"Роберт Силверберг. Тру-ру-ру-ру (Авт.сб. "На дальних мирах")" - читать интересную книгу автора

чтобы мычала?
Мейсон притворно нахмурился.
- Перестаньте меня подначивать. Я имею в виду устройство, которое будет
производить молоко, натуральное молоко. Я представляю себе цепь агрегатов
- от приемника сырья до молочного крана, - которая будет напоминать корову
разве что в функциональном отношении.
Мейсон оглядел коллег: потребовалось лишь несколько секунд, чтобы
предубеждение уступило место живому интересу. Некоторые, судя по всему,
уже мысленно набрасывали первые схемы. Конечно, все они могли обойтись без
натурального молока. Во всяком случае, в кофе оно не отличалось от
порошкового. Но предложение Мейсона пришлось им по душе. Они не делали
различий между работой и отдыхом. И то и другое в одинаковой мере означало
для них познание непознанного.
- Я не смогу сделать все сам, - сказал Мейсон. - Вы мне поможете?
Все пятеро кивнули.
- Я так и думал, что вы не в силах отказаться от такого удовольствия.
Итак, приступаем к осуществлению проекта "Босси". Какие будут предложения?


Предложения посыпались как из рога изобилия. Мозговой штурм, как
обычно, затянулся далеко "за полночь" и с каждым часом становился все
яростнее.
- Мы понимаем, как происходит обмен веществ у коровы, - говорил Мейсон.
- Мы знаем, как у коровы образуется молоко. Нам известен состав молока -
жиры, лактоза, белки, вода. Мы знаем, что происходит в пищеварительном
тракте коровы. Так что нам мешает построить ее аналог?
- А мне не известно, как корова делает молоко, - возразил Лен Гарфилд.
- В криогенной технике я с этим как-то не сталкивался. Моури, не мог бы ты
заполнить этот пробел в моем образовании?
Биохимик задумчиво пожал плечами.
- Ну, корова питается главным образом травой, которая состоит главным
образом из целлюлозы. Хорошо пережеванная целлюлоза поочередно проходит
через четыре коровьих желудка. В пищеварительном тракте микроорганизмы
разлагают целлюлозу на более простые составляющие, кроме того, содержимое
желудков подвергается ферментизации, а затем переваривается.
Что касается молока, то оно образуется из веществ, циркулирующих в
крови коровы. Ее вымя содержит особые клетки, выделяющие молоко в
альвеолы, связанные с протоками молочной железы. Там молоко собирается и
оттуда откачивается. Как и говорил Мейсон, молоко состоит из лактозы,
белков, жиров и большого количества воды. Процесс получения молока
предельно ясен. Нам необходимо лишь воспроизвести последовательность
биохимических реакций, происходящих в организме коровы, начиная с подачи
целлюлозы и ее последующего разложения на аминокислоты и прочие
составляющие. Если мы шаг за шагом повторим весь процесс, то на выходе
обязательно получим натуральное молоко.
- Ты не учел одной особенности, - заметил Сэм Брустер. - Коровье вымя -
чертовски сложная штука. Если кто-то думает, что мы сможем изготовить
механический аналог такого фильтра, то, позвольте заметить, я не
гарантирую положительного результата и через девяносто лет.
- Для этой части системы механический аналог нам не нужен, - ответил