"Владимир Малов. Рыцари: Детская энциклопедия " - читать интересную книгу автора

перца и гвоздики. Ну и, разумеется, вина текли рекой.
На пиру обычно присутствовали и бродячие жонглеры, исполнители баллад.
Было у них и другое название - гистрионы. Под аккомпанемент лютни, арфы или
виолы, когда их призывали в зал, они начинали пение. Особой любовью у
рыцарского сословия всегда пользовалась "Песнь о Роланде", верном рыцаре
Карла Великого, погибшем в Ронсевальском ущелье в битве с испанскими
маврами. Роланд командовал аръегардом армии Карла, на который и напали
неверные. Был у него рог, с помощью которого он мог призвать на подмогу
главные силы франков, но рыцарь предпочел доблестную смерть...
Умение соблюдать определенные правила поведения за столом тоже входило
в перечень рыцарских добродетелей. В средние века существовали целые
поучения на этот счет. Там указывалось, что не следовало набивать рот обеими
руками, есть торопливо и перехватывать пищу у соседа.
Не следовало вытирать нос рукой или скатертью, лезть пальцами в
горчицу, соль или общее блюдо, бросать назад в это блюдо обглоданные кости,
ковырять ножом в зубах, распускать за столом пояс.
Прежде, чем пить, следовало вытереть губы, нельзя было говорить, если
рот полон, дуть на вино или предлагать выпить соседу, если тот еще занят
едой. А главное, пить дозволялось только в промежутках между сменами блюд.

Как складывалась жизнь рыцаря

Заканчивался пир в честь нового рыцаря, и для него начиналась обычная
повседневная рыцарская жизнь. Какой же она была?
Это зависело прежде всего от достатка, от количества земель и
крепостных. Но для любого из рыцарей главным, основным делом была война. В
свободное от службы сеньору время рыцарь, если средства позволяли держать
охотничьих собак, чаще всего предавался любимой забаве средневековья -
охоте.
Охота напоминала войну, особенно на дикого кабана. Затравив зверя
собаками, охотник, вооруженный рогатиной, вступал с ним в единоборство, один
на один. Его пьянило острое ощущение опасности - как на поле битвы. Малейшая
оплошность, и зверь мог выйти из поединка победителем. Любимым развлечением
был и другой род охоты - соколиной, на дичь.
Однако охота совсем не считалась праздной забавой. Она пополняла
съестные припасы замка, даже если кладовые и без того были забиты, и
охотничья добыча считалась самым благородным кушаньем и предпочиталась любой
домашней живности.
Много внимания рыцарь уделял укреплению замка, поддержанию его в полной
боевой готовности на случай осады. Воспитанию воинских навыков сыновей,
будущих рыцарей. Учил их ездить на коне, стрелять из лука, владеть мечом и
копьем, использовать в единоборстве щит. Постоянно рыцарь упражнялся в
воинском искусстве и сам, поддерживая себя в боевой форме.
Огромным праздником для рыцарства были турниры, где каждый мог показать
свое мастерство в единоборстве с противником, а также, в случае победы,
получить выкуп в виде боевого коня и доспехов побежденного. Но о турнирах в
одной из глав нашей книги - особый рассказ. Любили рыцари и ездить друг к
другу в гости - на веселые пиры, продолжавшиеся порой по несколько дней.
Правда, даже самое короткое путешествие по глухим лесным дорогам было
опасным предприятием, то и дело приходилось ждать нападения кого-то из