"Дмитрий Петров. Рокировка " - читать интересную книгу автора

О месте бармена Семен все же сожалел. Он не говорил об этом, чтобы не
расстраивать Людмилу, она и так чувствовала себя неловко. Ведь из-за нее он
потерял место. Если бы не она, до сих пор ездил бы Семен с Вадиком в
вагоне-ресторане и делал бы свой "маленький бизнес".
Вадик, кстати, догадывался о "бизнесе" Семена, но молчал, потому что
бармен регулярно делал ему подарки.
- Дело в том, что я профессиональный бармен, - объяснял Сема Людмиле.
-Еще с юности хотел стать барменом. Это тогда была самая престижная
профессия. Все мальчишки о ней мечтали. Стоишь себе за стойкой, весь
крутой, коктейли смешиваешь. Кого хочешь, бесплатно к себе в бар
пропускаешь, раньше ведь почти во все бары платный вход был. Да еще в
очереди стояли на вход, не то что теперь. Да и все девочки были мои. Я,
правда, этим не злоупотреблял...
Когда Сема наконец нашел себе хорошее место и устроился барменом в
"Поплавок", случилась беда.
"Поплавок" - это плавучий ресторан. В прежние времена таких
"поплавков" в Питере было несколько. Посещать их считалось особенно
престижно. Кухня была ужасная, только что дохлых кошек не готовили на
горячее. Зато сама идея - пить и есть на воде!..
Бармена Семена однажды "по наколке" накрыла милиция.
- "Наколку" кто угодно мог дать, - пояснил Сема, - мало ли у бармена
врагов! Настучали куда следует о том, что я наливаю не настоящий коньяк, а
коньячный спирт. На этом, естественно, хорошие деньги выходили.
- А ты правда это делал? - заинтересовалась Людмила. Она никогда
прежде не сталкивалась с такими людьми и их жизнью, и ей стало любопытно.
- Конечно, - охотно подтвердил Сема. - Так все делали. Это поймали
меня одного, а занимались этим все. А почему бы и нет? Пьяным мужикам и их
еще более пьяным подругам совершенно все равно, что пить - коньяк или
коньячный спирт. Ну представь себе: приезжает в ресторан компания, человек
пять. Все пьяные, никто ничего не соображает. Кричат: "Коньяку!" А зачем им
настоящий дорогой коньяк, они же все равно в нем ничего не понимают! Они и
вкуса-то толком различить не могут. Им надо только, чтоб напиток покрепче
был да чтоб название шикарное. И если налить им спирт соответствующего
коричневого цвета и сказать, что это лучший армянский коньяк, останутся
очень довольны. Все равно они никогда не пробовали настоящего армянского
коньяка. И вот нагрянула ко мне милиция, санитарный контроль, а я и не
сообразил, меня же никто не предупредил. - Ну и что, нашли? - спросила
Людмила.
- Нашли, - кивнул Сема. - Я же не успел приготовиться. А мне в тот
день как раз привезли пятнадцать подушек.
- Каких подушек? - не поняла Людмила.
- Известно каких кислородных, ответил Семен. - Самый лучший способ
транспортировки и хранения спирта - кислородная подушка, каждый бармен
знает.
Ну вот, милиция нагрянула, а у меня в подсобке все эти пятнадцать
подушек и лежат. Меня и забрали, прямо с рабочего места.
- И что? Посадили? - ужаснулась Людмила. Но Сема усмехнулся и,
побарабанив пальцами по столу, ответил:
- Посадили, только ненадолго. Они же меня в КПЗ отвезли и дело
возбудили.