"В царстве запахов" - читать интересную книгу автора (Стикс Вольфганг, Вайгершторфер Улла)┴хЁурьюЄ ╤┼╠┼╔╤╥┬╬: ЁєЄют√х. ╬┴╦└╤╥▄ ╧╨╬╚╟╨└╤╥└═╚▀: └чш , ▐цэр ┼тЁюяр. ╦└╥╚═╤╩╬┼ ═└╟┬└═╚┼: Citrus bergamia (Citrus aurantium). ╚╤╧╬╦▄╟╙┼╠└▀ ╫└╤╥▄ ╨└╤╥┼═╚▀: ъюцєЁр. ╧╬╦╙╫┼═╚┼: юЄцрЄшх ъюцєЁ√ яюф яЁхёёюь. ╒╚╠╚╫┼╤╩╚╔ ╤╬╤╥└┬: ышэрышырЎхЄрЄ, ышэрыююы, эхЁюы, ЎшЄЁры, ышьюэхэ, яшэхэ, ры№фхушф, схЁуряЄхэ, схЁуряЄюы. └╨╬╠└╥: ёырфъшї яыюфют, эряюьшэр■∙шщ ышьюэ, ётхцшщ; юёэютэющ ъюьяюэхэЄ юфхъюыюэр. ═рЁєцэюх яЁшьхэхэшх: ┬ ёьхёш ё ЁрёЄшЄхы№э√ь ьрёыюь (5 ъряхы№ эр 10 ьы ЁрёЄшЄхы№эюую ьрёыр): Х яЁш яыюїю чрцштр■∙шї Ёрэрї (ёяюёюсёЄтєхЄ ЁєсЎхтрэш■); Х яЁш єуЁхтющ ё√яш ш эхўшёЄющ ъюцх; Х яЁш уЁшсъют√ї яюЁрцхэш ї тырурыш∙р. ┬юфэ√щ ЁрёЄтюЁ фы яюыюёърэш уюЁыр (3 ъряыш эр ёЄрърэ тюф√): Х яЁш рэушэх. ╩юьяЁхёё (10 ъряхы№ ЁрчтхёЄш т 200 уЁ. Єхяыющ тюф√ ш эрьюўшЄ№ яюыюЄхэЎх): Х яЁш т√ёюъющ ЄхьяхЁрЄєЁх ш трЁшъючэюь Ёрё°шЁхэшш тхэ. ┬эєЄЁхээхх яЁшьхэхэшх: 2 ъряыш эр 1 ўрщэє■ ыюцъє ьхфр ёю ёЄрърэюь тюф√ шыш ўр ё ЄЁртрьш. ╧ЁшэшьрЄ№ яю уыюЄъє яЁш яюЄхЁх ряяхЄшЄр, фхяЁхёёшш, ярЁрчшЄрЁэ√ї чрсюыхтрэш ї ъш°хўэшър. ╚чуюэ хЄ уышёЄют, юърч√трхЄ рэЄшёхяЄшўхёъюх фхщёЄтшх, ёЄшьєышЁєхЄ цхыєфюўэє■ фх Єхы№эюёЄ№. ╧Ёшьхэхэшх т рЁюьръєЁшЄхы№эшЎх: Х яют√°рхЄ ъюэЎхэЄЁрЎш■ тэшьрэш ; Х шьххЄ рэфшфхяЁхёёштэюх фхщёЄтшх; Х єёЄЁрэ хЄ ъюьяыхъё эхяюыэюЎхээюёЄш; Х т√ч√трхЄ ўєтёЄтю сюфЁюёЄш. ┴хЁурьюЄ шёяюы№чєхЄё фы рЁюьрЄшчрЎшш ўр лEarl Grey╗. ┬ ърўхёЄтх фюсртъш ъ ьрёыє фы чрурЁр (3 ъряыш эр 10 ьы) ёяюёюсёЄтєхЄ юсЁрчютрэш■ шэЄхэёштэюую чрурЁр, юфэръю яЁш хую шёяюы№чютрэшш юс чрЄхы№эю фюыцхэ шьхЄ№ё яхЁтшўэ√щ чрурЁ, шэрўх тючьюцэ√ ёюыэхўэ√х юцюуш. ╚ёяюы№чютрэшх т ъюёьхЄшъх: ╠рёыю схЁурьюЄр яюфїюфшЄ тёхь Єшярь ъюцш, эю юёюсхээю їюЁю°ю яюьюурхЄ яЁш ЁрчфЁрцхэшш. ╬ърч√трхЄ єёяюърштр■∙хх ш рэЄшёхяЄшўхёъюх фхщёЄтшх. ╠юцэю ёьх°штрЄ№ ё ъЁхьюь-юёэютющ шыш ЁрёЄшЄхы№э√ь ьрёыюь. ┬рыхЁшрэр ╤┼╠┼╔╤╥┬╬: чюэЄшўэ√х. ╬┴╦└╤╥▄ ╧╨╬╚╟╨└╤╥└═╚▀: ┼тЁюяр. ╦└╥╚═╤╩╬┼ ═└╟┬└═╚┼: Valeriana officinalis. ╚╤╧╬╦▄╟╙┼╠└▀ ╫└╤╥▄ ╨└╤╥┼═╚▀: ъюЁэш. ╧╬╦╙╫┼═╚┼: яхЁхуюэър ё тюф э√ь ярЁюь, т√їюф ьрёыр 0,2 Ч 0,4%. ╒╚╠╚╫┼╤╩╚╔ ╤╬╤╥└┬: яшэхэ, ърьяЇхэ, трышэ, ЄхЁяшэхюы, яхэЄрэюэ, трыхЁшрэютр ъшёыюЄр, ьрёы эр ъшёыюЄр. └╨╬╠└╥: ётхцхую ьрёыр, чхыхэюую ыхёр, сры№чрьшўхёъшщ, ёЄющъшщ. ═рЁєцэюх яЁшьхэхэшх: ╠рёёрц (5 ъряхы№ ьрёыр трыхЁшрэ√ ёьх°рЄ№ ё 10 ьы ЁрёЄшЄхы№эюую ьрёыр ш ь уъшьш фтшцхэш ьш ьрёёшЁютрЄ№ юсырёЄ№ цштюЄр т эряЁртыхэшш яю ўрёютющ ёЄЁхыъх): Х яЁш ъюышърї; Х яЁш цхыєфюўэ√ї ш ъш°хўэ√ї ёярчьрї. ┬рээ√ (10 ъряхы№ эр яюыэє■ трээє): Х яЁш схёёюээшЎх; Х яЁш эхЁтэюь шёЄю∙хэшш ш эхтЁрёЄхэшш. ┬эєЄЁхээхх яЁшьхэхэшх: 2 ъряыш эр 1 ўрщэє■ ыюцъє ьхфр шыш ёЄрърэ Єхяыюую ьюыюър яхЁхф ёэюь. ╬ърч√трхЄ єёяюърштр■∙хх фхщёЄтшх яЁш схёёюээшЎх, эхтЁрёЄхэшш ш эхЁтэюь шёЄю∙хэшш. ╧Ёшьхэхэшх т рЁюьръєЁшЄхы№эшЎх: Х юърч√трхЄ ыхуъюх єё√яы ■∙хх фхщёЄтшх; Х ёяюёюсёЄтєхЄ ёрьюєуыєсыхэш■ ш яюъю■. |
|
|