"Среди запахов и звуков" - читать интересную книгу автора (Плужников Мариус, Рязанцев Сергей)

Мариус Плужников, Сергей Рязанцев


Среди запахов и звуков


Глава I


Зачем человеку уши?

- Бабушка, зачем тебе такие большие уши?
- Это чтоб лучше тебя слышать, дитя мое.
Шарль Перро
Каждому с детства знаком вынесенный в эпиграф диалог из старой сказки.
А зачем же все-таки нам уши? Точнее, не уши, а ушные раковины, которые и
подразумевала в своем вопросе любопытная Красная Шапочка.
В чем-то Волк был близок к истине, ответив, "чтобы тебя лучше
слышать!". Действительно, благодаря воронкообразной форме ушные раковины
способны улавливать и концентрировать звуковые волны. Старые люди с
пониженным слухом, прислушиваясь к чему-либо, приставляют сложенную рупором
ладонь к уху, как бы увеличивая его. Но это далеко не единственная функция
ушных раковин.
Посмотрите на рыб, амфибий, рептилий - где там ушные раковины? Их нет.
Звуковые колебания передаются непосредственно на систему внутреннего уха.
В ходе филогенетического развития все более и более
высокоорганизованный звуковоспринимающий аппарат прячется в толщу височной
кости, удлиняется слуховой проход, и как буфер от непредвиденных повреждений
появляется ушная раковина. Итак, ушная раковина обладает защитной функцией.
Существует и косметическая функция наружного уха. Во все времена и все
народы старались украсить ушную раковину, понимая, что она играет важную
роль в создании внешнего облика. Вспомним великолепные серьги и подвески из
скифских курганов. А разноцветные клипсы, за которыми охотятся современные
модницы? У некоторых африканских племен распространено странное для нас
понятие о красоте: они оттягивают мочки уха до невероятных размеров. Но это
тоже своеобразная дань моде. Если мы посмотрим, что вытворяют со своими
ушными раковинами небезызвестные панки, то, может быть, и загадочные обычаи
далеких африканских племен станут нам ближе.
В восточных деспотиях древности существовал обычай отрезать уши
государственным преступникам. Действительно, человек, лишенный ушных
раковин, приобретает уродливый облик. Об этом прекрасно знали и бухарский
эмир, и кокандский хан, и иранский шах, и турецкий султан.


Игра в жмурки

Играли в детстве в жмурки? Вряд ли найдется кто-нибудь, незнакомый с
этой игрой. Водящему завязывают глаза, и он пытается поймать играющих,
ориентируясь только на издаваемые ими звуки. Способность определять
направление звука называется ототопикой.