"автор неизвестен "Выращивание комнатных растений" (руководство) [E]" - читать интересную книгу автора

Стебель. Стебель соединяет все органы растения, от корней к листьям
проводит воду в растворенными в ней минеральными веществами, и от
листьев к корням, цветкам и плодам - выработанные листьями органические
вещества, из которых растение строит свое тело.
У большинства растений стебель держится вертикально, но у некоторых
он обладает способностью виться, лазать или цепляться. Такие растения
называют лианами. Их широко используют для вертикального озеленения
стен, трельяжей, колонн. Для этой цели в комнатах используют виноград,
ползучий фикус, плющ и в качестве свешивающихся (ампельных) растений -
спаржу, традесканцию, хлорофитум.
У кринума и кактуса в результате накопления запасов питательных ве-
ществ или воды стебель в местах накопления разрастается и образует раз-
личной формы утолщения. У некоторых растений стебли под землей образуют
луковицы (гиацинты, тюльпаны), клубни (бегонии, глоксинии), корневища.
Эти видоизмененные части стебля являются не только местом накопления пи-
тательных веществ, но и средством для размножения растений.
У некоторых растений пустынь и полупустынь, например у большинства
кактусов, нет листьев. В этом случае стебель заменяет листья: он зеленый
и усваивает из воздуха углекислоту. Стебли иглицы (рускуса) видоизменены
настолько, что напоминают собой листья.
На стебле (побеге) находятся почки, листья, цветки и плоды.
Почка представляет собой сильно укороченный зачаточный побег с зача-
точными листьями и заканчивается точкой роста. Различают ростовые почки,
имеющие зачатки побега и листьев, и цветочные почки, несущие зачатки
цветка или соцветии. Цветочные почки обычно крупнее ростовых и более ок-
руглые.
Ростовая почка до распускания называется покоящейся. Часть почек,
обычно расположенных в нижней части стебля, не распускается долго, иног-
да много лет, но сохраняет возможность к прорастанию. Такие почки назы-
ваются спящими. Придаточные ростовые почки могут возникать по всему
стеблю, обычно между древесиной и корой, на корнях или местах поранений.

Покоящиеся, спящие и придаточные почни способны прорастать при обрез-
ке и повреждении стеблей. Этим широко пользуются для формирования кроны,
для восстановления утраченных ветвей или всей надземной части растения,
для замены устаревших частей молодыми (<омолаживание>).
Лист. Значение листа для жизни растении огромно. В листьях находится
зеленое вещество - хлорофилл. В хлорофилловых зернах листьев из углекис-
лоты, воды и минеральных солей на свету создаются органические вещества,
из которых растение строит свое тело. Процесс этот называется фотосинте-
зом. Протекает он только на свету и сопровождается выделением кислорода.
Но листья не только поглощают углекислоту и выделяют кислород. В процес-
се дыхания они выделяют углекислоту, а поглощают кислород воздуха. Днем
процессы накопления органических веществ преобладают над дыханием, ночью
- наоборот. Поэтому днем растения улучшают в комнате воздух, обогащая
его кислородом.
Поглощение и выделение углекислоты и кислорода происходит через
мельчайшие отверстия - устьица, находящиеся чаще на нижней стороне лис-
та. Через них же испаряется вода, что способствует поступлению пита-
тельных веществ из почвы через корни и продвижению их по растению. Испа-