"Светлана Ильина. (Лечебное питание)." - читать интересную книгу автора

чайной ложки сахара и залить 11/2 стаканами кипятка. Употреблять по 1/2
чайной ложки смеси за 20-30 минут до еды.
С. М. Аренский говорил, что такими же лечебными свойствами обладают
МЯТА и МЕЛИССА. Дозировка индивидуальна. Можно жевать листья, добавлять их
в любые салаты, заваривать мятный чай.
По сведениям С. М. Аренского, антиспастическим действием обладают
семена МАКА, семена ТЫКВЫ, ПОДСОЛНЕЧНИКА, ОРЕХИ, ЗЕРНА ГРУБОГО ПОМОЛА.
Желательно, что-то из перечисленного иметь в доме, чтобы не допускать
острых болевых приступов и профилактически употреблять эти вкусные
продукты.
С. М. Аренский советовал готовить при болезнях желудка "МУЧНОЙ"
ОТВАР: по 1 столовой ложке (30 г) зерновой муки, перловой крупы, толченой
кукурузы, фасоли, гороха, чечевицы. Смесь залить 15 тонкими чайными
стаканами воды, кипятить на маленьком огне 3 часа, пока останется 1/3
часть отвара. Добавить 1 чайную ложку соли. Процедить. Хорошо помогает
пожилым людям и детям, особенно тогда, когда даже материнское молоко
вызывает спазмы, боли, брожение. Детям принимать по 1 чайной ложке,
взрослым - по 1 столовой ложке несколько раз в день до еды. Этот отвар
можно употреблять как самостоятельную пищу. Принимать до тех пор, пока не
наступит заметное облегчение.
При атонии желудка, спазмах, отсутствии аппетита, боли в подложечной
области, отрыжке, тошноте С. М. Аренский советовал принимать внутрь по 1/2
чайной ложки 6-7 раз в день корочку ЛИМОНА, растертую с сахаром или медом.
Прекрасно действует корочка, настоянная на натуральном белом или красном
вине. 1 литр вина, корочка одного лимона, настаивать 7 дней. Процедить.
Пить до и после обеда и ужина по 2 столовые ложки. Приятное и полезное
лечение.
Хорошо поддаются лечению болезни желудка отваром почек ИВЫ. Собирать
их надо в феврале, когда появляются мохнатые "котики". Высушить в духовке.
Заваривать 1 столовую ложку почек 1 стаканом кипятка в термосе. Пить по
1/4 стакана 4 раза в день за 20 минут до еды.
ГАСТРИТЫ С ПОНИЖЕННОЙ КИСЛОТНОСТЬЮ
При пониженной кислотности желудочного сока за 20-30 минут до еды
принимать 1/4 стакана теплой кипяченой воды с 1/2 чайной ложки меда
(МЕДОВУЮ ВОДУ) 3 раза в день. При нулевой кислотности в медовую воду
добавляют по 1 столовой ложке сока листа подорожника и отвара сухих
листьев малины (1 столовая ложка на стакан кипятка - настаивать 1 час).
Сок листа подорожника и отвар листьев малины хранить в холодильнике.
По такой же схеме можно принимать напиток из ягод ОБЛЕПИХИ и
ШИПОВНИКА. Полезны АБРИКОСЫ в натуральном и сушеном виде, а также
абрикосовый сок. Принимать за 30 минут до еды - режиме, оптимальном для
повышения кислотности.
С осени можно заготовить ягоды БРУСНИКИ, залив их холодной кипяченой
водой. Пить эту воду всю зиму по 1/4 стакана за 20-30 минут до еды. Воду
ежедневно надо доливать. А с апреля можно есть сами ягоды по 1 чайной
ложке перед едой. Витамины и микроэлементы, находящиеся в бруснике,
хорошее средство против весеннего авитаминоза.
Любители ВИНОГРАДА могут повысить кислотность желудочного сока,
употребляя мясистые сорта этого чудодейственного фрукта. Для этого нужно
съедать по 100-150 г винограда за 20 минут до еды.