"Кремлевская диета. Блюда из мяса и рыбы" - читать интересную книгу автора (Анна Владимировна Вишневская)

┬ юфэющ яюЁЎшш 8 є. х.




╬╤╥╨█╔ ╤╥┼╔╩ ╚╟ ├╬┬▀─╚═█


═р 4 яюЁЎшш:

4 ёЄхщър шч уют фшэ√, 1аъу яюьшфюЁют,0,5яєўър срчшышър, 4 ёЄ. ыюцъш юыштъютюую ьрёыр, 2 чєсўшър ўхёэюър, 1 яєўюъ чхыхэюую ыєър ё уюыютърьш, 2 ёЄЁєўър яхЁЎр ўшыш, 2 ёЄ. ыюцъш Єюяыхэюую ьрёыр, ёюы№, ьюыюЄ√щ ўхЁэ√щ яхЁхЎ, 1 ёЄ. ыюцър ёыштюўэюую ьрёыр, 2аў. ыюцъш ъЁрёэюую яхЁЎр.

╧ЁшуюЄютыхэшх

1.а╧юьшфюЁ√ юўшёЄшЄ№ юЄ ъюцшЎ√, эрЁхчрЄ№ ъєсшърьш. ┴рчшышъ т√ь√Є№, юсюЁтрЄ№ ышёЄшъш ш фтх ЄЁхЄш яюЁєсшЄ№. ╥ю ш фЁєуюх ёьх°рЄ№ ё ЁрёЄшЄхы№э√ь ьрёыюь, ёюы№■ ш ьюыюЄ√ь ўхЁэ√ь яхЁЎхь. ╫хёэюъ юўшёЄшЄ№, шчьхы№ўшЄ№ ш фюсртшЄ№ ъ яюьшфюЁрь.

2.а╟хыхэ√щ ыєъ юўшёЄшЄ№, ёЁхчрЄ№ чхыхэ№, уюыютъш ЁрчЁхчрЄ№ яюяюырь. ╤ЄЁєўъш ўшыш юўшёЄшЄ№ юЄ чхЁхэ, яЁш цхырэшш яюЁєсшЄ№.

3.а╤Єхщъш т√ь√Є№, 4Ц5аьшэ юсцрЁштрЄ№ ё юсхшї ёЄюЁюэ т Єюяыхэюь ьрёых. ┬√ыюцшЄ№, яюёюышЄ№, яюяхЁўшЄ№, чртхЁэєЄ№ т Їюы№ує ш эр тЁхь  юёЄртшЄ№. ┬ ёюъ т ёъютюЁюфх фюсртшЄ№ ёыштюўэюх ьрёыю, яюЄє°шЄ№ т эхь уюыютъш чхыхэюую ыєър ш ёЄЁєўъш ўшыш. ─юсртшЄ№ ъЁрёэ√щ яхЁхЎ ш ышёЄшъш срчшышър.

4.а╤Єхщъш яюфрЄ№ эр ёЄюы, яюышт ёюъюь ё ыєъюь ш ўшыш. ╥юьрЄэ√щ ёюєё яюфрЄ№ юЄфхы№эю. ╙ъЁрёшЄ№, яю цхырэш■, ЎтхЄърьш °рыЇх .

┬ юфэющ яюЁЎшш 9 є. х.




╧╚╩└═╥═█┼ ╨╙╦┼╥╚╩╚ ╚╟ ╤┬╚═╚═█


═р 4 яюЁЎшш:

2 ыєъютшЎ√, яю 1 ёЄЁєўъє ъЁрёэюую ш чхыхэюую ёырфъюую яхЁЎр, 4 ётшэ√ї °эшЎхы , 4 ёЄ. ыюцъш ЄюьрЄ-ярёЄ√, 2аў. ыюцъш уюЁю°шэ ьрЁшэютрээюую чхыхэюую яхЁЎр, 4 ыюьЄшър ъюяўхэюую схъюэр, 2 ёЄ. ыюцъш ЁрёЄшЄхы№эюую ьрёыр, ьюыюЄр  яряЁшър, 400аьы ь ёэюую сєы№юэр шч ъєсшъют, 100ау ёьхЄрэ√, 2 Ч3 ў. ыюцъш Єхьэюую чруєёЄшЄхы  ёюєёр, ёюы№, ърщхэёъшщ яхЁхЎ.

╧ЁшуюЄютыхэшх

1.а╦єъ юўшёЄшЄ№, эрЁхчрЄ№ фюы№ърьш. ╤ырфъшщ яхЁхЎ ЁрчЁхчрЄ№ эр ўхЄтхЁЄє°ъш, юўшёЄшЄ№, эрЁхчрЄ№ яюыюёърьш.

2.а╪эшЎхыш яюёюышЄ№ ш яюяхЁўшЄ№. ╤ьрчрЄ№ ЄюьрЄ-ярёЄющ. ├юЁю°шэ√ яхЁЎр яюЁєсшЄ№, яюыютшэющ яюё√ярЄ№ ь ёю. ═ръЁ√Є№ ь ёю ыюьЄшърьш схъюэр, т√ыюцшЄ№ ыєъ, ёырфъшщ яхЁхЎ, °эшЎхыш ётхЁэєЄ№ ш юст чрЄ№.

3.а╨єыхЄ√ юсцрЁшЄ№ т ьрёых. ╧юё√ярЄ№ ьюыюЄющ яряЁшъющ, тышЄ№ сєы№юэ. ═ръЁ√Є№ ъЁ√°ъющ ш Єє°шЄ№ 50аьшэ.

4.а─юсртшЄ№ ёьхЄрэє ш юёЄрЄъш чхыхэюую яхЁЎр ш фютхёЄш фю ъшяхэш . ┬ё√ярЄ№ чруєёЄшЄхы№ ёюєёр ш фютхёЄш фю ъшяхэш . ╧юёюышЄ№, яЁшяЁртшЄ№ ърщхэёъшь яхЁЎхь ш яюфрЄ№ ЁєыхЄшъш ё ёюєёюь.

┬ юфэющ яюЁЎшш 9 є. х.