"Андрей Никулин. Я - алкаш" - читать интересную книгу автора

тарелка с закуской (любой) - тоже 50 копеек, эх, где вы славные застойные
времена! То, что пиво было разбавлено, никого не смущало. Во-первых, в
обыкновенных "чапках" разбавляли гораздо сильнее, а во-вторых, мало кто
приходил в "Скобу" только пивка попить, здесь в основном пивом запивались
более горячительные напитки. Спиртное или приносилось с собой, или
покупалось в гастрономе в доме напротив - очень удобно. Во времена напряга
с продажей вино-водочных изделий на помощь страждущим приходил бессменный
швейцар заведения Юра. О, это была легендарная личность! Всегда поддатый
(глупо бы было в таком заведении быть трезвым), опухший, животастый, в
растянутых на коленях трениках. Юра своё дело знал туго, и когда зал был
полон, то если твоя физиономия была ему не известна, шансов пробиться
вовнутрь была ровна нулю. Вот такой "фэйс - контроль" по - совдеповски.
Поэтому ближе к вечеру в баре находились практически только свои да наши.
Мы же всегда Юру угощали, поэтому проблем попасть не возникало. Так вот
бизнес по доставке "пузырей" у Юры был поставлен отлично, всегда можно
было перехватить.
Другими ярчайшими персонажами "Скобы" были официантки. Этим то пивбар
и привлекал, что имелось хоть какое подобие сервиса. Пришёл, занял столик,
если конечно посчастливилось, и вот уже подходит одна из местных красавиц,
чтобы принять заказ. Девочки были под стать заведению: золото на шеи, на
пальцах и в ушах, смелый макияж, фартучки с кармашками и почему- то
шлёпанцы на ногах, хотя это как раз и объяснимо - побегай-ка с кружками в
руках целый день на каблуках, не получиться. Работу свою девочки делали
быстро, видно калым был не плохой и что интересно, практически всегда были
трезвыми. Хотя бывали и проколы. Как - то раз одна из дам, как сейчас
помню её звали Тамарой (как поживешь Томка, жива ли, здорова ли!) изрядно
набравшись не как не могла запомнить рассчитывались мы уже за пиво или нет
и не должна ли она принести нам ещё, мы, быстро смекнув, что девушка уже
ничего не всасывает, стали её дурить (что взять с бедных и наглых
студентов - молодые негодяи, одно слово), вообщем мы пропивали свои пять
рублей несколько раз за вечер, всё время, повторяя Томочке: "что с нас то
она уже давно получила и что не мешало бы повторить". А однажды когда мы
после практики в Сибири завалились в "Скобу" с копченым омулем, вообще
пили пиво бесплатно. Одна из официанток оказалась родом с Байкала, и когда
мы разложили омулька на столе, её охватила дикая настольгия. В обмен на
одну рыбину ("сто лет не ела, дайте родину вспомнить",- чуть не рыдала
девушка) мы получили много пива и это было очень кстати, денег как всегда
не хватало. Хоть я и называю официанток девушками, это всего лишь дань
традиции, в основном это были зрелые тёти, прошедшие огонь и воду
советского общепита, вот, правда, хамства с их стороны не припомню,
послать могли, но лишь в ответ на грубость или пошлость.
Праздник был у клиентов заведения, когда в меню были креветки (как
такового меню, конечно же, не было), этот морепродукт в стране Советов был
вообще редкостью, а вот в "Скобе" появлялся частенько. Основной же
закуской были нарезанные отварные кальмары. Днём, до вечернего ажиотажа
можно было даже заказать горячее (пивбар входил в систему ресторана
"Волга", находящегося по близости). Основной же "едой" здесь было светлое
разбавленное "Жигулёвское" на столе и портвейн или водка под столом. Время
от времени в "Скобу" заглядывал ментовский патруль, наступала тревожная
тишина, могли запросто забрать в отдел, благо он находился на параллельной