"А.Провоторов. Удобная кухня ("Сделай сам" Na 4/93)" - читать интересную книгу автора

А.Провоторов

Удобная кухня

В книгах, журналах, различных календарях и даже в газетах много
советов, идей, маленьких и больших хитростей по садоводству,
строительству, интерьеру спален и столовых, но очень мало уделяется
внимания кухне, самому посещаемому месту в наших, как правило, небольших
квартирах. Правда, встречаются описания расположения мебели, но большей
частью с эстетической точки зрения,а не рациональной.
Предлагаемый вариант, конечно, не является образцом - это попытка
вызвать у мужчин желание помочь женам в их трудной, однообразной и
ежедневной работе на кухне и поделиться своими находками и предложениями с
читателями альманаха "Сделай сам".
Конечно, не все будут согласны с предлагаемым вариантом, предпочитая по
традиции все хранить в шкафах и ящиках, а не на стенах, забывая о
рациональном расположении рабочих мест в кухне и о хозяйке, совершающей
постоянно забеги на короткие дистанции при приготовлении завтраков, обедов
и ужинов.
Итак, мой вариант (рис. 1). Между раковиной и плитой, стоящими в одном
ряду, должен быть небольшой столик, лучше напольный шкафчик 1.
Здесь же над столиком-шкафом повесьте настенный шкафчик 2, а напротив
плиты у окна предусмотрите небольшой кухонный столик 3. Учитывая крошечные
площади наших кухонь, холодильник можно установить у мойки.
Все зазоры между стенами, раковиной, шкафчиком-столиком и плитой
перекройте металлическими или пластиковыми вставками 4 и покройте
(декорируйте) их или эпоксидной смолой (с добавкой до 30% зубного
порошка), или белой нитроэмалью.
Очень эффектно выглядит плита и мойка в обрамлении вставок, образующих
столешницы. Имеющуюся раковину обязательно замените мойкой, и хотя
последняя "несколько" дороже, но значительно удобнее: более вместительна,
позволяет перекрывать слив пробкой или мелкой сеткой.
На дно раковины обязательно положите пластмассовую решетку, иначе вы
сотрете эмаль до железа и через несколько лет эмалированную мойку придется
менять.
Кастрюли, сковородки и Другую посуду лучше хранить в закрытых шкафах и
полках, но можно и на крючках или дюбелях, закрепленных на стене между
холодильником и мойкой (предварительно оклейте этот участок стены
клеенкой, если вы уже не покрыли пленкой или плиткой стены кухни на высоту
до 2 м).
Вставку 4 и клеенку между стеной и раковиной уплотните особенно
тщательно, оградите валиком из пластилина или замазки, чтобы капли воды с
закрепленных на стене ершей для чистки бутылок и щеток для мытья посуды
стекали в раковину, а не попадали на пол.
Решетчатый стеллаж 5 для сушки посуды расположите над раковиной, не
забыв просверлить пару отверстий в поддоне для стока воды. На поддоне
удобно хранить вилки и ложки в перевернутом виде.


Рис. 1. Рациональное расположение предметов на кухне