"И.А.Калюжная. Лечение отложения солей " - читать интересную книгу автора

1) пищеварение - все процессы в желудочно-кишечном тракте,
подготавливающие всасывание питательных веществ;
2) резорбцию - всасывание питательных веществ через слизистую оболочку
кишок;
3) межуточный обмен - процессы синтеза и расщепления внутри клетки;
4) выделение конечных продуктов обмена.
Процессы расщепления питательных веществ в организме в зависимости от
количества энергии, при этом освобождаемой, разделяются на три основные
фазы. В первой фазе большие молекулы питательных веществ расщепляются на
меньшие: углеводы образуют гексозы, белки - аминокислоты, жиры - глицерин и
жирные кислоты. Все это совершается в желудочно-кишечном тракте, и
количество энергии, которое освобождается при этом, невелико, около 1,6 % и
этого хватает только для образования тепла. Во второй фазе результаты
совершенно неожиданные: из 25-30 веществ, оставшихся после первой фазы,
остается 5 % и освобождается 30 % энергии, содержащейся в питательных
веществах. Как вы уже догадались, в третьей фазе сгорает все, что осталось
от второй, и при этом выделяется 60-70 % энергии.
Вот так вы познакомились с основой обмена веществ, а вместе с этим и с
азами биологической химии, циклом Кребса, общим и конечным путем расщепления
углеводов, белков и жиров. И все эти процессы являются ферментными
(энзимными) реакциями, а медицина вступает в свою новую эпоху - энзимную,
так как болезни человека, как показывают новейшие исследования, все больше и
больше становятся патологией ферментов. Кстати, подагра, о которой речь еще
впереди, тоже энзимопатология - нет фермента, расщепляющего мочевую кислоту,
вот и откладывается она где придется, хоть в суставах, хоть в мышцах, а
должна бы превратиться в мочевину и беспрепятственно уйти из организма через
почки.
А теперь рассмотрим, как клетка "дышит". Осуществляется клеточное
дыхание в митохондриях, "легких" клетки. Процесс этот так и называется -
дыхательная цепь, состоит из ряда последовательных
окислительно-восстановительных реакций, в которых каскадно, т. е. не
одномоментно, выделяется энергия, а от субстрата, углеводов, жиров и белков,
остаются углекислый газ и вода. Окисление это происходит при помощи
кислорода, который поступает через легкие и переносится гемоглобином. С
общебиологической точки зрения биологическое окисление обратно фотосинтезу:
при фотосинтезе расходуется энергия Солнца для образования глюкозы
(соединений углерода), а при биологическом окислении путем расщепления
глюкозы эта энергия освобождается.
Уместно сказать, что хронические формы нарушения клеточного дыхания
бывают от недостатка кислорода (читайте - отсутствия физических упражнений)
и сопровождаются общей слабостью, нарушением пищеварения,
раздражительностью, нарушением сна.
Нас в первую очередь интересует сейчас водно-солевой обмен, а он
начинается с воды, так как 58-75 % веса человека - это вода. Причем, чем
моложе организм, тем воды в нем больше! Вот-вот, по мнению чешского биолога
Ружички, уменьшение воды в организме и являет суть старения. Вот только
никто не говорит, куда это вода девается и почему. Попробуем разобраться,
так как во многих учебниках по терапии внутренних болезней повышенная
концентрация солей считается одной из причин их выпадения в осадок, но, как
знать, возможно, эта повышенная концентрация всего лишь следствие общего