"Леонид Репин. Затерявшиеся в тайге " - читать интересную книгу автора

сушке, то фаллоидин сохраняет свою токсическую активность даже после
двадцатиминутной варки и при температуре сто градусов и не растворяется при
этом в воде, сохраняясь в грибных тканях".
Надо бы хорошенько запомнить, как выглядит эта бледная поганка...
"... Не удалось еще спасти ни одного человека, съевшего бледную
поганку. Лекарства бессильны против нее".
Час от часу не легче... Выходит, нашлись-таки смельчаки, которые
отважились проверить на себе действие яда этой поганки... И вот, пожалуйста,
ни одного не спасли... Надо поискать, может быть, найдутся еще полезные
сведения о фаллоидине, и разузнать, не попадается ли он еще в каких-либо
грибах.
Вот: "Действие фаллоидина на организм человека может быть сравнимо с
отравлением ядом змей".
Нет, этот вопрос надо изучить досконально. На всякий случай надо
запомнить симптомы, узнать, как протекает болезнь.
Это я тоже нашел: "Первые признаки отравления этим грибом проявляются
через 10-12, иногда даже через 30 часов после принятия пищи и заключаются в
головной боли, в головокружении, нарушении нормального зрения и беспокойном
состоянии. Больной ощущает сильную жажду, жгучую боль в желудке, судороги в
конечностях. Вслед за этим наступают холероподобные признаки в виде желчной
рвоты или поноса... Сильные боли ощущаются в печени и в животе, особенно при
надавливании. Появляется обильный пот, холодеют конечности..." Я холодел,
читая все это.
"Через несколько часов в приступах наступает затишье, продолжающееся
два часа, но затем приступы снова возобновляются, больной слабеет, впадает в
забытье, пульс у него становится нитевидным и неправильным, а через день-два
наступает смерть".
Я был готов дать себе клятву никогда не есть какие-либо грибы, чтобы
исключить всякую возможность отравления фаллоидином. Только после этого я
вновь взялся за книгу.
"Токсическое действие фаллоидина настолько сильно, что 4 мг его
достаточно для отравления кошки, 25 мг - смертельная доза для собаки, а для
человека среднего веса-30 мг..." Интересно, какой у меня сейчас вес... Ведь
должна же быть в тайге и другая какая-то пища, другие грибы... Надо только
узнать, что можно безбоязненно есть. И я снова вернулся к поискам. В одном
научном труде я нашел: "Предубеждение, существующее у людей, заставляет их
порой проходить равнодушно мимо пищи из-за ее непривычности. Например, пять
кузнечиков дают 225 ккал. В теле улитки содержится восемьдесят процентов
воды".
Вот он, выход! Будем есть кузнечиков и улиток. Жаль только, не сказано,
сколько килокалорий в улитке. Но как бы то ни было, сведения о съедобном и
несъедобном, почерпнутые из научной литературы, укрепили мой оптимизм и
прибавили немного уверенности. Что-нибудь из того, что можно будет ость, мы
в тайге найдем обязательно. В этом меня сверил и классик американской
литературы Генри Дейвид Торо, человек, оставивший все блага цивилизации и
поселившийся в лесу в одиночестве, в доме, построенном собственноручно. В
своей книге Уолден, или Жизнь в лесу", вышедшей в середине прошлого века,
Торо писал: "...убеждение и опыт говорят мне, что прокормиться на нашей
земле - не мука, а приятное времяпрепровождение, если жить просто и мудро".
Ну а жить проще, чем собирались жить мы, было бы уже невозможно.