"Ольга Миленина. Вольный стрелок " - читать интересную книгу авторасоорудив что-нибудь быстро из того, что есть дома. А дома есть запас пасты
- итальянское название того, что по-русски некрасиво именуют макаронными изделиями, - закупила в прошлом месяце сразу три пятикилограммовых упаковки в своем любимом итальянском оптовом магазине. И для соуса всякие компоненты - маслины, оливки и консервированные помидоры в гигантских банках. И оливковое масло, разумеется, - какое же итальянское блюдо без оливкового масла? И еще есть дома круг итальянского же сыра пармезан, которым положено эти самые спагетти посыпать. Дорогой, гад, - но концепция превыше всего. Вкусно поесть я всегда любила -" хотя до того, чтобы готовить долго и вдумчиво, руки не доходят, это я на будущее отложила. Но за полчаса приготовить соус из консервированных помидоров с луком и чесноком и базиликом, сварить спагетти и потереть кусочек сыра - это мне вполне по силам. Равно как и изредка побаловать себя чем-нибудь более сложным типа лазаньи или домашней пиццы. Да, еще в мою диету входит вино - оно, как и кофе и сигареты, одна из главных ее составных частей. Красное итальянское вино в пятилитровых упаковках, которое я закупаю все в том же итальянском супермаркете - там куда дешевле, чем в магазине, и есть стопроцентная гарантия, что вино качественное и не испорченное неграмотным хранением. Конечно, может, это не очень престижно - пить дешевое молодое вино из пакета, втиснутого в картонный прямоугольник, - но меня устраивает. И опять же по средствам - что при моей скромной зарплате немаловажно. И опять же не надо бегать по магазинам, чтобы гарантировать себе к обеду традиционный бокал вина. От вина, правда, не толстеют. Равно как и от кофе, который я тоже закупаю впрок, килограммов по десять. И от "Житана", за которым совершаю впрочем, тоже - средиземноморская кухня" с читается самой полезной и сбалансированной в плане калорий. Значит, виновато сладкое - без которого я не могу. Сахар в кофе и обязательное пирожное или два в день - это, увы, неизбежно. С детства люблю сладкое - и с годами не изменилась. "Что ж, пора начинать новую жизнь, - сообщила себе, отходя от зеркала. - С завтрашнего дня и начнем. Нет, лучше с понедельника. Еще лучше бы с первого мая - значимее как-то, - но это еще почти четыре недели ждать. Так что придется с понедельника. Овсянка на воде по утрам, творог днем и стакан кефира вечером - вот все килограммы и уйдут быстренько. И курение сократить - пачку в день вместо двух - и заняться наконец физкультурой, тренажер купить какой-нибудь. O'кей?" Я так часто себя обманываю - и что самое смешное, всякий раз удается. Хотя, произнося нравоучения, адресованные самой себе, и обсуждая с собой планы на новую жизнь, я прекрасно знаю, что ничего не изменится. Потому что я привыкла жить так, как живу, и ничего не хочу менять, и меня все устраивает - более чем. Обилие косметики на туалетном столике, за который села, вернувшись из прихожей, - это тоже связано с вечно живущими во мне и столь же вечно неосуществляемыми планами на новую жизнь. Как минимум половина всех этих разнообразных кремов, гелей, пудр и прочих якобы чудесных средств - таящих так и не познанное мной волшебство в тюбиках, флаконах и коробочках, - наверное, уже пережила срок годности. А я ими так и не попользовалась - хотя и собиралась. |
|
|