"В.М.Рошаль. 1000 лучших рецептов микроволновой кухни " - читать интересную книгу автора

возможности.


Анализируем свои задачи и потребности

Количество приготовляемой пищи

Много ли пищи вы предполагаете готовить в своей микроволновке за один
прием? От этого зависит рабочий объем требуемой вам печи.
Выпускаются печи с объемом рабочей камеры от 17 до 37 л. МВП с объемом
17 л предназначены для 2-3 человек, и целая курица, например, может в нее и
не поместиться. Объем в 23 л вполне достаточен для готовки в микроволновом
режиме, но весь потенциал гриля при этом задействовать трудно (почему,
смотри ниже). Среди микроволновых печей с грилем наибольшей популярностью у
российских покупателей пользуются печи объемом 27 л.

Что мы предпочитаем - варить или жарить?

Если вы собираетесь использовать печь только для подогрева или
размораживания продуктов и варки сосисок на завтрак, то выбор можно
остановить на простой МВП, работающей только с помощью микроволнового
излучения.
Ну а если вы любите вкусно поесть и хотите разнообразить свое меню, вам
просто необходима комбинированная микроволновая печь, как минимум с грилем.
О "кулинарных способностях" различных печей - ниже.

Подумаем об удобстве управления

Удобство управления - немаловажный фактор. Собственно сам процесс
приготовления и рецептура блюд в действительности мало зависят от типа печи,
меняются только время и внимание, необходимые при готовке, а это уже
напрямую определяется системой управления.
Управление может быть простым механическим, когда двумя рукоятками вы
задаете мощность излучения и заводите таймер-будильник. В этом случае вам
придется следить за временем и последовательностью операций.
Гораздо удобнее кнопочное управление и сенсорное (тоже, по сути,
кнопочное, но кнопки при этом не выступают над поверхностью), самое богатое
в плане программирования.
Печи с программным управлением могут иметь автоматические режимы, не
требующие от хозяйки никакого внимания.
Но на сегодняшний день наибольшую популярность приобретает электронное
управление с возможностью диалога с пользователем, строящееся по принципу
"меньше кнопок, больше функций".

Мощность печи - и электропроводка

Разные модели печей обладают различной мощностью микроволнового
излучения (700-110 Вт) и разным числом микроволновых режимов обработки (от 4
до 10), определяемых уровнем мощности.
Печи с мощностью 1100 Вт с 1998 г. в продажу поступают редко. В продаже