"Роберт Шварц. Диеты не работают " - читать интересную книгу автора

видов диет, и до сих пор только одному человеку из двухсот удается с помощью
диеты сбросить вес и поддерживать себя в форме. Одному из двухсот!
Обследуя счастливчиков, я обнаружил, что почти все они по натуре люди
очень обязательные. Они тщательно едят, тщательно чистят зубы и даже убирают
квартиру несколько маниакально. Для них вполне естественно строго соблюдать
диету. Обязательные люди придерживаются диеты легко. Если это необходимо,
они могут есть обезжиренный йогурт и грейпфрут ежедневно вплоть до Страшного
суда.


Не доверяйте "эксперту-диетологу", который сам не прошел через это

В возрасте от тридцати до сорока мне самому удалось с помощью диет
избавиться более чем от 900 кг собственного веса, - разумеется, не за один
раз, а в результате разнообразных диет, следующих одна за другой. На
протяжении двадцати лет я являлся владельцем сети оздоровительных клубов в
США. Большинство из тех, кто приходил ко мне, желали сбросить вес, и в то
время ответ казался простым: просто больше двигаетесь, придерживаетесь
диеты - и сбрасываете килограммы. Верно?
Нет, не верно.
После многих лет разочарований я пришел к выводу, о котором вы,
наверное, догадывались и раньше: диеты не работают.
Немногим удается поддерживать вес, сниженный в результате диет, и
только некоторые сбросили столько, сколько хотели. Почти все они затем вновь
набрали лишние килограммы.
Более двадцати лет я бился как рыба об лед. Желающие похудеть приходили
в наш клуб здоровья, мы назначали им сбалансированную, корректирующую вес
диету и комплекс упражнений. Как только заканчивалась диета, вес возвращался
плюс добавлялось еще несколько килограммов.

Если у других не получается, попробуйте сделать это сами

Я разочаровался настолько, что даже решил испробовать диеты на себе,
несмотря на то что в то время мне не нужно было сбрасывать вес. Я хотел
доказать всем, что это не так трудно, как говорят. Я придерживался
популярной в то время диеты. Вскоре мое тело стало болеть, как будто сообщая
мне, что ему не нравится то, что я с ним проделываю, однако через неделю я
сбросил 5 кг.
После того как я прекратил придерживаться диеты, я снова набрал
сброшенный вес. У меня появилась возможность опробовать еще несколько
эффективных диет. Я получил похожие, хоть и не столь впечатляющие
результаты. Однажды я заметил, что мои брюки мне жмут. Я придерживался диет
только для того, чтобы что-то доказать, чтобы проверить их. Теперь, впервые
за все это время, мне действительно нужно было сесть на диету.
Шло время, и какую бы диету я ни выбирал, я получал тот же результат. Я
в точности придерживался диеты - и сбрасывал от 4 до 7 кг . Переставая
придерживаться диеты, я вновь набирал весь сброшенный вес плюс еще немного.
Так, испытывая на себе диеты для похудания, используемые большинством
желающих похудеть, я создал себе реальную проблему лишнего веса.
Сначала потеря и возвращение веса не очень меня тревожили. Вес