынет. Хотя Вы можете есть пищу прямо из холодильника, как правило, Вы стараетесь этого не делать. Мороженое Вы едите медленно, дольше чем другие; Вам приятно согреть его во рту, а потом проглотить. Хотя Вы можете пить ледяную воду, Вы предпочитаете пить воду чуть подогретую, из-под крана. В общем Вы не часто простуживаетесь, но в случае заболевания простуда длится долго и обычно захватывает не только носоглотку, но и дыхательную систему. У Вас появляется небольшая хрипота в горле, и Вы напрягаете голосовые связки, чтобы голос У Вас звучал как обычно. Люди, знакомые с Вами, могут определить Ваше состояние по звучанию Вашего голоса. Люди Вашего типа часто считают, что они склонны к раздражительности из-за того, что временами у них появляется быстро проходящее головокружение и часто неприятное ощущение в правом подреберье. По непонятным причинам у Вас иногда бывает отрыжка после еды. Иногда у Вас появляется изжога примерно через час после еды. Временами Вы чувствуете что у Вас «распирает» живот, отчего нужно ослабить пояс на талии. Если Вы не наладили регулярный стул, Вы, вероятно будете мучиться от запоров. Если доктор, у которого Вы консультировались, иногда интересовался Вашим стулом, то вероятно в связи с одним из четырех видов хирургического вмешательства, которое Вы могли иметь: в отношении носоглотки, удаление миндалин, удаление аппендикса, и операцию на желчном пузыре. Как правило, люди Вашего типа живут долго, обычно более 80 лет. Вероятно, один или более членов Вашей семьи жили 90 лет или более. В общем, у Вас бывают хорошие и плохие дни, больше плохих. Когда у Вас хороший день Вы чувствуете себя великолепно, и обдумываете, как сделать, чтобы у Вас всегда было такое самочувствие. Для Вас должен представлять интерес вопрос о выборе пищи, необходимой для людей вашего, отрицательного типа. Сахар не поставляет Вам энергию, (необходимую в повседневной работе. Если Вы перейдете на мед Вы почувствуете как это благоприятно будет влиять на Ваш организм. Очевидно, Вы лучше усваиваете сахар, содержащийся в меду, чем рафинированный, потерявший свою ценность в процессе производства. Мед не переваривается в организме человека, он уже был переработан в пищеварительной системе медоносной пчелы. Достаточной суточной дозой меда будет от 4-х до 6-ти чайных ложек в разные часы приема пищи. Вы обнаружите, что стали спокойнее и что ночью спите лучше. При потреблении меда в очень большом количестве, Вы заметите какое послабляющее действие он оказывает на кишечник. Вы должны регулировать количество съедаемого меда. Ваш организм плохо усваивает пшеничную муку тонкого помола, такая пища не для Вас. Она «пучит», вызывает усиленное образование газов в желудке, часто изжогу после еды и способствует появлению запоров. Такая пища будет нарушать регулярную работу кишечника. Обычно Вы хорошо усваиваете изделия из кукурузы и кукурузный или ржаной хлеб. В общем, изучая свой организм, Вы заметите, что он по-разному усваивает различные крупяные изделия. Вы должны знать, какое количество белка Вы получаете с мясом, молоком, яйцами, орехами, овощами, рыбой, мясом птицы, я морскими продуктами. Белковая пища создана самой Природой для восстановления тканей тела, изнашивающихся при повседневной работе. В организме человека нет «склада» для хранения белка, подобно запасам жиров и сахара. В связи с этим избыточное количество белка, которое не требуется организму, для восстановления тканей тела, выводится из организма. Если у Вас катар дыхательных путей, если Вы подвержены частым простудам (насморк), бронхиту или гриппозной инфекции, или, если у Вас появляется гайморит или пневмония, Вы должны пересмотреть Ваш суточный рацион и количество потребляемой белковой пищи. Вы можете помочь своему организму, восприимчивому к этим различным заболеваниям, потреблением в любое время изо дня в день большого количества овощей и фруктов, отличающихся низким содержанием белка. Взять к примеру садовые растения. Нужно избегать внесения в почву под эти растения слишком большого количества азота; слишком большое количество азотного удобрения способствует повышению случаев заболеваний садовых растений. В человеческом организме белковая пища является источником азота. Слишком большое количество белковой пищи способствует появлению болезней у людей, так же как у животных и растений. Овощи и фрукты, орехи и бобовые рекомендуются для питания людей, относящихся к отрицательному типу. К тому же они чувствуют себя очень хорошо при потреблении рыбы и других морских продуктов. Что касается биохимического состава организма человека отрицательного типа, важной проблемой является обмен кальция. Когда он ниже нормы у ребенка это внешне проявляется в недостаточном росте. Обычно у таких людей есть гнилые зубы, волосы выпадают чаще и больше чем нужно, ногти более ломкие, гибкие. В состав волос, зубов, костей и ногтей входит 10 частей кальция и 4 части фосфора. Фосфор обычно поступает в достаточном количестве с потребляемой пищей. Потребность в кальции удовлетворяется не полностью. Компенсировать недостаток кальция в крови можно за счёт потребления меда. Анализ крови показывает, что содержание кальция в крови повышается через 2,5 часа после приема меда и держится на таком уровне в течение суток (24 часа). При ежедневном потреблении меда организм получает 10 частей кальция, необходимого для соединения с четырьмя частями фосфора. Боли Вы принадлежите семье положительного типа, Вы обычно физически здоровы. Такой тип людей отличается большой физической активностью, и занимается спортом. Люди такого типа любят продолжительные прогулки пешком, рыбную ловлю, охоту, игру в гольф, теннис. Им больше удовольствия доставляет физический труд, чем умственный. возрастом они редко болеют, если занимаются физической работой и стараются не проводить большого количества времени в помещении. Обычно у них хороший аппетит, они любят мясо, и кондитерские изделия. Как правило, они не любят овощей и салатов. Если по необходимости человек положительного типа вынужден большую часть времени проводить в помещении, так как он занимается умственным трудом, то рано или поздно он начнет постоянно чувствовать усталость. Вместо удовольствия повседневная работа превращается в неприятную обязанность, от которой хочется побыстрее отделаться. Нежелание работать вызывает раздражение. Он легко возбудим, очень обидчив, часто выходит из себя и может даже оскорбить кого-нибудь. В середине дня, когда он должен быть наиболее активным, его одолевает сонливость. Когда приходит время ложиться спать, он часто долго не может заснуть. Ночной отдых полностью не снимает усталости и утром он чувствует себя несколько утомленным. С 6 до 10 часов утра он более работоспособен, чем с 6 до 10 ч. вечера. У него появляются быстро исчезающие неопределенные ощущения в разных частях тела. Он предрасположен к запорам. Кожа у него отличается сухостью. Волосы растут немного быстрее, чем он бы хотел. В общем, единственной возможностью восстановить силы для него, по его мнению, является продолжительный отдых. Людям положительного типа часто рекомендуется такая же пища как и людям, противоположного, отрицательного типа. Нужно есть мед, так как нервная система у людей такого типа склонна к повышенной возбудимости. Мед действует успокаивающе. Ежедневно нужно съедать 6 чайных ложек, распределяя эту суточную дозу между завтраком, обедом и ужином. В годы, когда вы находитесь в состоянии наибольшей физической активности, организм может лучше усваивать белковую пищу — мясо, молоко, яйца, орехи, бобовые, такие как горох и бобы, мясо птицы, рыбу и морские продукты. В возрасте сорока лет Вам придется пересмотреть свой суточный рацион. Потребление белков нужно сократить для предотвращения нежелательного влияния их на организм по мере снижения физической активности. Вы должны также знать особенности химического состава организма человека и животных, который можно изменять, в основном, аналогичным способом, как и состояние нервной системы. В радио- или телевизионных передачах Вы постоянно встречаетесь с терминами кислотность и щелочность. Натрий в крови позволяет поддерживать нормальную слабощелочную реакцию, нейтрализуя избыточную кислоту, поступающую в кровь в результате жизнедеятельности клеток организма по мере сгорания в них потребляемой пищи и в результате жизнедеятельности организма при выполнении человеком работы или во время игры. В процессе своей жизнедеятельности клетки тела вырабатывают молочную, угольную, фосфорную и серную кислоты. Система механизма, регулирующего химический баланс между кислотой и щелочью, представлена, главным образом, кровью, легкими и почками. Когда секреция кислоты в желудке достигает максимума, сразу после еды, кровь имеет более щелочную реакцию. Почки, являясь органами выделения, удаляют продукты обмена, поступающие с кровью, и в результате прохождения через них натрия, реакция мочи изменяется от нормально кислой к щелочной. Позже пища поступает из желудка в кишечник и питательные вещества всасываются в кровь; по мере поступления в кровь кислоты, содержание натрия в крови снижается. Теперь кровь будет избавляться от кислоты, при прохождении кислоты через почки реакция мочи возвращается к норме, к кислой реакции. Удаление кислоты из крови может происходить также через легкие. Проходя через легкие кровь отдает угольную кислоту, что способствует поддержанию ее нормальной слабощелочной реакции. Когда мы говорим о типах организма, более или менее энергичных или предприимчивых, то имеем в виду различные эмоциональные их проявления. Касаясь этого вопроса рассмотрим влияние чувства страха на реакцию мочи, которую можно определить с помощью лакмусовой бумажки, утром после сна и перед ужином. Лакмусовая бумага — это специально приготовленная бумага которая краснеет, если реакция мочи кислая, и синеет, если она щелочная. Эта бумага выпускается в флаконах (один флакон содержит 100 полосок лакмусовой бумаги) и ее можно приобрести в любой аптеке. В качестве примера приведу трех пациентов, являющихся как бы и "подопытными кроликами", у которых постоянно наблюдалась кислая реакция в пробах мочи, взятых утром (после сна) и перед ужином, а затем вдруг изменялась к щелочной. Эти пациенты были членами одной семьи: отец, мать и женатый сын, живший по соседству. В попытке выявить причину этого явления было установлено, что второй сын часто посещал вечеринки, после которых обычно приходил Домой пьяным. Семья эта была довольно известная в обществе, и такие инциденты вызывали чувство крайнего огорчения у членов семьи. В то время как один из братьев ходил по улице, разыскивая своего беспутного родственника, отец и мать ожидали их дома в страхе и волнении. Чувство страха и беспокойства вызвало изменение реакции Мочи в щелочную; такую взаимосвязь чувства страха со щелочной Реакцией мочи наблюдали у многих других людей. Например, у женщины 62-х лет, жившей на ферме была постоянно кислая реакция мочи. Внезапно она стала щелочной, изменение произошло в течение Двух недель в феврале. Мы пытались выяснить причину. При резком похолодании система водоснабжения фермы, связанная с родником стала показывать признаки замерзания, что могло привести к остановке тока /воды. В этом случае воду для домашнего скота и хозяйства пришлось бы таскать из ручья, находящегося в двух милях (3,2 км) от фермы, что очень сложно при минусовой температуре. Такой случай уже имел место несколько лет назад. В случае сильного снежного заноса было бы очень трудно снабжать молочное, стадо фермы необходимой водой; чувство тревоги за водоснабжение фермы вызвало у этой женщины изменение реакции мочи от кислой к щелочной. Как только погода улучшилась и опасность замерзания водопровода миновала, реакция мочи снова вернулась к норме (стала кислой). Одна из пациенток в возрасте 50 с небольшим лет была известной исполнительницей народных тесен, она обучалась пению с детства и теперь иногда тела перед публикой. Ежегодно в августе проводились фестивали старинной музыки и танцев: реакция мочи у этой пациентки всегда была кислой, но внезапно в течение трех дней стала щелочной. В ответ на вопрос о ее эмоциональном настрое в течение этих трех дней пациентка объяснила, что вдруг стала бояться, как бы не забыть слова исполняемых ею песен. Как только фестиваль закончился реакция мочи вернулась к норме. Состав пищи оказывает очень большое влияние на реакцию мочи (кислотность или щелочность). Созданная самой природой пища с низким содержанием белков и большим количеством углеводов способствует созданию оптимистического настроя организма, предрасполагает его к миру и покою, и позволяет организму создавать запасы питательных веществ, которые будут использоваться в случае необходимости. Но когда человек действует вопреки законам природы, подчиняясь лишь собственной прихоти, желанию, и потребляет много белковой пищи вместо углеводной, он способствует созданию пессимистического настроя организма, предрасполагая его к борьбе и поражению. Это не случайно. Если родители человека или животного живут в условиях, вызывающих эмоции, и потребляют пищу с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, у них родится истощенный ребенок в результате влияния на него условий, предрасполагающих организм к борьбе и поражению (или созданию конфликтной ситуации, складывающейся в организме в период развития ребенка в утробе матери). Иначе говоря, прекрасную наследственность портят родители, пытающиеся действовать вопреки законам Природы. Такое прерывание наследственности может и определенно будет оказывать влияние на мозг, мышечную, пищеварительную, нервную систему и величину тела новорожденного. При рождении у него будет меньший вес и меньшие размеры тела. У него могут появиться неожиданные пигментированные пятна. Он будет умственно недоразвит. Координация деятельности мозга и мускулатуры будет ниже нормы. Появляясь на свет такой организм, предрасположенный к борьбе и поражению, а не к миру и спокойствию, вступит в жизнь с меньшими шансами к созданию необходимых запасов в организме. В его крови содержится очень большое количество натрия, и реакция мочи чаще всего щелочная, а не как это было бы нормально, кислая. Если он все же будет существовать на фоне благоприятных условий развития то ему обычно не хватает выносливости, чтобы преуспеть в жизни. Такие люди часто болеют. В общем они претерпевают трудности в процессе приспособляемости к окружающей среде. Рассмотрим пример из животного мира. Когда у охотничьих собак нарушаются условия, необходимые для проявления прекрасной наследственной основы, данной Природой, щенки рождаются робкими. При натаскивании их в охоте на пернатую дичь необходимо часто окликать и подбадривать их. Напротив, молодые собаки, для полного проявления прекрасной наследственности которых создаются условия правильного, рационального кормления в период внутриутробного развития, после рождения отличаются смелостью. Часто в период тренировки нужно умерять их пыл, так как они оказываются очень активными. Если у крупного рогатого скота великолепная наследственность, полученная в результате жесткой селекции нарушается неполноценным питанием, теленок рождается слабым и нервозным. Он не может быстро оправиться после появления на свет, как положено. Он будет недостаточно смышленым и проворным. Его нужно будет приучать пить из бадейки. Когда он войдет в состав стада, ему не хватит выносливости, и он первым заболеет. Он будет отличаться низкой продуктивностью вопреки ожиданию, так как его родители отличались высокой кровностью. Напротив, если питание родителей было полноценным у них родится теленок нормальной величины. У него будет густой волосяной покров и крепкие ноги. Через 5 минут после рождения он встанет на ноги, а через полчаса будет сосать мать. Его не нужно будет приучать к бадейке, он сразу начнет пить из нее. Войдя в состав стада он, как говорится, "не ударит в грязь лицом". У животного, как и у человека при нарушении наследственной основы происходит изменение химического состава организма, которое, в свою очередь, затрудняет приспособляемость к окружающей среде, и, вероятно, с любой практической точки зрения делает ее невозможной. Какие меры могут быть приняты к предупреждению этого явления? Возьмем в качестве примера охотничьих собак. Аборт — явление нежелательное. Мы хотим получить нормальное количество щенков в помете. Мы хотим, чтобы щенята при рождении были здоровые, с Достаточными запасами питательных веществ в теле, способствующими хорошему развитию. Мы добиваемся этого, добавляя в рацион матери 1 чайную ложку яблочного уксуса в сутки. В яблочном уксусе содержатся все элементы, входящие в состав яблок, не считая изменений в содержании сахара в яблочном соке. Калий, входящий в состав яблочного сока, способствует созданию оптимистического настроя организма, предрасполагая его к миру и спокойствию и созданию запасов питательных веществ в организме. Следовательно мы можем помочь матери родить щенка, отличающегося нормальным химическим составом организма, нормальной нервной системой и телосложением. В течение всего периода стельности коровы в ее рацион добавляют 2 унции (56,6 г) яблочного уксуса 2 раза в день (при двухразовом кормлении). Два раза в сутки яблочный уксус ежедневно (до момента отела) вливают прямо в кормушку с кормом. В течение грех последних месяцев стельности по понедельникам, средам и пятницам каждой недели в яблочный уксус добавляют по 3 капли раствора йода — 5 % элементарного йода в 10 %-ном растворе йодистого калия. Будущая мать должна принимать следующие добавки на всем протяжении беременности: утром, перед завтраком выпивать 1 стакан воды с 1 чайной ложкой яблочного уксуса; за завтраком (или обедом или ужином) выпить стакан воды с двумя чайными ложками яблочного уксуса и двумя чайными ложками меда. В течение грех последних месяцев беременности еженедельно по вторникам и пятницам к этой смеси добавляется одна капля раствора йода. Такой способ, о котором говорилось ранее, в сочетании с заменой пшеничной крупы и изделий из пшеничной муки на ржаную и кукурузную пищу, мед вместо сахара и т. п., должен обеспечить прекрасный химический состав организма ребенка, позволяющий ему приспосабливаться к новой окружающей среде. С возрастом благоприятные условия развития организма с таким химическим составом проявятся в крепком здоровье и легкой приспособляемости к изменениям окружающей среды. |
|
|