"Большая кулинарная Книга-сборник" - читать интересную книгу автора

ьрёыю (эю эх фю ъшяхэш ). ═рё√ярЄ№ т ьшёъє
ъЁрёэ√щ яхЁхЎ уюЁъющ. ╟рышЄ№ яхЁхЎ Ёрёърыхээ√ь ьрёыюь
(фюыцэю чр°шяхЄ№), фрЄ№ юёЄ√Є№ (ёютёхь ўєЄ№-ўєЄ№, 1-2 ьшэ),
т√ышЄ№ ьрёыю т ьюЁъютъє, фюсртшЄ№ шёЄюыўхээ√щ ўхёэюъ,
ёюхт√щ ёюєё, рфцшэр-ьюЄю, їюЁю°ю яхЁхьх°рЄ№.
─рЄ№ эрёЄю Є№ё  ёєЄъш. ─ы  уєЁьрэют - фюсртшЄ№
юЄтрЁэюую ъры№ьрЁр шыш ъюэёхЁтшЁютрээ√х
°рьяшэ№юэ√ (эх ьрЁшэютрээ√х, эх ёюыхэ√х,
р яЁюёЄю, схчю тёхую - хёЄ№ Єръшх).

ьюЁъют№ 1 ъу.
ўхёэюъ 100 у.
ЁрёЄшЄхы№эюх ьрёыю 100 у.
єъёєёэр  ¤ёёхэЎш  1 ёЄ. ы.
ёюхт√щ ёюєё 3 ёЄ. ы.
ёюы№
ъЁрёэ√щ ьюыюЄ√щ яхЁхЎ
рфцшэю-ьюЄю (эх юс чрЄхы№эю)

╩юЁхщёър  ьюЁъютър-3

--------------------
╠юЁъют№ яЁюЄхЁхЄ№ эр ъЁєяэющ ЄхЁъх.
─юсртшЄ№ ёюы№ ш ёрїрЁ ш, яюьх°штр ,
т√фхЁцрЄ№ 20 ьшэ. ─юсртшЄ№ 1/ 2 ў.ы. ўхЁэюую
ш 1/ 3 ў.ы. ъЁрёэюую яхЁЎр.
┬√фхЁцрЄ№, яюьх°штр  10 ьшэ.
╟рышЄ№ 30 у. єъёєёр(6% ) ш т√фхЁцрЄ№,
яюьх°штр  20 ьшэ. ╧юфцрЁшЄ№ ъшэчє
(ьюыюЄ√х ёхьхэр 2-3 ў.ы.), тё√ярЄ№
т ьюЁъют№. ╫хЁхч 10 ьшэєЄ яюфцрЁшЄ№ ыєъ
т 100 ьы яюфёюыэхўэюую ьрёыр.
╦єъ єфрышЄ№, ьюЁъют№ чрышЄ№ уюЁ ўшь ьрёыюь.
╫хЁхч 10 ьшэєЄ ьхыъю яюЁхчрЄ№ ш тьх°рЄ№
5-6 чєсўшъют ўхёэюър. ╠юЁъют№ сєфхЄ уюЄютр
ўхЁхч эхёъюы№ъю ўрёют.

ьюЁъют№ - 1 ъу.
ёюы№ - 1 ў. ы. (ё тхЁїюь)
ёрїрЁ - 1 ў. ы. (ё тхЁїюь)
яхЁхЎ ўхЁэ√щ - 1/2 ў. ы.
яхЁхЎ ъЁрёэ√щ - 1/3 ў. ы.
єъёєё - 30 у.
ъшэчр - 2-3 ў. ы.
ьрёыю ЁрёЄшЄхы№эюх - 100 ьы.
ыєъ - 1 °Є.
ўхёэюъ - 5-6 фюыхъ

┴ы■фр шч ютю∙хщ юЄ 16.02.99