"Анатолий Павлович Злобин. На повестке дня (повесть-протокол)" - читать интересную книгу автора

- Смешишь?
- Серьезно вам говорю. Только ни гу-гу. Послезавтра общая проверка
всей торговой сети в парке. Вы вдвоем пойдете в ресторан "Пражский" - от
шести до восьми вечера. Получите допуск на это дело. Юрьев ИэС, Шилов ВэКа
- правильно? Возьмите с собой паспорта...
- И сколько же нам пить разрешается? - с улыбкой спрашивает Юрьев, он
уже поверил, что его не разыгрывают, и радуется предстоящему приключению.
- Закажете на двоих триста грамм коньяка и по две кружки пива.
- Не маловато?
- А платить кто за это будет? - спрашивает второй парень. - Мы или
"прожектор"?
- Если сами выпьете, сами и расплатитесь. Но в том-то и хитрость, что
вы пить не должны. - Начальник штаба снова рассмеялся. - Как только вам
поставили на стол коньяк и пиво - вы сразу допуск на стол - контрольная
закупка. Вызываете директора и в его присутствии производите контрольный
замер по градуированному стакану. Если недолив налицо, вы тут же, вместе с
директором составляете акт по всей форме: "Мы, нижеподписавшиеся, составили
настоящий акт..." Ну, вы люди грамотные, чего вас учить?
- Выходит, и выпить не придется? - разочарованно спрашивает Юрьев.
- Составили акт - чтоб и директор его подписал, и буфетчица - тогда
пейте, если желаете. Только чтоб в ажуре...
- Это нам подходит, правда, Валерка?
- Еще одно - ведите себя естественно. Обычные посетители... А то
войдете как два детектива...
- Что мы - в ресторанах не бывали?
- Инструктаж понятен? Или еще надо?
- Будет сделано.
- И последнее. О факте проверки - молчок. Даже дома не говорите.
Проверка массовая, но чужие об этом знать не должны.


23

- ...В ресторане "Загородный" (директор товарищ Поляков) после изъятия
проверяющими незаконной и неверной меры, которой измерялись порции
винно-коньячных изделий, проверкой установлены факты использования
незаконных приборов. Посмотрите, товарищи, этот сосуд. - Суздальцев
поднимает над трибуной обыкновенную рюмку с тонкой ножкой. - В нем ровно
сорок грамм. А идет он как за пятьдесят. Причем это на самообслуживании...
Суздальцев стоит с поднятой рюмкой в руке.
Великое дело - рюмка. Мы смотрим на сей незамысловатый инструмент с
таким видом, будто в жизни его не видали.
- Смотрите, как ловко придумано, товарищи, - восклицает Воронцов,
перебивая Суздальцева. - На самообслуживании! Значит, посетитель сам себе
наливает и сам же себя обманывает. Он доволен, что ему доверили самому
наливать в рюмку из бутылки - тут уж не недольют, мол, он наливает себе
сам, наливает с краями и радуется - а десяти грамм, как не бывало. Хитро
сделано!
- Совершенно точно, Николай Семенович, - подтверждает Суздальцев. - Мы
эту меру у них второй раз изымаем.