"Николай Курдюмов. О том, что я узнал и сделал на сегодня о питании и здоровье " - читать интересную книгу автора

На самом деле, надо разобраться только с одним выбором. Тут - только
два состояния. Или норма (улучшение), или опасность (спад).
Или: привычная общность в компаниях близких, за столами, по жизни,
получение сочувствия и поддержки от близких (иллюзии безопасности и
стабильности) и зависимость от этого сочувствия, от врачей, от цивилизации и
всех созданных не тобой игр; обычный ранний конец обычной полусонной жизни,
что всем понятно и приветствуется.
Или: непривычная поначалу выделяемость за столами (небольшая: ешь, в
основном, салаты всякие и очень мало пьёшь - и всё), появление нового
интереса, который никто не разделяет (то есть, все разделяют на словах и в
восторгах, но комплексуют и завидуют.
Ну, тут просто: кто твоего улучшения не смог пережить - зачем тебе
нужен, возможная (но не обязательная) беловорончатость с близкими (я - не со
всеми?!), мужество создавать только своё здоровье и не навязывать это
увлечение близким (плевать, что ест жена и остальные, что они думают об
этом - готовлю и ем только себе, только сам).
Их время придёт, а если нет - это их дело, ведь, тело - у каждого своё;
отказ от сочувствия - сам начинаешь поддерживать других, от избытка
самодостаточности; отказ от любой зависимости - сам создаёшь себе нормы и
стандарты.
Долгая и постоянно молодая жизнь, яркие чувства, высокий тон,
неутомимость.
Вот такой выбор, и всё.
Уверен: быть белой вороной и терять друзей - удел тех, кто, на самом
деле, не принял решения, не выбрал ответственность, а насилует себя и
доказывает себе что-то.
Шаталовцы, например, белыми воронами не становятся - настолько
естественно для них то, как они живут.
Просто стал молодым и весёлым - кому какое дело, как. Кроме того,
думаю, есть разумная постепенность, исключающая мазохизм.
4. Главное - то, без чего объективное здоровье (ОЗ) не достижимо, ни
при каких раскладах, - питание, естественное для нашего тела, для вида гомо
сапиенс (Шаталова, в шутку, говорит о гомо артефактус - человеке
искусственном, но сапиесу не конкурент: вымирает).
Всё чаще звучат мнения, то и рак, и СПИД - просто этапы разрушения тел
цивильным питанием. Добавлю для верующих: вот вам и Апокалипсис - выживут
те, кто имел мужество пойти путём жизни и сохранить себя, не взирая на
других.
5. Главное в питании: 80% живой растительной пищи. Не надо стонать об
апельсинах: это не праздник, и, всё равно, втрое дешевле мяса. Ем вот
салатики и овощные похлёбки, и всё больше они мне катят.
Режим: в идеале - есть не больше полулитра за раз. При этом, ОЗ люди
едят один, максимум два раза в сутки. Этого телу достаточно.
Но это - очень высокий идеал, мне до него еще далеко.
Режим: в идеале - утром не есть, или есть только фрукты или соки:
энергии с ночи навалом, а ЖКТ пробуждается только к 12 часам (искусственный
аппетит - не показатель).
Обед - углеводы (каши из цельных круп) и овощи.
Ужин - вот тут можно к овощам прибывить белок (мясо лучше не есть. Ну,
раз в неделю). Как раз, после мяса - отдохни от еды денёк.