"Светлана Ильина. Как надо питаться " - читать интересную книгу автора

кишки, чахотку, депрессии и многое другое, с чем им приходилось сталкиваться
в своей практике.
Методика основана на следующих принципах:
питание без хлеба, сахара, соли, сливочного масла (на период лечения
допустимо подсаливать лишь первые блюда);
7-8-ми разовое питание;
монодиета, что подразумевает прием в течение дня одного вида продукта,
например, весь день каши, овощи, первое блюдо.
Применяя лечебные диеты, описанные в книге, по данной методике можно не
только лечить печень или желудок, но и восстановить нарушенные связи между
системами и органами. А поскольку человеческий организм - сложная
биохимическая лаборатория, то эти связи и их четкое взаимодействие
необходимы для того, чтобы продлить срок службы каждого подразделения этой
лаборатории.
Во время монодиеты происходит разгрузка и восстановление организма как
на макро-, так и на микроуровне. Это дает возможность не просто подлечить
или залечить какой-то процесс, но и ввести организм в фазу стабильной
работы.
Если здоровый человек выработает у себя привычку к 7-ми разовому приему
пищи, пусть даже разными продуктами в течение одного дня, то это будет
биохимически оправданно, потому что на каждый прием пищи отбрасывается
желчь, происходит ее обновление в желчном пузыре, вырабатывается желудочный
сок нормальной кислотности, все его составляющие пропорционально
сбалансированы. При таком образе питания за каждый прием употребляется
небольшое количество пищи, и человек не успевает сильно проголодаться в
течение двух часов, а также уменьшается объем желудка и для ощущения сытости
требуется меньше еды. Человек не испытывает чувства тяжести после еды,
потому что выделяемое желудком количество сока в состоянии переработать
съеденное. А самое главное - при употреблении пищи 7-8 раз в день небольшими
порциями мы избавляемся от таких неприятных явлений, как отрыжка, изжога,
горечь, металлический привкус во рту. Начинает прекрасно работать моторика
кишечника - двигательная способность, дающая организму возможность
сформировать каловые массы в течение 24 часов и своевременно вывести их из
организма. Эта немаловажная функция активизируется и выполняется в полном
объеме лишь при 7-8-ми разовом питании.
Усвоив и приняв подобный образ питания, заметно улучшается настроение,
более радостным становится восприятие окружающего мира. Не все знают о том,
что частые состояния подавленности духа, "черные" мысли, взрывные эмоции,
немотивированные слезы и депрессии могут быть вызваны дисфункцией печени,
кишечника или плохой работой надпочечников. Вдруг начинает казаться, что вы
никому не нужны, вас разлюбили и позабыли. Эта болезнь, которая еще не дает
о себе знать болевыми синдромами, окрашивает вашу жизнь в серые и черные
тона.
В книге описаны некоторые симптомы, позволяющие судить о небольших
отклонениях в работе тех или иных органов. Удивительно, с каким постоянством
мы отравляем свой организм экологически грязной водой, продуктами, животными
жирами, ежедневным употреблением мяса, алкоголя, сигарет, не вникая в то,
какую гигантскую работу проделывают все очистительные системы по ликвидации
последствий таких "удовольствий". Потом вдруг удивляемся, откуда берутся
болезни. А ведь печень, почки, сердце, кишечник тоже могут "уставать" и