"К.Пино. История деревянной ложки (Сказка)" - читать интересную книгу автора

возмутились, но потом сообразили, что она хочет сохранить в тайне
профессиональные секреты.

И вот девушка осталась одна в громадной дворцовой кухне. Она начала с
того, что вслух прочитала названия заказанных блюд, а деревянная ложка при
этом утвердительно кивала. Но когда была упомянута щука, которую нужно было
приготовить по способу Франсуа I , ложка беспокойно задвигалась. По-видимому,
это блюдо было ей незнакомо.

Жизлена с удивлением увидела, как ложка стала чертить на столе какие-то
таинственные круги, а потом там внезапно появилась великолепная, ярко
раскрашенная книга.

Ложка стала лихорадочно перелистывать страницы, нашла нужный рецепт и
внимательно его прочитала. После этого она успокоилась и принялась за работу.

Срок в два дня был установлен потому, что надо было в течение двадцати
четырех часов уваривать на медленном огне и довести до студенистой массы
великолепных пулярок. Затем к полученной массе прибавлялись выдержанные вина и
редкие сорта спирта, один из которых доставлялся с Британских островов. Ложка
протерла несколько раз через частое сито полученную смесь и залила ею щуку,
предварительно вымоченную в легком сухом белом вине с нежным ароматом. Затем
ложка воткнула в еще не застывшее желе маленькие причудливые цветочки,
сделанные из трав и лепестков розы. Блюдо получилось великолепное.

По сравнению с этим блюдом приготовление других было детской забавой.
Ложка сделала из сахара, орехов и глазированных фруктов королевскую корону,
точь-в-точь как та, на которую она потихоньку ходила смотреть ночью.

Что сказать о завтраке? Он был превосходен. Король сиял, принц плакал от
радости, барон чувствовал, что его благополучие упрочено.

После трапезы появилась Жизлена.

- Дитя мое, ты самая замечательная повариха, какою когда-либо гордился мой
дворец. Отныне ты станешь начальницей над моими кухнями и будешь получать
министерский оклад.

- Ваше величество,- отвечала Жизлена,- я повинуюсь во всем вашей воле, но
я предпочла бы, если вы разрешите, жить со своим отцом.

- Эта девушка восхитительна! - воскликнул принц.- Она даже лучше
приготовленной ею щуки. Я вижу только один выход - мне надо жениться на ней.
Она будет готовить всем нам изумительные блюда.

Так Жизлена стала женой принца, и ее отец доживал свои дни близ
королевских кухонь.

Принц стал обедать только дома. К несчастью, он ел слишком много, и.
однажды после тяжелого приступа печени врачи предупредили его, что, если он