"Илья Стогоff. Клубная жизнь: Притворись ее знатоком" - читать интересную книгу автора

Джин

Само слово "джин" - французское, оно означает "можжевеловка".
Изобретен же джин был в Голландии. Странно, почему при этом напиток
считается чисто английским.
Готовят его из очищенного спирта, который настаивают на можжевеловых
ягодах и смеси нескольких растений. Рецепт производители, разумеется,
держат в секрете.
Что ни говори, но выпить чистого джина - это все равно что хряпнуть
рюмочку спирта. По этой причине джин используют исключительно в коктейлях.
Можно, конечно, и не разбавлять. В этом случае не удивляйтесь, если, выпив
бутылочку-другую, вы проснетесь где-нибудь во Львове с отросшей ниже груди
бородой.
Первоначально джин был напитком английских забулдыг и портовых шлюх.
Еще лет 200 назад британские таверны были украшены вывесками: "За пенни у
нас можно выпить джина, за два - напиться. Соломенная подстилка -
бесплатно". А уже в 1920-х годах джин стал настолько моден, что на
вечеринках в Штатах ничего кроме джина и не подавали.
Фраза, выдающая в вас знатока джина:
Какой вкусный напиток, а ведь некогда в Англии его прописывали в
качестве мочегонного средства!

Виски

В фильме "Пьянь" сексапильная подружка Микки Рурка уверяла, что пойдет
с любым мужчиной, у которого будет бутылка виски. Лично я подобного
энтузиазма не понимаю. Самогон и самогон, даром что шотландский.
Слово "виски" переводится как "вода жизни". Сегодня виски производят
по всему миру и даже в Японии. А уж в Шотландии количество сортов
зашкаливает за три тысячи.
Очень приблизительно процесс производства виски сводится к следующему:
вы делаете темное пиво, а затем удаляете из него лишнюю воду. Крепость
получившейся жидкости составляет в среднем 40-46 оборотов.
Фраза, выдающая в вас знатока виски:
А ты в курсе, что помимо черного и красного лейбла у "Джони Уокера"
существуют также синий, золотой и зеленый, причем стоимость бутылочки
"голубого" может доходить до $200?
Как вариант могу предложить типично шотландский тост:
- Семь футов под килтом!


Коньяк и кальвадос

Во Франции государство следит за качеством всего трех крепких
алкогольных напитков: коньяка, арманьяка и кальвадоса.
Как известно, коньяк был изобретен случайно. Было время, и французские
контрабандисты возили терпкие шарантские вина в Англию. Возить громадные
бочки было накладно, и контрабандисты пошли на хитрость.
На французском берегу они выпаривали лишнюю влагу и умещали всю партию
вин всего в одну бочку. На английском же берегу они разбавляли концентрат