"Фриц Лейбер. Воздушный хлеб" - читать интересную книгу автора

Тот хлеб, на каком помешался весь свет!

- Спасибо, мисс Уинтерли, - произнес Оловянный Философ. -
Это место насчет вознесения ввысь всегда затрагивает меня
здесь. - Он слегка постучал по средней части своего корпуса,
которая при этом довольно музыкально зазвенела.
- Дамы, - он скосил свои фотоэлементы в сторону Розы Мыс-
литель и Мэг, - и господа! Запуск в производство буханки,
наполненной гелием, буханки, в которой этот инертный и уст-
ремленный в небеса газ заменит старомодный углекислый, явля-
ется историческим событием в долгой эволюции "Пышной Бухан-
ки" ("Он такой легкий, что почти взмывает вверх!"). Позже
придет слава. Она придет к Розе Мыслитель, в чьих светлых
реле блеснула эта гениальная идея, а также к Роджеру Снедде-
ну, который позаботился о деталях проекта... Между прочим,
Скакун, это была блестящая работа - вытянуть гелий из прави-
тельства. В последнее время оно очень ревниво оберегает свою
монополию. Но первым делом я хочу настежь распахнуть ваши
мозги на Долгую Перспективу вещей.
Роза Мыслитель дважды крутанулась на скамье и широко отк-
рыла свои фотоэлементы. Оловянный Философ кашлянул, чтобы
немного размять диафрагму речевого устройства, и продолжил:
- Еще со времен первой пещеры женщина хвасталась перед
мужчиной из соседней берлоги изысканной легкостью и пыш-
ностью своих пирожков, ведь мужчина всегда искал женщину, у
которой хлеб легче и белее. В самом деле, мыслители мудрее
меня объясняли все дальнейшее развитие культуры этими мучи-
тельными поисками. Дрожжи - прекрасное изобретение их прими-
тивной эпохи. Отсеивание высевок и зародышей зерен из муки -
еще большее достижение. Свою скромную лепту недавно внесли
отбеливание и отказ от химикатов.
Какое-то время эти дикари, не способные оценить глубину
духовной природы хлеба, признанной всеми великими религиями,
сдерживали наш марш к совершенствованию мелочными, но нас-
тойчивыми утверждениями о том, что зародыши зерен содержат
витамины. Однако их доводы рухнули под, триумфальным напором
синтезированных заменителей без вкуса и цвета, благодаря ко-
торым хлеб безупречной чистоты, несравненной воздушности и
непостижимого качества быстро стал вкуснейшей пищей челове-
ка.
- Я хотела бы знать, каков этот материал на вкус, - ни с
того ни с сего промолвила Роза Мыслитель.
- Я хотел бы знать, каков этот вкус на вкус, - мечтатель-
но повторил Оловянный Философ. Но, овладев собой, вернулся к
рассказу:
- Затем, не так давно, в начале двадцать первого века,
появились эпохальные исследования Эверетта Уайтхеда, химика
"Пышной Буханки", увенчавшиеся его научным докладом "Пузырек
воздуха в структуре хлебной массы". Он изыскал возможность
выпечки непроницаемого для воздуха хлеба, в двадцать раз