"Д.Благово. Рассказы бабушки " - читать интересную книгу автора

Надобно гостей назвать: не вдвоем же ей обедать с графиней. Послала звать
соседей к себе хлеба-соли откушать; и знатных, и незнатных - всех зовет:
большая барыня никого не гнушается; ее никто не уронит, про всех у нее чем
накормить достанет. . . Приспел назначенный день. Гостиная полна гостей;
Калуга в семнадцати верстах, и оттуда съехались: приехала главная гостья -
Шувалова; не забыли и попа с попадьей. Попадью бабушка очень любила и
ласкала; соскучится, бывало, и позовет человека: "Поди, зови попадью". Та
придет: "Что ж это ты дела своего не знаешь, ко мне не идешь который день?"
Та начнет извиняться: "Ах, матушка, ваше превосходительство, помилуйте, как
же я
могу, как я смею незваная прийти..." Бабушка как прикрикнет на нее:
"Что ты, в уме, что ли, дура попова, всякий вздор городишь! Вот новости:
незваная! Скажите на милость: велика птица, зови ее! пришла бы сама, да и
пришла. . . Ну, ну, не сердись, что я тебя обругала, я пошутила, попадья;
садись, рассказывай, что знаешь. . ." И так редкий день, чтобы попадья не
была у бабушки.
Пришел час обеда; дворецкий с важностью доложил: "Кушанье готово".
Хозяйка взяла за руку Шувалову, ведет ее к столу, видит, попадья тут стоит.
Желая ее приласкать, она и говорит ей:
- Ну, попадья, ты свой человек; сегодня не жди, чтоб я тебя потчевала,
а что приглянется, то и кушай.
В то время кушанья не подавали из буфета, а все выставляли на стол, и
перемен было очень много. В простые дни, когда за-свой обедают, и то бывало
у бабушки всегда: два горячих - щи да суп или уха, два холодных, четыре
соуса, два жарких, два пирожных. . . А на званом обеде так и того более: два
горячих - уха да суп, четыре холодных, четыре соуса, два жарких, несколько
пирожных, потом десерт, конфеты, потому что в редком доме чтобы не было
своего кондитера и каждый день конфеты свежие. . . Можно себе представить,
какой был в этот день обед у бабушки: она любила покушать, у нее, говорят, и
свои фазаны водились; без фазанов она в праздник и за стол не садилась.
Бывало, сидят за столом, сидят - конца нет: сядут в зимнее время в два часа,
а встанут- темно; часа потри продолжался званый обед.
Ну, сели за стол, сидят - кушают да похваливают; что блюдо - то
диковинка; вот дошло дело до рыбы. Дворецкий подходит к столу, чтобы взять
блюдо, - стоит и не берет. Бабушка смотрит и видит, что он сам не свой, на
нем лица нет, чуть не плачет. "Что такое?". Подают ей стерлядь разварную на
предлинном блюде; голова да хвост, самой рыбы как не бывало. Можешь себе
представить, как бабушке стало досадно и конфузно! Она не знает, что и
подумать! Смотрит кругом на всех гостей, видит, попадья сидит, как на
иголках, - ни жива ни мертва. . . Бабушка догадалась, говорит громко: "Что ж
это такое?", а сама с попадьи глаз не сводит. С попадьей чуть не дурно
делается, встала, хочет сказать - не может. Все гости опустили глаза, ждут -
вот будет буря. "Попадья, ты это съела у меня рыбу?" - грозным голосом
спрашивает бабушка.
- Виновата, матушка государыня, ваше превосходительство, точно я,
виновата, - бормотала попадья, - сглупила...
Бабушка расхохоталась, глядя на нее - и все гости.
- Да как же это тебе в ум только пришло съесть что ни на есть лучшую
рыбу? - спрашивала хозяйка сквозь смех.
- Простите, виновата, государыня, ваше превосходительство! Вот как