"Кейт Уотерхаус. Конторские будни " - читать интересную книгу автора

разбазаривалась электроэнергия во время какого-то давно
забытого топливного кризиса. Пристройка "Лакомщика" размещалась
на уровне третьего и четвертого этажей, но попасть в нее с
четвертого этажа было невозможно из-за вентиляционной шахты над
кухней, а с третьего- из-за вращающего (вернее НЕ вращающего)
ресторан механизма, который занимал помещение, равное по
площади небольшому заводу. Архитекторам удалось преодолеть эти
преграды с помощью блестящего инженерно-конструкторского
решения: пожарную лестницу перенесли, а на ее месте воздвигли у
внешней стены крытый эскалатор, подвозящий служащих к
ресторанному запасному выходу, который стал теперь входом. Это
был единственный на всю Европу спиральный эскалатор, и, по
словам Сидза, именно он увеличил стоимость пристройки вдвое.
- Только ни в коем случае не берите дежурное блюдо,-
продолжал Сидз, - особенно "телятину-фантази". Фантазия у
нашего шеф-повара куда богаче его кулинарных способностей.
Грайс был искренне благодарен Сидзу за приглашение на
обед - или, точнее, за готовность показать ему обеденные, так
сказать, ходы и выходы. Приглашение в буквальном смысле очень
осложнило бы им жизнь. Назавтра Грайсу пришлось бы приглашать
Сидза, а потом, превратившись в дурную традицию, это могло
обернуться большим неудобством для обоих. Одно дело покупать
друг другу чай или кофе и совсем другое - сковать себя навечно
обеденной цепью: это наверняка запутало бы их отношения,
которые могут оставаться у сослуживцев легкими только при
взаимной независимости.
"Лакомщик" был полон, хотя обеденные часы в "Альбионе"
были разбиты на три смены. Всматриваясь в арктическую мглу,
затопившую ресторан из-за неработающего поворотного механизма,
Грайс разглядел нескольких своих новых знакомых по отделу, но
не увидел среди них миссис Фос и, конечно, миссис Рашман,
договорившуюся за час до этого о встрече в баре с каким-то
своим приятелем. Не было тут и Копланда, потому что начальство
обедало на тринадцатом этаже в ресторане "Кокпит".
Середину обеденного зала занимала буфетная стойка, или
"Салатница", про которую говорил Сидз. А за сомнительной
"телятиной-фантази" и другими горячими блюдами стояла очередь к
раздаточному прилавку вроде тех, что встречаются в кафе и барах
самообслуживания.
- Пристраивайтесь, - указав на толпу у "Салатницы",
предложил Грайсу Сидз, - а я пока попытаюсь захватить столик.-
Грайс протиснулся к стойке, возле которой толпились главным
образом женщины, мечтавшие, как он решил, похудеть. Положив
себе на тарелку немного картофельного салата и несколько
разрезанных наподобие тюльпана редисок, он увидел миссис Фос,
вплывающую в обеденный зал на последнем витке эскалатора.
Она, по мнению Грайса, наверняка предпочитала холодные
блюда, и он решил посоветоваться с ней, что ему выбрать - пирог
или ростбиф. А уж потом, если на земле есть справедливость, она
совершенно естественно сядет вместе с ним за отвоеванный Сидзом