"Борис Болотов. Шаги к долголетию " - читать интересную книгу автора

Чтобы избавить организм от шлаков, которые делают соединительные ткани
хрупкими: в них от малейших ударов возникают синяки, кровоизлияния и т. п.,
необходимо на шлаки воздействовать кислотами. Одновременно кислотное
воздействие можно оказывать и на соли, которые накапливаются в сосудах и в
межклеточных пространствах. Такой солью является гидроксилапатит. Такой
минерал, или соль, специалисты иногда называют "минералом смерти". Будем
для упрощения этот "минерал смерти" называть минералом ГФ (гидроксильный
фосфат). Минерал ГФ особенно зловреден при сосудистых заболеваниях. Он
является причиной таких болезней, как воспаление сосудов, микрофлебиты,
тромбофлебиты, инсульты, облитерирующие эндартерииты, склероз, трофические
язвы, парезы и др. ,
Таким образом, если в организм вводить кислоты, но такие, которые были
бы безопасными, то многие шлаки будут преобразовываться в соли, а минерал
ГФ будет выводиться из организма, так как он легко растворим во многих
кислотах.
Для применения кислот можно выработать соответствующие ограничения,
тем более что арсенал кислот настолько огромен, что выбор оказывается
весьма широким. Я ограничился кислотами, формируемыми микроорганизмами
животного происхождения в кислотной среде. Другими словами, мной были
использованы бродильные процессы как в кислородной, так и в бескислородной
среде. Для превращения шлаков в соли предпочтительны кислородные бродильные
процессы, т. е. уксусные. Сюда также относится и сам уксус СН5СООН. Здесь
мы обнаруживаем удивительное свойство природы, когда кислород, с одной
стороны, запускает механизм образования шлаков, а с другой стороны,
способствует механизмам брожения, продуктами которого можно те же шлаки
превращать в соли.
Таким образом, понимая роль кислот, которые образуются в результате
кислородного брожения клеткой животного происхождения, можно рекомендовать
набор таких кислот, которые содержатся во всевозможных овощах и фруктовых
солениях в виде аскорбиновой кислоты, пальмитиновой, стеариновой, лимонной,
молочной, никотиновой, угольной, виноградной, муравьиной и других. Здесь,
конечно, применимы различные квашения не только огурцов, помидоров,
капусты, свеклы, моркови, лука, чеснока, яблок, но и квашеных соков, пива,
многих вин, включая наливки, а также портвейн, кагор, каберне, мускаты,
дрожжевые блюда, молочнокислые продукты (творог, сыр, брынза, кефир,
ряженка, ацидофильные продукты, айран, кумыс и т. п.). Конечно, фруктовые
уксусы также применимы при борьбе со шлаками и солями ГФ. Однако надо
помнить, что... "олень ест олений мох, а верблюд - верблюжью колючку".
Другими словами, каждый человеческий орган приспособлен использовать свои
кислоты. Поэтому необходимо как можно более разнообразить применение
кислот. Фруктовые уксусы желательно применять с прокисшим молоком. Для
этого удобно уксус вводить по чайной ложке (иногда и по столовой) на стакан
прокисшего молока с добавкой чайной ложки меда. Все съедается во время еды
один раз в день. Уксус необходимо добавлять и в чай, и в кофе, и в любой
чай из различных лекарственных растений, а также в супы и в бульоны.
При употреблении кислых продуктов питания, уксусов, квасов, угольной
кислоты, ферментов желательно не употреблять растительные масла, которые
обладают сильными желчегонными свойствами и существенно замедляют процессы
превращения шлаков в соли.
Пища должна быть в это время преимущественно мясная или рыбная. Хотя