"Кремлевская диета. Блюда из мяса и рыбы" - читать интересную книгу автора (Анна Владимировна Вишневская)

2.а╠ ёю т√ь√Є№. ═рфЁхчрЄ№ ьэюуюъЁрЄэю ъЁр  ё Єюэъшь ёыюхь цшЁр. ╠ ёю яюёюышЄ№ ш яюяхЁўшЄ№, юсцрЁшЄ№.

3.а╨рчюуЁхЄ№ яюыютшэє Єюяыхэюую ьрёыр. ╧юьх°штр , юъюыю 4аьшэ Єє°шЄ№ т эхь эр ёЁхфэхь юуэх ыєъ ш ютю∙эє■ ёюыюьъє. ┬√ыюцшЄ№ шч ёъютюЁюф√.

4.а╬тю∙ш ЁртэюьхЁэю ЁрёяЁхфхышЄ№ эр юсцрЁхээ√ї ъєёърї ь ёр ш яЁшяЁртшЄ№ ёяхЎш ьш. ├ют цшщ сєы№юэ їюЁю°ю яхЁхьх°рЄ№ ёю ёьхЄрэющ, фюсртшЄ№ ъ ь ёє ш ютю∙рь ш фютхёЄш фю ъшяхэш . ╥є°шЄ№ яюф ъЁ√°ъющ 40аьшэ.

5.а╠ ёю ш ютю∙ш т√ыюцшЄ№ шч ёъютюЁюф√ ш яюёЄртшЄ№ эр тЁхь  т Єхяыю. ┬ ёъютюЁюфє т√ыюцшЄ№ ъряхЁё√, ышьюээ√щ ёюъ ш сєы№юэ фютхёЄш фю ъшяхэш , яЁшяЁртшЄ№ ёяхЎш ьш. ╧юышЄ№ ёюєёюь ютю∙ш ш ь ёю. ┬ ъырёёшўхёъюь трЁшрэЄх ¤ЄюЄ ЁюёЄсшЇ яюфрхЄё  ё фышээючхЁэ√ь Ёшёюь.

┬ юфэющ яюЁЎшш 10 є. х.




╧╨▀═█┼ ╬╥┴╚┬═█┼ ╩╬╥╦┼╥█ л├└╙╫╬╗


═р 4 яюЁЎшш:

300ау ьюЁъютш, 300ау ёхы№фхЁх , 2 яєўър чхыхэюую ыєър, 3 ёЄ. ыюцъш ЁрёЄшЄхы№эюую ьрёыр, 1 яєўюъ яхЄЁє°ъш, ёюы№, яхЁхЎ, 1  щЎю, 4 ъєёър ётшэющ ъюЁхщъш, 200аьы сєы№юэр,0,5аў. ыюцъш ъЁрїьрыр.

╧ЁшуюЄютыхэшх

1.а╤хы№фхЁхщ ш ьюЁъют№ т√ь√Є№, юўшёЄшЄ№ ш эрЁхчрЄ№ ьхыъшьш ъєсшърьш. ╦єъ т√ь√Є№, яЁюьюъэєЄ№ яюыюЄхэЎхь, 4 ёЄхсы  юЄыюцшЄ№, р юёЄры№эющ эрЁхчрЄ№ ъюыхўърьш.

2.а╨рчюуЁхЄ№ т ърёЄЁ■ых 1 ёЄ. ыюцъє ЁрёЄшЄхы№эюую ьрёыр ш яюЄє°шЄ№ т эхь ютю∙ш. ┬√ь√Є№ яхЄЁє°ъє, юсёє°шЄ№, юсюЁтрЄ№ ышёЄюўъш, ьхыъю эрЁхчрЄ№ ш фюсртшЄ№ ъ ютю∙рь. ┬ышЄ№ 4 ёЄ. ыюцъш тюф√ ш Єє°шЄ№ 5аьшэ. ╧юЄюь эхьэюую юёЄєфшЄ№. ┬шыъющ тчсшЄ№ 1  щЎю, т√ышЄ№ эр ютю∙ш ш яхЁхьх°рЄ№.

3.а┬√ь√Є№ ь ёю т їюыюфэющ тюфх, юсёє°шЄ№ ш т ърцфюь ъєёъх ёфхырЄ№ юёЄЁ√ь эюцюь эрфЁхч т тшфх ърЁьрэр. ═ряюыэшЄ№ ютю∙эющ ёьхё№■. ╬ЄтхЁёЄшх чръюыюЄ№ чєсюўшёЄърьш. ╨рчюуЁхЄ№ юёЄрт°ххё  ьрёыю ш юсцрЁшЄ№ т эхь ъюЄыхЄ√ ё юсхшї ёЄюЁюэ. ┬ Єющ цх ёъютюЁюфх юсцрЁшЄ№ Ўхышъюь ёЄхсыш чхыхэюую ыєър. ╧юёюышЄ№ ш яюяхЁўшЄ№ яю тъєёє.

╤юъ юЄ црЁхэ№  ЁрчсртшЄ№ сєы№юэюь ш чруєёЄшЄ№ Ёрчтхфхээ√ь т їюыюфэющ тюфх ъЁрїьрыюь. ╤юєё яюёюышЄ№ ш яюяхЁўшЄ№. ╠ ёю яюфртрЄ№ ё ёюєёюь.

┬ юфэющ яюЁЎшш 11 є. х.




╤▌═─┬╚╫ ╤ ├╬┬▀─╚═╬╔ ╚ ╥╬╠└╥═╬╔ ╤└╦▄╤╬╔


═р 1 яюЁЎш■:

2яюьшфюЁр, 1 чєсўшъ ўхёэюър, 1 ёЄ. ыюцър чхыхэш яхЄЁє°ъш, 2 ёЄ. ыюцъш юыштъютюую ьрёыр, 100ау Їшых уют фшэ√, 1 ъєёюъ срухЄр фышэющ 10аёь, 2 ёЄ. ыюцъш ЄхЁЄюую °тхщЎрЁёъюую ё√Ёр, ёюы№, яхЁхЎ яю тъєёє.

╧ЁшуюЄютыхэшх

1.а╧юьшфюЁ√ т√ь√Є№, ёфхырЄ№ ётхЁїє ъЁхёЄююсЁрчэ√щ эрфЁхч, юсфрЄ№ ъшя Єъюь, ёэ Є№ ё эшї ъюцшЎє, ьхыъю эрЁєсшЄ№. ╫хёэюъ юўшёЄшЄ№, шчьхы№ўшЄ№. ╟хыхэ№ т√ь√Є№, юсёє°шЄ№ ш ьхыъю эрЁхчрЄ№.

2.а┬ ьшёъх ёьх°рЄ№ эрЁєсыхээє■ ь ъюЄ№ яюьшфюЁют, ўхёэюъ ш чхыхэ№. ╧юёюышЄ№, фюсртшЄ№ 1 ёЄ. ыюцъє юыштъютюую ьрёыр ш яхЁхьх°рЄ№. ╨рчюуЁхЄ№ фєїютъє фю 180░.

3.а╩ръ ёыхфєхЄ ЁрчюуЁхЄ№ ёъютюЁюфє, фюсртшЄ№ юёЄрт°ххё  ьрёыю ш ЁрчюуЁхЄ№ хую т Єхўхэшх 4Ц5аьшэ. ╩єёюъ уют фшэ√ яюьхёЄшЄ№ т ЁрчюуЁхЄє■ ёъютюЁюфє, црЁшЄ№ яю 4аьшэ ё ърцфющ ёЄюЁюэ√. ┴рухЄ ЁрчЁхчрЄ№ тфюы№ яюяюырь, яюыюцшЄ№ эр ърцфє■ яюыютшэє яю 2 ёЄ. ыюцъш ЄюьрЄэющ ёры№ё√, яЁшё√ярЄ№ ё√Ёюь ш яюёЄртшЄ№ т фєїютъє эр 5аьшэ. ┬√эєЄ№ шч фєїютъш. ═р юфшэ ъєёюъ уюЁ ўхую срухЄр яюыюцшЄ№ црЁхэє■ уют фшэє, яЁшяЁртшЄ№ яю тъєёє, эръЁ√Є№ юёЄрт°шьё  ъєёъюь срухЄр.