"В.М.Рошаль. 1000 лучших рецептов микроволновой кухни " - читать интересную книгу автора

Компактность как принцип

Этот принцип, воплощенный в конструктивное исполнение, помогает
освободить максимум места на кухне, облегчает доступ к внутреннему
пространству печи, предотвращает ожоги и облегчает чистку. Панель управления
в таких печах расположена не сбоку, а в верхней части. Внутренняя камера
имеет компактную цилиндрическую форму. Закругленная форма дверки позволила
вынести вперед вращающийся поднос.


Новые конструкции

Двойной гриль (супергриль)

Двойной гриль состоит из трех нагревательных элементов,
скомбинированных определенным образом. Эта новинка - настоящее чудо: пища,
оставаясь внутри мягкой и сочной, подрумянивается с двух сторон и
приобретает столь любимую нами классическую хрустящую корочку. Время
приготовления по сравнению с обычным грилем значительно сокращается.

Двухуровневая пароварка

В микроволновых печах часто используют пароварки, но так как все они
изготовлены из пластика, микроволны проникают в пищу, поэтому пища готовится
как с помощью пара, так и с помощью СВЧ.
Уникальная двухуровневая пароварка (AQUA Cook) имеет крышку,
изготовленную из нержавеющей стали, что предотвращает проникновение
микроволн в продукты. Здесь микроволны нагревают только воду, она закипает и
превращается в пар, который затем и служит для приготовления пищи.
Двухуровневая конструкция позволяет одновременно готовить в пароварке
разные продукты, причем запахи не передаются с одного уровня на другой. Так,
на нижнем уровне можно готовить, например, стейки из лосося, а на верхнем в
то же время - овощи, не беспокоясь о передаче запахов.

Максимум комфорта - "музыкальная" микроволновая печь

Печь имеет встроенный радиоприемник (с диапазоном FM) и диктофон. С
такой печью не соскучиться: в какое бы время вам ни понадобилось ею
воспользоваться, все 24 часа в сутки можно наслаждаться музыкой, а диктофон
всегда позволит оставить короткое голосовое сообщение для членов своей
семьи. Эта печь как будто специально создана для любителей щегольнуть
чем-нибудь новеньким и современным.


ВЫБИРАЕМ ПЕЧЬ ДЛЯ СЕБЯ

Прежде чем покупать микроволновую печь, надо проанализировать задачи,
которые предполагается решать с помощью МВП, оценить "кулинарные
способности" предлагаемых типов печей и, конечно, свои материальные