"Песах Амнуэль. Рецепт овощного салата " - читать интересную книгу автора

вчерашние списки...
- Не надо так кричать, - поморщился Беркович. - Я прекрасно слышу.
- Извини, - сбавил тон сержант, - тут такой шум в зале... Вчерашние
списки - пустой номер, тем более, что они уже улетели.
- Списки?
- Пассажиры. А через два часа в Милан летит рейсом "Алиталии" некий
Арриго Бенцетти, который работает в ресторане "Ла Скала", и я подумал...
- Задержи его до моего приезда, хорошо?
- Постараюсь, - неуверенно сказал Охайон. - А по какому поводу?
- Скажи, что старший инспектор хочет поговорить с ним о Шестой струнной
сонате Россини.
Пробка рассосалась минут через десять, и Беркович погнал в аэропорт,
включив мигалку и сирену, сделав, однако, по дороге важную остановку. В
одной из комнат отделения полиции его ждал сержант Охайон, не сводивший
взгляда с высокого и тощего итальянца лет тридцати, бурно выражавшего свое
возмущение.
- Комиссар! - вскричал Бенцетти, увидев вошедшего в комнату
Берковича. - Это произвол! Я буду жаловаться консулу! Что ваш сотрудник себе
позволяет?
- Если, - спокойно сказал Беркович, - при обыске - вашем лично и вашего
багажа - мы не найдем вырванного из тетради листа с текстом кулинарного
рецепта Россини, то вам будут принесены извинения и вас проводят на самолет.
А если... Что это с вами?
Похоже, что итальянца перестали держать ноги. Бенцетти рухнул на стул и
сказал:
- Я требую консула и адвоката.
- Если вы сами отдадите рецепт, - предложил Беркович, - это будет
расценено, как добровольное признание и явка с повинной. Кстати, куда вы
дели статуэтку Будды? Она, конечно, не такая дорогая, как рецепт, но тоже
стоит немало.
- Да что вам в этом рецепте? - пробормотал Бенцетти. - Бумажка. Не
стоило...
- Убивать человека, - закончил фразу старший инспектор.
Бенцетти молчал.
- Значит, - продолжал Беркович, - вы так и не догадались, при чем здесь
Шестая соната для струнных?
- Для улучшения пищеварения, - буркнул итальянец.
- Вовсе нет, - улыбнулся Беркович. - Очень невкусный салат, верно? Вы
думали, что в рецепте Малаховского другие ингредиенты, а оказалось...
Послушайте, я, в отличие от вас, не специалист... Сколько времени обычно
варят для салата картошку, цветную капусту и морковь? Ведь именно эти
продукты упомянуты в рецепте, верно?
- Эти, - сказал Бенцетти. - Что значит "сколько времени"? До
готовности, естественно.
- До готовности, - повторил Беркович. - Вот потому и невкусно.
Итальянец поднял взгляд на полицейского и пожал плечами.
- Между тем, Россини ясно указал: слушайте Шестую струнную сонату! Я
заехал в "Тауэр рекордс", благо это оказалось по пути, и купил диск... Вот,
читайте: в сонате три части, первая звучит ровно десять минут, вторая -
только две с половиной, последняя - шесть. Вам ничего не приходит в голову?