"Николай Смирнов. Жизнь и смерть определяются дозой (Водка и реформы в России)" - читать интересную книгу автора

"Час Пик" #130 (635) -- 17.07.96


Жизнь и смерть определяются дозой

Водка и реформы в России


Не странно ли: полки магазинов, ларьки спекулянтов, невесть откуда
взявшиеся разливухи ломятся от высокоградусного пойла, а веселья нет?
Дуреет, тупеет народ, бьет друг другу морды, нищенствует, опускается на
дно. Города заполняются безра- ботными, как раньше говорили - посадской
голытьбой, способной на все. Справед- ливо упрекнуть отдельного
человека: зачем, дескать, пьешь, никто же не неволит?
Но если весь народ запил горькую, глупеет на глазах - следует
искать скрытую причину.
Обратимся к истории России. 1377 г. - союзные с Москвой войска
удельных князей, заняв боевые порядки на реке Межевой с задачей отразить
очередной набег Орды, предаются беспробудному пьянству. Пропив запас
'варенных и ставленных медов (тонизирующих, в меру крепких, но очень
дорогих напитков), принимаются за их суррогаты (хуже известной браги).
Результат трагический: татарский царевич Арапша во главе небольшого
отряда наголову разбил все наше воинство). В назидание потомкам реку
переименовали в Пьяную.
Можно говорить о стратегических и тактических просчетах
командования во главе с нижегородским князем, которое буквально утонуло
в речке, я же скажу, что виновата низкопробная отрава."
Так что, записываться в общество трезвости? Если бы все было так
просто...
Обратите внимание на далеко не случайные совпадения: становление
любого государства основывалось не только на общности языка, территории,
но также коррелировано по времени с созданием своих национальных
алкогольных напитков. Виски, ром, коньяк, сакс для стран, их
придумавших, становились не только главной валютой. Эти и многие
неупомянутые нанитки имели для коренных народов, их употреблявших,
социально-объединяющий и даже астральный смысл.
Для России таким напитком-символом стало изобретение более пятисот
лет назад (при Иване III) водки.
Интересна судьба этого открытия. Получив в наследство от
предшественинков разоренное, полуголодное Московское княжество, новый
государь не стал ругать (а мы видим - было за что) предшественников, а
взялся за перестройку в первую очередь сельского хозяйства. 6недрив
самую современную - трехпольную система земледелия (опередив Северную
Европу на 80 лет), Московия уже через десяток пет стала торговать
хлебом.
Излишки ржи (жита) предопределили изобретение промышленного
производства хлебного вина - московской водки - непревзойденного,
высококачественного, чисто национапьного продукта. Необходимо заметить,
что на Московской Руси в ту пору было чем и закусить: среднедушевое
потребление мяса превышало сто, а рыбы - сто сорок кипограммов в год