"Р.В.Петров. Беседы о новой иммунологии " - читать интересную книгу автора

французских виноградарей и пивоваров. Он научил их пастеризовать вино и
пиво.
До сих под в Арбуа плодоносит большой, несколько гектаров, виноградник,
принадлежавший Пастеру, вернее, его жене. Первое вино, подвергшееся
пастеризации, было получено с этого участка. С тех пор прошло сто лет.
Арбуа, как и Доль, привлекает к себе миллионы туристов. Они пьют прекрасное
вино и чувствуют себя приобщенными к великому таинству, открытому Пастером.
А современный владелец всех виноградников Арбуа Генри Мейер чтит память
Пастера.
В 1973 году, когда ученые всего мира собрались во Франции, чтобы
отметить 150-летие со дня рождения Пастера, Мейер устроил большой прием не
столько в их честь, сколько в честь Пастера. Многие ученые получили звание
почетных пэров города Арбуа. Это неофициальная пэрия, это пэрия во славу
вина. У нее свой трехцветный флаг из трех полос - зеленой, желтой,
красной, - трех символов: виноградная лоза, солнце, вино. Кусочек этого
флага на дипломе почетного пэра. На такой же трехцветной ленте, надеваемой
через плечо, тяжелая бронзовая медаль, утверждающая, что ты - пэр города
Арбуа. На лицевой ее стороне - барельеф нимфы с виноградными гроздьями
вместо волос, на оборотной - две руки с кубками и надпись "PAIRJE des vins
d'ARBOJS".
Второй раз Пастер спас францию, вернее французских шелководов, в 1868
году, когда обнаружил причину распространившихся по стране болезней
шелковичных червей. В третий раз он спас животноводов, изготовив вакцину
против сибирской язвы, уносившей ежегодно сотни тысяч коров, лошадей, овец,
коз. Это произошло сразу после 1881 года, года рождения открытой им науки -
иммунологии.
В 1881 году Пастер создал общий принцип разработки предохранительных
прививок путем введения ослабленных микробов. Пастером и его сотрудниками
были найдены методы предупредительной вакцинации не только против сибирской
язвы, но и против куриной холеры, свиной краснухи, бешенства. Впоследствии
были получены вакцины против многих других инфекций - чумы, холеры,
полиомиелита и т. д.
Итак, к концу XIX столетия выяснилось главное: при помощи прививок
ослабленными культурами возбудителей инфекции можно создать иммунитет к
определенному инфекционному заболеванию. Однако за счет каких механизмов
создается иммунитет, что лежит в основе естественной и приобретенной
невосприимчивости, не знали. Вскрыть механизмы иммунитета было суждено
другим ученым.
Наука об иммунитете родилась из суровой жизненной необходимости -
преодолеть инфекционные заболевания. Огромная армия исследователей направила
свои силы на изучение механизмов невосприимчивости к инфекции, на познание
того, как организм защищает себя. В связи с этим и определение иммунологии
звучало приблизительно так: иммунология - наука о факторах и механизмах,
обусловливающих невосприимчивость человека и животных к инфекционным
микроорганизмам.
Более жизненно необходимое научное направление трудно найти. И все-таки
процветание и долголетие любого научного направления возможны лишь в том
случае, если оно не замкнулось одной задачей, а смогло расширить сферу
своего влияния, проникнуть в смежные и даже довольно далеко отстоящие
научные дисциплины.