"Кэтрин Николсон. Лунные грезы " - читать интересную книгу автора

разница между метрдотелем и его помощником, между официантом ресторана и
официантом из обслуживания номеров, о давней вражде между "Гриль-рум" и
"Речным рестораном" (служащие последнего хвастались лучшим видом из окон,
штат гриль-бара утверждал, что только у них перебывало так много
знаменитостей). Девушка увидела просторные кухни, где французские,
австрийские и итальянские повара обменивались замечаниями на немыслимой
смеси языков и где когда-то знаменитый шеф-повар Эскофье изобрел персиковый
десерт "Мельба", названный так в честь Нелли Мельба, известной оперной
певицы. Корри узнала, что у каждого предмета мебели, каждого ковра имеется
дубликат на складе, чтобы при необходимости все можно было тотчас же
заменить. И что бармен в "Американском баре" помнит наизусть рецепте! ста
тринадцати различных коктейлей. И что рестораны отеля могут выполнить любой
заказ гостя, даже если это рыба, которая водится исключительно в озере
Виктория. В "Савое" имелись собственная водокачка и прачечная, здесь делали
колбасы и мороженое, выпекали хлеб, мололи кофе, а что говорить о винных
погребах, располагавшихся в подземельях бывшего Савойского дворца, под
самой Темзой! Но пожалуй, удивительнее всего было то, что в век, когда
ручной труд так дорог, на каждого постояльца приходилось трое человек
обслуги.
Отель казался Корри огромным лайнером, плывущим вне времени и
пространства. Гости приезжали и уезжали, но Савой оставался таким же,
готовым принять своих прославленных посетителей.
Наконец все было сделано. Корри поставила последний поднос с остатками
завтрака, уставленный костяным уорчестерским фарфором, расписанным тонкими
золотыми линиями и гондольерами в алом с золотом костюмах, перед дверью
номера, где его заберет официант, и вернулась с тележкой в служебное
помещение, снабженное всеми орудиями труда гостиничной прислуги, от
подъемника с горячими и холодными полочками до машинки для колки льда,
которым обкладывают устриц. Там уже стояла Шеван со стопкой чистых
полотенец.
- Да ты просто молния! Еще только полдень!
- Мне повезло. Все номера были пусты.
Гости часто оставались в номерах почти весь день, а это означало, что
горничные не имеют права нарушать их покой. Утверждали даже, что горничная
как-то преспокойно застлала постель, не обращая внимания на спящего
постояльца, который позабыл вывесить табличку "Не беспокоить" и не опустил
шторы.
- Выпьешь чашечку чая? Или у тебя нет времени? В комнате хранились
запасы минеральной воды, чая, кофе, печенья, фруктов и хлеба.
- Нет, надо бежать, - торопливо отговорилась Корри.
Шеван проводила ее завистливым взглядом. Корри бесшумно метнулась по
коридору. Письмо, первое с того дня, как она появилась в "Савое", казалось,
вот-вот прожжет дыру в переднике.
Добежав до лестницы, ведущей в помещения для обслуги, девушка
нерешительно остановилась. Почему-то ей не хотелось возвращаться в убогую
каморку. Вряд ли горничная уже успела там убрать... и в любом случае письмо
Арлекина заслуживало лучшей обстановки. Где можно прочесть его, не спеша и
наслаждаясь каждой строчкой? В столовой полно народа, а постояльцы не
должны видеть ее стоящей без дела в коридоре.
После долгих раздумий девушка наконец отважилась. Стараясь не