ПИТАНИЕ ПРИ БОЛЕЗНЯХ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ ПИТАНИЕ ПРИ АТЕРОСКЛЕРОЗЕ ПЕРЕЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЕМЫХ ПРОДУКТОВ И БЛЮД ПЕРЕЧЕНЬ ИСКЛЮЧАЕМЫХ ПРОДУКТОВ И БЛЮД ПРИМЕРНЫЕ ОДНОДНЕВНЫЕ МЕНЮ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИИ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ (АТЕРОСКЛЕРОЗ) РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОТДЕЛЬНЫХ БЛЮД В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ОВОЩНЫЕ БЛЮДА САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ С РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОК САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ФРУКТОВ И ЯГОД САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И СВЕКЛЫ САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С МОРКОВЬЮ САЛАТ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВИ МОРКОВЬ ТУШЕНАЯ МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА ТЫКВА ВАРЕНАЯ ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ОВОЩАМИ МЯСНОЙ САЛАТ ПЕРВЫЕ БЛЮДА СУП МОЛОЧНЫЙ С РИСОМ СУП МОЛОЧНЫЙ ВЕРМИШЕЛЕВЫЙ СЛАДКИЙ СУП ИЗ ТЫКВЫ СУП ФРУКТОВЫЙ ВИТАМИННЫЙ ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ БОРЩ ХОЛОДНЫЙ С ЯБЛОКАМИ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СВЕКОЛЬНОГО КВАСА СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С КРУПОЙ СУП МОЛОЧНЫЙ С ТЫКВОЙ И КРУПОЙ СВЕКОЛЬНИК ХОЛОДНИК ИЗ ПРОСТОКВАШИ СО СВЕКОЛЬНОЙ БОТВОЙ СУП-ПЮРЕ ИЗ ПЕРЛОВОЙ КРУПЫ ВТОРЫЕ БЛЮДА РЫБА ЗАЛИВНАЯ РЫБА ОТВАРНАЯ РЫБА С ОВОЩАМИ РЫБА ПЕЧЕНАЯ РЫБА ФАРШИРОВАННАЯ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ ПАРОВЫЕ РЫБНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ ЗАЛИВНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ МЯСА ГОВЯДИНА ОТВАРНАЯ ПОДЖАРЕННАЯ ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ (ТЕЛЯТИНЫ) КОТЛЕТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ ГОЛУБЦЫ С МЯСОМ МАКАРОНЫ С ВЕТЧИНОЙ БЕФСТРОГАНОВ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОВОЩНОГО ОТВАРА СУФЛЕ ИЗ ОТВАРНОГО МЯСА ОМЛЕТ ПАРОВОЙ БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ С ЯБЛОКАМИ ИЛИ ПОМИДОРАМИ ЯИЧНИЦА С МОРКОВЬЮ РАГУ ОВОЩНОЕ МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ СО СМЕТАНОЙ КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ВАРЕНЫМ МЯСОМ ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА ЗАПЕКАНКА ИЗ ВЕРМИШЕЛИ С ТВОРОГОМ ГРЕЧНЕВАЯ КАША РАССЫПЧАТАЯ РИСОВАЯ КАША МОЛОЧНАЯ РИСОВАЯ КАША С ЯБЛОКАМИ ПЛОВ С ФРУКТАМИ И ТЫКВОЙ СОУСЫ СОУС БЕШАМЕЛЬ МОЛОЧНЫЙ СОУС СМЕТАННЫЙ СОУС СМЕТАННЫЙ НА ОВОЩНОМ ОТВАРЕ ФРУКТОВЫЕ СОУСЫ ВИТАМИННЫЕ НАПИТКИ КОМПОТ ИЗ СУХОФРУКТОВ КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ФРУКТОВ И ЯГОД ЯГОДНЫЕ КИСЕЛИ ОТВАР ШИПОВНИКА ЖЕЛЕ ИЗ СОКОВ СВЕЖИХ ЯГОД ЯБЛОЧНЫЙ КОМПОТ ФРУКТОВЫЙ МУСС ФРУКТОВОЕ ПЮРЕ ПЮРЕ ИЗ ВИШЕН
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОК Продукты: 2 штуки моркови, 2 яблока, лимонная кислота, сахар, 1/4 стакана сметаны.
Сырую промытую и очищенную морковь натереть на терке, добавить очищенные и натертые яблоки, сметану, перемешать. Если необходимо, добавить лимонную кислоту.
Салат подается к мучным, овощным оладьям, к крупяным и картофельным котлетам, к блюдам из птицы и отварного мяса.