"Карел Чапек. Игла" - читать интересную книгу автора

Карел Чапек

Игла

Перевод Т. Аксель и О. Молочковского


Файл с книжной полки Несененко Алексея
http://www.geocities.com/SoHo/Exhibit/4256/


- Я никогда не имел дела с судом, - начал Костелецкий, -
но скажу вам, что больше всего мне нравится у них эта
педантичность, всякие формальности и процедуры, которых там
придерживаются, даже если дело выеденного яйца не стоит.
Это, понимаете ли, вызывает доверие к правосудию. Уж если у
Фемиды в руках весы, пусть это будут весы аптекарские. А
ежели меч, то пусть он будет остер, как бритва...
В этой связи вспомнился мне случай на нашей улице.
Одна привратница, некая Машкова, купила в лавке булку, и
едва начала ее жевать, вдруг почувствовала легкий укол в
нёбо. Сунула она пальцы в рот и вынимает... иглу!
Привратница обомлела, а потом заохала: "Господи боже, ведь
я могла проглотить эту иголку, и она проколола бы мне
желудок! Моя жизнь висела на волоске, я этого так не
оставлю! Надо дознаться, какой негодяй запихнул туда иглу!"
И она отнесла недоеденную булку вместе со своей находкой
в полицию.
Полицейские допросили лавочника, допросили и пекаря,
который поставлял тому булки, но, разумеется, ни один из них
не признал иголку своей. Дело передали судебно-следственным
органам, ибо, да будет вам известно, оно подпадало под
статью "о легком членовредительстве". Судебный следователь,
этакий добросовестный и дотошный служака, еще раз допросил
лавочника и пекаря. Оба клятвенно уверяла что у них игла не
могла попасть в булку. Следователь отправился в лавку и
установил, что игл там в продаже нет. Потом он пошел в
пекарню, поглядеть, как пекут булки, и просидел там целую
ночь, глядя, как ставят и месят тесто, как накаливают печь,
делают булки, сажают их на противень и пекут, пока они не
станут золотистыми. Таким методом он выяснил, что при
выпечке булок иглы действительно не применяются...
Знаете ли вы, какое чудесное дело хлебопечение? Я-то
нагляделся в детстве - ведь у моего покойного деда была
пекарня. Видите ли, в хлебопечении есть два-три почти
мистических таинства. Первое - когда ставят опару. Ставят
ее в квашне, и там, под крышкой, происходит скрытое
превращение: из муки и воды возникает живая закваска.
Потом замешивают тесто веселкой - эта процедура похожа на
ритуальные танцы - и затем накрывают квашню холстиной и дают