"Альберт Зарипов. Дембельский аккорд" - читать интересную книгу автора

помочь мне приготовить закуску для командиров. Сегодня вечером я
проставляюсь и не могу разрываться на два фронта: здесь жарить картошку, а
там накрывать стол. Понимаешь? Ты только не думай, что я запряг тебя как
зеленого душару... Такое важное поручение можно доверить только самому
надежному подчиненному, тем более земляку. Усек?
На мой взгляд скрытый конфликт был окончательно урегулирован.
Внештатный повар подтвердил, что проблем нет и блюдо он доведет до нужного,
то есть вполне съедобного состояния: будет постоянно переворачивать
картофельные пласты, а через десять минут добавит пять банок тушенки.
- Отлично! - сказал я и посмотрел на часы. - Минут через тридцать -
тридцать пять поднесешь картошку в командирскую палатку третьей роты,
хорошо? Буду ждать тебя там.
Я забежал в наш вагончик, чтобы изъять привезенную с собой водку и
быстрым шагом пошел к месту сбора. Там находился лишь Пуданов, который
увлеченно смотрел телевизор. Времени у меня было достаточно и я один успел
нарезать хлеба, нашинковать лука, расставить посуду и вскрыть трехлитровые
баллоны с помидорами да огурцами. Перед самым приходом гостей прибыло и
основное горячее блюдо.
К моему большому огорчению рядовой Антонов возложенных на него надежд
не оправдал: картошка оказалась подгорелой и местами сыроватой, тушенное
мясо ужарилось до неприлично малой концентрации и было ясно, что для наших
нужд в ход пошли далеко не все пять банок. Чертыхаясь и ворча в полголоса, я
принялся быстро перемешивать содержимое противня прямо на крышке раскаленной
печки, после чего накрыл его чистым алюминиевым подносом, чтобы самое
распространенное в армии жаркое не остыло, а еще лучше-дошло до полной
готовности.
Но уже собравшиеся командиры еще сходу решили "для сугрева и с морозца"
дерябнуть по пятьдесят грамм огненной жидкости да под соления от
благотворительных спонсоров... По этому на мои временные неудачи, как на
серьезные обстоятельства, никто внимания почти не обращал, чему я был только
рад, так как за эти несколько минут картошка с тушенкой становились все
более съедобными.
Наконец-то все расселись за небольшим столиком и по праву старого
ветерана капитан Лимонов поднял первый тост.
- Ну, я предлагаю выпить за уже второе появление или возвращение в наш
батальон старого-нового командира первой группы первой роты... Чтобы у тебя
все было нормально.
Покраснев от такого внимания к своей застенчивой персоне, я пробормотал
"Спасибо" и чокнулся со всеми командирами.
На середине стола размещался противень с жареной картошкой и мясом,
источавшие соблазнительные ароматы в месте с подгоревшим запахом. В
пластмассовых голубеньких тарелках розовели одним боком бледно зеленые
помидоры, высокой пирамидкой возвышались огуречные кружки и дразняще белел
мелко нарезанный репчатый лук, посыпанный крупной солью. Тут же находилась
поллитровая баночка с домашней аджикой собственного приготовления которой
густо намазывались хлебные ломти.
Угощение было скромным, но вполне соответствовавшим окружающей
обстановке. У всех были ложки и на несколько минут в палатке воцарилась
относительная тишина.
- Между первой и второй... - С выражением произнес штатный тамада